2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Raksta pirmajā daļā mēs sapratām, kā sagatavot sīpolus uzglabāšanai, kā arī tos žāvēt. Tagad ir pienācis laiks runāt par tā uzglabāšanu. Daudzu apstākļu dēļ ne visi cilvēki ir laimīgi privātmājas, pagraba, pagraba vai garāžas bedres īpašnieki. Daudziem cilvēkiem sīpoli jāuzglabā dzīvokļos. Tomēr ar pienācīgu rūpību ar šo uzdevumu var arī lieliski tikt galā
Sīpolu sagatavošanas un uzglabāšanas vieta dzīvoklī
Kad sīpoli ir žāvēti un apgriezti, tos sāk šķirot. Ilgstošai uzglabāšanai vispiemērotākās būs lielas, spēcīgas un veselīgas spuldzes ar slēgtiem žāvētiem kakliem un bez jebkādiem bojājumiem. Nenobriedušas spuldzes, kā arī mazās, jāatstāj atsevišķi, lai tās vispirms izmantotu.
Vietai, kurā plānots uzglabāt sīpolu, jābūt sausai, un visam traukam jābūt elpojošam. Pieliekamais, atsevišķas atvilktnes skapjos vai plašas starpstāvu telpas, kas atrodas zem griestiem, ir ideāli piemērotas sīpolu uzglabāšanai dzīvoklī.
Konteiners un "iepakojuma materiāls"
Attiecībā uz konteineru un tā saukto "iepakojuma materiālu" visbiežāk tiek izmantoti:
Koka vai plastmasas samērā seklas atvilktnes. Papildus tam, ka tauriņš tajās ir labi vēdināms, šādas kastes var arī ievērojami ietaupīt vietu, jo tās vienmēr var salikt viena virs otras.
Pīti grozi. Viņiem ir daudz priekšrocību: tie gandrīz vienmēr ir izgatavoti no dabīgiem materiāliem, tie lieliski izlaiž gaisu un izskatās ļoti estētiski. Īsāk sakot, ideāli!
Kartona kastes. Tie ir arī diezgan piemēroti sīpolu uzglabāšanai, tieši pirms to nosūtīšanas uzglabāšanai, šādās kastēs būs jāizveido daudzi ventilācijas caurumi. Tos parasti veic sānos un apakšā.
Īpaši propilēna tīkli dārzeņu uzglabāšanai. Principā tie ir lieliski piemēroti arī sīpolu uzglabāšanai, jo tie netraucē brīvai gaisa cirkulācijai. Turklāt tie sniedz lielisku pārskatu - tajos tas būs uzreiz redzams, ja sīpoli sāks dīgt vai sapūt.
Papīra vai auduma maisiņi. Viņi arī diezgan labi izlaiž gaisu, taču stingri nav ieteicams visus sīpolus ieliet vienā lielā maisiņā. Izvēloties šo uzglabāšanas metodi, ir svarīgi zināt, ka katrā maisiņā sīpolu slānis nedrīkst būt lielāks par trīsdesmit centimetriem.
Zeķubikses un zeķes. Retais cilvēks nav pazīstams ar šo vecās vecmāmiņas veidu, kā uzglabāt sīpolu ražas, kad no griestiem vai citām virsmām tiek piekārtas zeķes vai zeķubikses, kas pildītas ar sīpoliem. Šī metode lieliski darbojas līdz šai dienai. Tomēr labāk to izmantot, ja ir pieliekamais, jo zeķubikses ar sīpoliem, kas piekārti visā virtuvē, neizskatīsies ļoti estētiski.
Trikotāžas bizītes
Ja sīpolu raža nav īpaši bagātīga, nesteidzieties sagriezt sīpolu, jo to vienmēr var iepīt iespaidīgās pīnēs. Virtuvē piekārtie sīpolu bizītes ne tikai iepriecinās aci, bet arī efektīvi attīrīs telpu no patogēniem mikrobiem. Un instrukcijas un meistarklases par šādu bizīšu aušanu nebūs grūti atrast internetā.
Ko tālāk
Lai sīpols būtu labāks, to pārkaisa ar krītu (par katru kilogramu ņem 200 g krīta) vai sīpolu mizas. Krīts lieliski absorbē lieko mitrumu, novēršot sīpolu sabrukšanu un dīgtspēju.
Divas vai trīs reizes ziemas laikā rūpīgi jāpārbauda un apzinīgi jāsakārto visi dzīvoklī uzglabātie sīpoli. Ja tiek atrastas inficētas spuldzes, tās nekavējoties jānoņem, pretējā gadījumā tās var sākt pūt, inficējot veselīgas spuldzes. Tāpat šis pasākums pārliecināsies, ka sīpols nav mitrs. Ja spuldzes ir mitras, tās atkal žāvē. Bieži vien tas tiek darīts tieši krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz minimālajai temperatūrai. Ir svarīgi atzīmēt, ka krāsnī sīpolus žāvē tikai ar atvērtām durvīm un izslēgtu siltumu.
Ieteicams:
Kā Pareizi Pārstrādāt Un Stādīt Sīpolus Pavasarī
Sīpolu raža ir 80% atkarīga no stādāmā materiāla sagatavošanas. Iepazīstieties ar sīpolu apstrādes noteikumiem un lauksaimniecības praksi pavasara stādīšanai
Kā Pareizi Uzglabāt Koriandru. 1. Daļa
Daudzi cilvēki mīl koriandru, taču ne vienmēr ir viegli saglabāt šo diezgan smalko garšaugu svaigu - tas bieži sāk ložņāt un pūt. Neskatoties uz to, pareizi pievēršoties tās uzglabāšanas jautājumam, jūs varat saglabāt koriandru svaigu pat vairākus mēnešus. Un tad jūs varat baudīt gardus ēdienus ar svaigiem garšaugiem visas sezonas garumā
Kā Pareizi Uzglabāt Koriandru. 3. Daļa
Turpinot tēmu par koriandra uzglabāšanu, nevar nepieminēt tās uzglabāšanu arvien populārākajos papīra dvieļos - gan mitros, gan sausos. Ja pirmajā gadījumā zaļumi ilgs apmēram piecas līdz septiņas dienas, tad otrā iespēja ļaus to saglabāt divas līdz trīs nedēļas. Tomēr katra no šīm metodēm ir laba savā veidā, tāpēc abas iespējas ir pelnījušas uzmanību. Un kuru izmantot - katrs izlemj pats
Kā Pareizi Uzglabāt Sīpolus. 3. Daļa
Lai sīpolus saglabātu pēc iespējas ilgāk, ir svarīgi ņemt vērā gaisa mitrumu un temperatūru uzglabāšanas vietās, kā arī to, kuras sīpolu šķirnes tika audzētas turpmākai uzglabāšanai. Ir arī citi mazi triki, kas ļaus ilgstoši saglabāt neskartu sīpolu ražu. Ja jūs tos ņemat vērā, pozitīvie rezultāti neliks jums ilgi gaidīt, un vasarnīcu darba augļi priecēs jūs līdz jaunajai ražai
Kā Pareizi Uzglabāt Sīpolus. 1. Daļa
Kad sīpols ir novākts, dārznieki brīnās, kā to vislabāk uzglabāt. Tomēr šis uzdevums ir ikviena spēkos. Protams, galvenā sīpolu labas saglabāšanas garantija ziemā ir tās kompetenta un savlaicīga novākšana, tomēr daudz kas ir atkarīgs arī no uzglabāšanas apstākļiem. Ja ievērojat visus pamata ieteikumus, sīpolu raža tiks lieliski saglabāta visu ziemas periodu
