Rutabaga: Nepelnīti Aizmirsts

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Rutabaga ir interesants augs, kas ir viens no krustziežu dzimtas pārstāvjiem. Pašlaik neliels skaits vasaras iedzīvotāju audzē šādu dārzeņu savos dārzos. Dārzniekus šāda kultūra neinteresē. Tomēr daži dārznieki joprojām novērtē rutabagas labvēlīgās īpašības un pozitīvās īpašības. Par zviedru, ko nepelnīti aizmirsuši vasaras iedzīvotāji, tā lietderība tiks apspriesta tālāk …

Kopumā pats šīs kultūras audzēšanas process ir ļoti līdzīgs rāceņu stādīšanas un kopšanas procesam. Tomēr rāceņos ir arī dažas atsevišķas iezīmes. Jāatzīmē, ka šis augs pieder pie divgadīgo kultūru veida.

Pirmajā audzēšanas gadā uz zviedra stādiem veidojas lapas. Arī šajā laikā sakņu kultūra pati sāk attīstīties. Otrajā gadā notiek ziedēšanas fāze un sēklu veidošanās. Rutabagas audzē dažādiem mērķiem. Tāpēc ir šī dārzeņu šķirņu lopbarības un galda šķirnes.

Galda veidiem zviedru raksturo augļu noapaļota un saplacināta forma. Dārzeņu mīkstums ir sulīgs un tam ir dzeltena vai balta nokrāsa. Rutabaga pēc ēšanas atstāj interesantu pēcgaršu.

Zviedru priekšrocības

Rutabaga sakņu vērtība ir ļoti augsta. Dārzeņi satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Piemēram, jāatzīmē lielais C vitamīna daudzums rutabagas. Pat ilgstošas uzglabāšanas laikā šie mikroelementi nepazūd. Arī sakņaugu struktūra netiek iznīcināta, vārot dārzeņu. Audzējot šo dārzeņu kultūru, jums jāpieliek minimālas pūles. Bet rezultāti un raža vasaras iedzīvotājam var būt visnegaidītākais un patīkamākais.

Jūs varat uzglabāt rutabagas ilgu laiku. Pat ziemas sezonā tas saglabā visas savas pozitīvās īpašības un vitamīnus. Riestaugu audzēšanas apstākļi ir identiski rāceņu stādīšanas apstākļiem. Bet zviedram ir garāka augšanas sezona. Varbūt tieši šīs īpašības dēļ dārzniekiem viņa nepatīk?

Dārzenis ir aukstumizturīga kultūra. Sēklas dīgst divu grādu temperatūrā. Tomēr pat trīs grādu sals nerada draudus rāceņu stādiem. Pieaugušie augi var viegli panest aukstumu līdz septiņiem līdz astoņiem grādiem zem nulles. Ideāla temperatūra rāceņa normālai attīstībai ir diapazons no piecpadsmit līdz astoņpadsmit grādiem. Bet ir vērts apsvērt faktu, ka, ja gaiss ir pārāk sauss, augļi var kļūt stīvi.

Rutabaga augļu lielums visbiežāk ir liels, un, audzējot gultās, to augšējā daļa atrodas virs augsnes. Sakņu dārzeņu mīkstums ir ciets, dzeltenā vai baltā krāsā. Augšējā zona var būt tumši zaļa, sarkana vai violeta. Ja jūs pārmērīgi eksponējat dārzeņu atklātā zemē, tad tā mīkstums zaudēs garšu un kļūs raupjš.

Kā sagatavot zemi?

Ja mēslojat augsni pirms rutabagas audzēšanas, dārznieks iepriecinās augu ar augstu bagātīgās ražas līmeni. Bet neizmantojiet izkārnījumus kā mēslošanas sastāvdaļas. Arī no tiem izgatavotais komposts nedarbosies. Tajā pašā laikā mēsli kļūs par lielisku barības vielu. Tas tiek ievests zemē rudens zemes rakšanas laikā. Jāpatur prātā, ka kūtsmēsliem šajā gadījumā jābūt novecojušiem. Labs variants barošanai būs mēslojums no kālija un fosfora. Vasaras iedzīvotāji izmanto arī koksnes pelnus, kaļķus un dolomīta miltus.

Rutabagām nepieciešams liels daudzums bora. Dārzenis lieliski jūtas mālainās augsnēs, skābās un neitrālās augsnēs, smilšmālā un smilšmālā. Ir svarīgi nodrošināt, lai gultņu tuvumā nebūtu gruntsūdeņu. Jūs nevarat stādīt rutabagas vietās, kur iepriekš tika audzētas kultūras pupiņu, zirņu, tomātu, kartupeļu un citu viņu radinieku veidā.

Stādi rutabagai

Visbiežāk šādu garšīgu un veselīgu sakņu dārzeņu audzē, izmantojot stādus. Tomēr daži dārznieki dod priekšroku sēklu stādīšanai tieši zemē. Stādus stādiem stāda marta beigās. Sēklas tiek padziļinātas augsnē par diviem centimetriem. Audzēšanas trauks un augsnes maisījums jāsagatavo iepriekš. Audzējot stādus, ir jāievēro tādi paši nosacījumi kā kāpostu gadījumā. Tad atklātā zemē augu stāda brīdī, kad uz stādiem veidojas trīs vai četras lapas. Tas ir, pusotram mēnesim vajadzētu paiet no stādīšanas brīža.