Kā Pareizi Izkļūt No "pārtikas ēstuves"?

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Pēc virknes plašu mielastu ir lietderīgi sarīkot sev badošanās dienas, lai ne tikai zaudētu liekos kilogramus, bet attīrītu ķermeni no kaitīgajiem toksīniem un atgrieztos bijušajā viegluma stāvoklī

Svētku laikā ir grūti pretoties un neēst no sirds ne pārāk veselīgus ēdienus: saldu, treknu, kūpinātu vai sāļu. "Pārtikas jautrība" (starp citu, tas ir oficiāls apzīmējums, nevis tikai figurāls izteiciens) ir pilns ar nopietnām sekām, kas izriet ne tikai no svara pieauguma. Tā ir milzīga slodze uz kuņģi un caur to visu ķermeni.

Pēc šādas pārmērīgas “diētas” kuņģī jūtams smagums un diskomforts, biežāk gribas atpūsties un apgulties, cilvēkam nepietiek enerģijas pilnai darba dienai. Šis stāvoklis norāda, ka ir pienācis laiks nedaudz izkraut kuņģi un sēdēt uz mini diētas. Tomēr ieteicams tam sagatavoties.

Maiga pieeja

Par badošanās dienu ieteicams izvēlēties noteiktu dienu, piemēram, piektdienu vai trešdienu. Tādējādi organismam būs vieglāk noskaņoties un pierast pie diētas. Pirms šādas dienas vēlams samazināt pārtikā patērēto tauku un ogļhidrātu daudzumu. Piemēram, dienu iepriekš var apēst uz pusi mazāk maizes, kartupeļu, graudaugu. Tā vietā dodiet priekšroku dārzeņu salātiem ar minimālu augu eļļas, vārītas liesas gaļas un augļu daudzumu.

Bet šķidruma daudzumu nevajadzētu samazināt. Bet tam nav jābūt saldam, gāzētam un labāk bez kofeīna. Piemēroti dažādi uzlējumi, augļu dzērieni, zāļu un zaļās tējas, svaigi spiestas sulas. Ar tik maigu un pakāpenisku diētas pielāgošanu organismam būs daudz vieglāk noskaņoties uz pārtikas atturību.

Izkraušanas iespējas

Ikviens var izvēlēties badošanās dienas pamatu pēc saviem ieskatiem. Tie var būt dārzeņi, piena produkti, augļi, olbaltumvielas vai graudaugu produkti - kuram tas patīk un vislabāk. Šeit ir daži ikdienas mini diētu piemēri:

Svaigi un žāvēti augļi

Tie, kas dod priekšroku augļu diētām, var pavadīt badošanās dienu ar diviem kilogramiem svaigu ābolu. Vidēji visas dienas laikā iznāks 5-7 ābolu porcijas. Bet paturiet prātā, ka svaigi āboli var kairināt kuņģi. Tāpēc tiem, kam ir problēmas ar kuņģa -zarnu traktu, labāk ir aizstāt svaigus augļus ar ceptiem. Tajā pašā laikā jāiznīcina kanēlis, cukurs un citas piedevas.

Svaigu augļu vietā labi darbojas tradicionālie kompoti. Visu dienu pietiek pagatavot 1,5 litrus kompota. Šim nolūkam tiek izmantoti 1,5 kg žāvētu augļu. Papildus "kompota" dienai jūs varat pagatavot liesu biezputru no rīsiem vai griķiem. Garšas dēļ tos ielej ar kompotu. Labāk ēst šādu putru brokastīs un pusdienās, bet pārējās stundās vienkārši dzert kompotu.

Žāvētas aprikozes ir labi piemērotas mini diētām. To applaucē ar verdošu ūdeni, nedaudz uzstāj un ēd dienas laikā (apmēram 0,5 kg). To vajadzētu mazgāt ar vienkāršu, negāzētu ūdeni. Ārsti īpaši iesaka badošanās dienu ar žāvētām aprikozēm tiem, kam ir problēmas ar asinsspiedienu un sirdi.

