2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Dārzeņu pupiņas ir tāda paša vecuma kā bronza. Iespējams, ka šajos episkajos laikos tie auga savvaļā, bet šodien tos var atrast tikai kā kultivētu augu. Tie bagātina augsni ar slāpekli, kas ir augiem būtiska ķīmiska viela, un atbaida kaitēkļus no Solanaceae dzimtas pārstāvjiem. Bērniem un pieaugušajiem patīk mieloties ar dārzeņu pupiņām. Pupiņām ir dziedinošs spēks un tās aizstāj gaļu daudziem cilvēkiem uz planētas
Senākā kultūra
Arheologi, izrakuši pirms četriem vai sešiem tūkstošiem gadu dzīvojušu cilvēku apmetnes, kopā ar bronzas priekšmetiem atrod pierādījumus tam, ka tajos laikos cilvēki ne tikai prata izgatavot vara un alvas sakausējumu, bet arī kultivēja dārzeņu pupiņas, lai saglabātu to spēku.
Pupiņu uzturvērtība
Dārzeņu pupiņu audzēšanas vieglums ir apvienots ar to ārkārtīgi augsto uzturvērtību. Viņi to ir parādā elementu unikālajam sastāvam. Pupas ir viena ceturtdaļa olbaltumvielu un divas ceturtdaļas ogļhidrātu. Tam pievieno vairākus vitamīnus: B1, B2, C, PP.
Labākais visu dārzeņu priekštecis
Dārzeņu pupiņas ir viens no nedaudzajiem augiem, pēc kura šajā vietā varat droši stādīt jebkuru kultivētu dārzeņu. Iemesls ir unikālajai pupiņu spējai bagātināt augsni ar slāpekli, kas ir galvenā augu barības viela, un uzlabot augsnes struktūru.
Kaitēkļu aizstāvis
Baltu vai nedaudz rozā ziedu smarža piesaista dārzam labvēlīgus kukaiņus, tostarp strādīgas bites. Bet tādi ļaunprātīgi zaļumu ēdāji kā Kolorādo vabole, kas spēj atstāt dārznieku bez kartupeļu, tomātu, baklažānu ražas, ar savu auglību un rijību, dārzeņu pupiņu, spēj nomierināt, samazinot zaudējumus.
Tiesa, pašam augam uzbrūk tikpat rijīgs kaitēklis - laputis. Ir īpašs paņēmiens cīņai ar dārznieka nenogurstošo ienaidnieku. Es nezinu, kā tas darbojas, bet, ja pēc pupiņu ziedēšanas beigām dzinumu galotnes tiks saspiestas, ienaidnieks tiks uzvarēts. Padomu izlasīju kādā vecā grāmatā (1973. gada izdevums). Pati nemēģināju, jo laputīm nepatīk apmesties manā daļēji savvaļas dārzā.
Palieciet uz pupiņām
Tautas gudrība brīdina jaunas zinošas meitenes, ka, ilgstoši “veidojot” sevi kā princesi un zirni, jūs varat palikt “uz pupiņām”. Šajā gudrībā slēpjas gadsimtiem ilga dārzeņu pupiņu saistība ar nabadzīgo pārtiku.
Daudzām Āzijas un Āfrikas valstīm šāda asociācija ir aktuāla arī šodien. Ikviens, kurš ir apmeklējis Ziemeļāfrikas vai Dienvidaustrumāzijas valstis, to apstiprinās.
Eiropiešiem un mūsu valsts pilsoņiem tas nav tik svarīgi. Mūsdienās interese par dārzeņu pupiņu audzēšanu ir drīzāk pretēja. Pupiņas ir ieteicamas uzturam cilvēkiem, kuri vēlas saglabāt slaidu augumu, asinsvadu elastību un prāta skaidrību. Cilvēkiem ar cukura diabētu īpaša uzmanība jāpievērš pupiņu pievienošanai diētai.
