2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Violeti burkāni (lat. Daukuss) Tas ir ārkārtīgi neparasts augs, kas pieder bēdīgi slavenajai lietussargu ģimenei.
Vēsture
Lai gan lielākā daļa cilvēku uzskata purpursarkanos burkānus par ģenētiski modificētiem dārzeņiem, patiesībā tas tā nav. Kad cilvēks pirmo reizi sāka audzēt šo dārzeņu, viņam bija tieši violeta krāsa (un gandrīz līdz septiņpadsmitajam gadsimtam). Senos laikos šo burkānu izmantoja tikai medicīniskiem nolūkiem, un pēc tam to aizstāja ar labi zināmajām apelsīnu saknēm. Un tikai salīdzinoši nesen šī unikālā šķirne sāka atjaunot savu bijušo popularitāti.
Apraksts
Ārpusē šis neparastais burkāns ir nokrāsots bagātīgos purpursarkanos toņos, un tā mīkstums vienmēr ir oranžs. Šādu neparastu burkānu krāsu nodrošina tajā esošais alfa-karotīns, antocianīns un beta-karotīns.
Violetie burkāni vienmēr ir ļoti sulīgi un tiem ir saldāka garša nekā parastajiem oranžajiem burkāniem.
Pieteikums
Ēdienu gatavošanā neparastus purpursarkanos burkānus izmanto tāpat kā oranžos - tos tvaicē, cep, sautē, cep un vāra. Tas ir ļoti garšīgs zupās, sānu ēdienos, salātos un daudzos citos ļoti dažādos ēdienos. Šādi burkāni veido lieliskas marinādes. Ar tā pievienošanu tiek gatavoti arī brīnišķīgi deserti. Turklāt purpursarkanie burkāni ir vērtīgs pilnvērtīgas sulas avots un nepārspējams daudzu citu ēdienu rotājums.
Violetā burkāna ķīmiskais sastāvs ir daudz bagātāks nekā tā oranžā brālēna sastāvs - minerālu un vitamīnu līdzsvaru šajā skaistumā var droši saukt par ideālu. Alfa karotīns kopā ar beta karotīnu tiek pārvērsts A vitamīnā, kas ir ārkārtīgi nepieciešams cilvēka ķermenim. Turklāt beta karotīns ātri palīdz mazināt nogurumu un labvēlīgi ietekmē redzi, veicinot agrīnu atveseļošanos. acu slimību skaits (katarakta utt.). Bet tas vēl nav viss - šis vērtīgais elements palīdz palēnināt novecošanās procesus, kas ir neizbēgami katram organismam. Sastāvā ir purpursarkani burkāni un antociāni - tie ir lieliski palīgi vēža profilaksē un cīņā pret dažādām sirds un asinsvadu slimībām. Un to spēcīgās pretiekaisuma īpašības palīdz pārvarēt pat tādu nepatīkamu slimību kā reimatoīdais artrīts.
Purpursarkanos burkānos esošais kalcijs ir labi sagremojams un labvēlīgi ietekmē ādu, nagus un matus. Šis apbrīnojamais dārzenis tiek uzskatīts arī par lielisku afrodiziaku, padarot sievietes elastīgākas un vīriešus kaislīgākas. Violetie burkāni ir apveltīti ar spēju tikt galā ar seksuālo disfunkciju un pat atgūt zaudēto pievilcību.
Ja regulāri ēdat purpursarkanos burkānus, varat manāmi uzlabot asinsvadu un sirds stāvokli, kā arī stiprināt imūnsistēmu. Šis skaistums palīdzēs arī cīnīties pret sirds un asinsvadu slimībām un onkoloģiju. Turklāt tas lieliski palīdz tikt galā ar ilgstošu klepu, stiprina nieres un asinsvadus cukura diabēta gadījumā, uzlabo mātes piena kvalitāti, normalizē holesterīna līmeni asinīs un pat pazemina asinsspiedienu.
Kontrindikācijas
Violets burkāns spēj kaitēt tikai tad, ja cilvēks sāk to patērēt pārmērīgā daudzumā. Un ar individuālu neiecietību labāk atteikties iekļaut šo produktu uzturā. Turklāt tā lietošanas ierobežošana nekaitēs nevienam, kas cieš no čūlām un tievās zarnas iekaisuma. Šajā sakarā kontrindikāciju sarakstu var uzskatīt par izsmeļošu.
Ieteicams:
Senpūlija Violeti Ziedoša
Violeta Saintpaulia (latīņu Saintpaulia ionantha) - zālaugu ziedošs augs, kas pieder pie Gesneriaceae dzimtas (latīņu Gesneriaceae) ģints Saintpaulia (latīņu Saintpaulia) ģints. Dzimis Āfrikā, augs ir stingri nostiprinājies uz palodzēm un ziedu plauktiem visā pasaulē.
Burkāni: Sarkanas Jaunavas Sēšanas Triki
Burkāni ir vēl viens dārzenis, bez kura ir grūti iedomāties mūsu ikdienas uzturu. Bet kāpēc ir tā, ka šķirne, kas sola lielu un sulīgu sakņu kultūru uz iepakojuma ar sēklām, nes pavisam citu - neaprakstāmu ražu. Mēs izdomājam, kādas kļūdas var pieļaut, sējot un audzējot burkānus, lai tos novērstu un audzētu burkānus par prieku un kaimiņu skaudību
Pārsteidzoši Violeti Burkāni
Pagājušajā gadā es reiz devos uz veikalu, kur mūsu pilsētas ģimene uz nomātām zemes daļām pārdod ar savām rokām audzētus dārzeņus. Daļa no zemes, ko viņi atdeva siltumnīcām ar fitolampām, lai jūs varētu būt pārliecināti par dārzeņu svaigumu . Tur dārzeņi vienmēr ir labas kvalitātes, bieži vien var atrast ko jaunu un neparastu, viņiem patīk eksperimentēt. Tā toreiz mani pārsteidza visiem šķietami pazīstams dārzenis - burkāni
Burkāni: Tik Pazīstams Nepazīstams ārsts
Kāpēc paziņa? Jo katrs no mums burkānus izmanto dažādu ēdienu gatavošanā, sākot no salātiem un sānu ēdieniem līdz gaļas ēdieniem un dažādām zupām. Kāpēc svešinieks? Tikai daži cilvēki zina par burkānu ārstnieciskajām īpašībām. Nē, mēs visi apzināmies, ka tas ir noderīgs, satur visdažādākos vitamīnus, taču nez kāpēc daži zina, ka šis sakņu dārzenis ir ārsts
Rozā-violeti Toņi
Šodien veikalos ir tik plaša sēklu izvēle, ka spilgti iepakojumi un nepazīstami nosaukumi izklausās noslēpumaini un intriģējoši. Mēģināsim ieskatīties vairākās no šīm gleznainajām aploksnēm, kas sola papildināt mūsu puķu dobes ar rozā-purpursarkanām krāsām