Pienotava

Ir nepieciešams piešķirt vienu litru piena visai dienai un dzert mazās porcijās. Piena vietā varat izmantot kefīru, raudzētu ceptu pienu, jogurtu, paniņas. Ja ir grūti noturēties tikai pie viena produkta, tad pienam var pievienot nelielas biezpiena porcijas ar zemu tauku saturu.

Dārzeņi

Kartupeļi ir īpaši populāri dārzeņu vidū mini diētām. Vēlams to cept un apvienot ar raudzētu piena produktu. Dienā jāapēd līdz 300-400 g ceptu kartupeļu. Garšas dēļ pievienojiet nedaudz augu eļļas pēc jūsu izvēles un 200-300 ml kefīra vai jogurta.

Griķi

Tas, iespējams, ir slavenākais un iecienītākais no badošanās dienu variantiem. Tas ir diezgan apmierinoši un efektīvi. Regulāras griķu mini diētas reizi nedēļā mēnesī nes labus rezultātus: samazinās svars un uzlabojas veselība. Pietiek, lai glāzi graudaugu ielej ar 2 glāzēm verdoša ūdens, pārklāj ar blīvu vāku un ietin dvielī. Pēc 12 stundām šāds ēdiens ir gatavs lietošanai. To sadala 5-6 porcijās un ēd ik pēc 2-3 stundām.

Olbaltumvielas

Tiem, kuriem ir grūti atteikties no gaļas, ir piemērotas olbaltumvielu mini diētas. Gavēņa dienai pietiek izdalīt 400 g vārītas, liesas gaļas vai zivis, puslitru nesaldināta kompota un 250 ml kafijas bez cukura (brokastīs).

Gaļas vietā olbaltumvielas var iegūt arī ar zemu tauku saturu biezpienu (līdz 600 gramiem dienā) un skābo krējumu (līdz 70 gramiem dienā). Labāk tos dzert ar 2 glāzēm mežrozīšu kompota. Tomēr olbaltumvielu ikdienas uzturs nav piemērots visiem, īpaši cilvēkiem, kuri cieš no aknu un nieru problēmām.

Sulas

Nekaitēs arī vienas dienas "sulas gavēnis". Šajā gadījumā ikdienas ēdienkartē var būt: glāze biešu sulas (brokastis), glāze ābolu sulas ar medu (pusdienas), glāze burkānu sulas (pusdienas), ābolu sula ar medu (pēcpusdienas uzkoda), kartupeļi un kāposti (vakariņas).

Visus dzērienus nevajadzētu koncentrēt, nevis "no tetrapakas", bet gan svaigus, tikai saspiestus. Galu galā ir svarīgi, lai ķermenis tiktu nodrošināts ar vitamīniem un minerālvielām. Dzeriet bieži un pamazām.

Protams, jums vajadzētu psiholoģiski sagatavoties mini diētām. Galu galā kārdinājums “kompensēt mokas” ar vakariņām var kļūt nepanesams, īpaši cilvēkiem ar ne pārāk spēcīgu gribu. Kas ir svarīgi: nākamajā dienā nevajadzētu "lidot" uz kūciņām-desiņām, kas ledusskapī palikušas no brīvdienām. Rītu varat sākt ar nelielu porciju siltas dārzeņu zupas - šķidrums piepildīs vēderu un radīs sāta sajūtu. Pusdienas laikā ļaujiet sev pirmo, otro un trešo. Un, ja jums ir pietiekami daudz spēka, labāk ir atteikties no vakariņām.

Uz piezīmes:

* Gavēņa dienas ir kontrindicētas grūtniecēm, pusaudžiem, personām ar cukura diabētu, tuberkulozi, kuņģa čūlu vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlu;

* Mini badošanās laikā jāierobežo sāls daudzums, un vispār nevajadzētu lietot garšvielas vai mērces, kas asina apetīti;

* Cilvēkiem, kuru darbs ir saistīts ar lielu fizisku vai intelektuālu stresu, brīvdienā labāk iecelt mini diētu.