2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Kaukāza mellenes (latīņu Vaccinium arctostaphylos) - ogu kultūra no Brūkleņu dzimtas.
Apraksts
Kaukāza mellenes ir mazs koks vai diezgan augsts krūms ar noapaļotiem zariem. Tā augstums bieži sasniedz divus līdz trīs metrus, un lielo bezsēžamo lapu garums svārstās no sešiem līdz astoņiem centimetriem. Tie var būt vai nu iegareni iegareni, vai iegareni, sakārtoti pārmaiņus un tiem ir smalki zobainas malas. No augšas šādas lapas bieži ir ļoti iegarenas, un abos galos tās nedaudz sašaurinās. Lapu apakšdaļa parasti ir gaišāka nekā augšdaļa. Un šī auga pumpuri vienmēr ir asi.
Kaukāza melleņu ziedi, kas atrodas uz diezgan gariem kātiņiem, veido diezgan vaļīgas, mazziedu otas. Kā likums, ziedi atrodas mazu olveidīgu lapu padusēs. Ziedu krūzes ir aprīkotas ar noapaļotiem un ļoti platiem zobiem, un to zvanveida cilindrisko vainagu garums, kas nokrāsoti patīkamos bālgansarkanos toņos, var sasniegt sešus milimetrus. Katrs vainags ir apveltīts ar platiem trīsstūrveida īsiem zobiem, un ziedu putekšņi ir pārklāti ar matainiem pavedieniem. Ziedu putekšņiem nav piedēkļu, un to kolonnas dažreiz nedaudz izvirzās no vainagiem. Kas attiecas uz ziedēšanas periodu, tas parasti nokrīt no jūnija līdz jūlijam.
Lielajām Kaukāza melleņu ogām ir raksturīga sfēriska forma un tās ir iekrāsotas melnā krāsā. Un tie nogatavojas aptuveni jūlijā-augustā. To savākšana ir ļoti vienkārša un patīkama, jo tās atrodas tieši zem lapām nelielās kopās, no kurām katra ietver divas līdz sešas ogas. Neskatoties uz to, ka šādu melleņu miza ir diezgan spēcīga, tā nemaz nav raupja.
Kur aug
Visbiežāk Kaukāza mellenes sastopamas rododendru biezokņos, kā arī egļu-dižskābaržu vai egļu-egļu mežos. Nedaudz retāk tas aug ozolu mežos, un dažreiz to patiešām var redzēt priežu vai bērzu stādījumos. Diezgan bieži šis augs veido milzīgus biezokņus.
Kaukāza mellenes ir diezgan plaši izplatītas Balkānu-Āzijas reģionā, kā arī Dienvidu un Rietumu Aizkaukāzijā.
Pieteikums
Kaukāza mellenes visbiežāk ēd svaigas - to garša ir ļoti līdzīga parastajām mellenēm. Un arī šīs ogas bieži žāvē. No svaigām un kaltētām ogām gatavo gardas sulas un želeju ar novārījumiem, kā arī brīnišķīgus sīrupus un bagātīgu ievārījumu. Starp citu, želeja no šādām ogām tiek uzskatīta par lielisku kuņģa līdzekli.
Kaukāza mellenes visos iespējamos veidos veicina ātru metabolisma normalizāciju un ir lielisks pretiekaisuma līdzeklis. Turklāt to plaši izmanto dažādu traumu un gremošanas sistēmas slimību gadījumos.
Audzēšana un kopšana
Kaukāza melleņu audzēšanai ir piemērotas tādas pašas augsnes kā parasto melleņu audzēšanai, un vispiemērotākā ir skāba augsne. Ja augsne uz vietas nevar lepoties ar augstu skābumu, to periodiski jālaista ar nedaudz paskābinātu ūdeni (pilnīgi pietiek, lai izšķīdinātu vienu gramu koncentrētas sērskābes simts litros ūdens). Un tūlīt pēc ogu krūmu stādīšanas augsne ir jā mulčē (ar piecu centimetru slāni) ar kūdru, adatām vai zāģu skaidām.
Tāpat kaukāziešu mellenēm ir jārada mitrs mikroklimats - to var izveidot, stādot krūmus ēnā vai apsmidzinot tos ar siltu un mīkstu ūdeni sausā laikā.
Ieteicams:
Kaukāza Rezuha
Kaukāza rezuha (lat. Arabis caucasica) - mūžzaļš ziedošs daudzgadīgs augs Rezuha (latīņu arābu) ģintī, ko ierindo kāpostu dzimtas (latīņu Brassicaceae) botāniķi. Sākumā kaukāziešu Rezukha tika uzskatīta par Alpu Rezuha (latīņu Arabis alpina) pasugu, bet turpmākie auga ģenētiskie pētījumi parādīja, ka tā ir neatkarīga ģints suga.
Mellenes: Uzglabāšana Un Pārstrāde
Iepriekš mellenes tika uzskatītas par meža ogām, bet pēdējā laikā modes tendence šo ogu audzēt augļu dārzos uzņem apgriezienus. Un tas nav pārsteidzoši, jo šīs sīkās un ļoti garšīgās ogas var atbrīvoties no kuņģa problēmām, uzlabot asins sastāvu un pat izārstēt klepu. Otrā pasaules kara laikā britu piloti mielojās ar mellenēm un mellenēm, lai uzlabotu redzi. Tā kā šī skaistā oga ir sasniegusi mūsu platuma grādus, jautājums par to, kā
Dārza Mellenes
Dārza mellenes (latīņu Vaccinium corymbosum) - zemi lapu koku krūmi, kas pieder Heather ģimenei. Šī suga kultūrā tika ievesta agrāk nekā jebkas cits, 20. gadsimta sākumā, un uz tās pamata vēlāk tika audzēts milzīgs skaits dažādu šķirņu melleņu.
Kaukāza Sausserdis
Kaukāza sausserdis (lat. Lonicera caucasica) - sausseržu dzimtas sausserža pārstāvis. Dabā tas aug kalnu mežos un krūmos Kaukāzā. Atkarībā no augšanas apstākļiem tas var iegūt atšķirīgu formu. Kultūras raksturojums Kaukāza sausserdis ir lapkoku krūms līdz 3 m augsts ar kompaktu vainagu un zariem, kas pārklāti ar pelēku mizu.
Kaukāza Peonija
Kaukāza peonija (lat. Paeonia caucasica) - dzimis Kaukāzā; peoniju dzimtas peoniju ģints pārstāvis. Dabiski tas notiek Kaukāzā un Aizkaukāzā. Tipiski biotopi ir kalnu meži un meža malas. Tas pieder pie endēmiskajām sugām, jo dzīvo ierobežotā nelielā teritorijā.