Dārzeņu pupiņu ārstnieciskās īpašības
Lai jaunās meitenes nepaliktu "uz pupiņām", jūs varat saglabāt sejas ādas skaistumu un elastību, periodiski mazgājot seju ar pupiņu ziedu novārījumu vai infūziju.
Lai paātrinātu vārīšanās "nogatavošanos", sāpīgajai vietai vajadzētu uzklāt pienā vārītu pupiņu biezputru.
Iekaisuma gadījumā zarnās, nierēs, aknās visnoderīgākie un dziedinošākie ir ēdieni no vārītām pupiņu biezeni. Var izmantot ārstēšanai un pupiņu novārījumam.
Aug
Pupiņas ir ļoti garšīgi dārzeņi, un tāpēc tās nebaidās no sala. Tāpēc tie tiek stādīti agrā pavasarī, tūlīt atklātā zemē.
Jūs varat viņiem piešķirt personīgu gultu vai izmantot kā aizkaru augu dobēs ar tomātiem, pipariem un citiem pākšaugu pārstāvjiem. Bieži pupiņas izmanto gurķu dobes vai kartupeļu lauku blīvēšanai. Sēklas stāda 5-8 centimetru dziļumā.
Pupiņu kopšana sastāv no atslābināšanas un ravēšanas. Sausā laikā ir nepieciešama bagātīga laistīšana.
Ieteicams:
Pupiņas
© Kasia Bialasiewicz / Rusmediabank.ru Nosaukums latīņu valodā: Vicia faba Ģimene: Pākšaugi Kategorijas: Dārzeņu kultūras Pupiņas (lat. Vicia faba) - pākšaugi; ikgadējais, kas pieder pākšaugu dzimtai. Dzimtene ir Vidusjūra.
Pueraria Pupiņas
Pueraria pupiņas (lat. Pueraria phaseoloides) - Pueraria (lat. Pueraria) ģints daudzgadīgs augs no pākšaugu dzimtas (lat. Fabaceae). Tipisks pākšaugu augs ar lielām trīslapu lapām, raksturīgiem purpursarkaniem ziediem un pākstis, kas satur pupiņas.
Zaļās Pupiņas
Zaļās pupiņas - kāpšanas vai krūmu augs, kura dzimtene ir Centrālamerika un Dienvidamerika. Šo kultūru bieži sauc par sparģeļu pupiņām. Vēsture Zaļās pupiņas cilvēcei ir pazīstamas kopš neatminamiem laikiem. Šo kultūru īpaši novērtēja senie romieši, kuri pupiņas ēda ne tikai pārtikā, bet arī plaši izmantoja kosmētikas nolūkos - no šī vērtīgā produkta izgatavoja dekoratīvu pūderi, kam piemīt mīkstinošs efekts un izlīdzina grumbiņas.
Mung Pupiņas Vai Zelta Pupiņas
Pākšaugi ir ļoti ienesīgi un noderīgi kultūraugi gan cilvēkiem, gan personīgajam zemes gabalam. Viņi burtiski baro gan dārznieku, gan sakņu dārzu. Pākšaugi pēc uztura ir salīdzināmi ar gaļu. Un īpašas baktērijas, kas nosēžas uz augu saknēm un veido sava veida mezgliņus, ražo slāpekļa savienojumus, kas nepieciešami citiem dārza augiem, un bagātina augsni. Un, lai dažādotu savu uzturu, pierastās pupiņas un zirņus var aizstāt ar citām gaumēm
Turku Pupiņas (pupiņas)
Vecākā mūsu planētas kultūra ir pupiņas, kuras Latīņamerikas aborigēni audzē četrus gadu tūkstošus pirms mūsu ēras. Ieradusies Krievijā Elizabetes Petrovnas valdīšanas laikā (18. gadsimta vidū) no Turcijas, viņu sāka saukt par "turku pupu". Dārzeņu pupiņu ārstnieciskās īpašības diez vai var pārvērtēt. Tā uzturvērtības dēļ ieņem vienu no pirmajām vietām dārzeņu kultūru vidū
