2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Daži, kļūdaini, uzskata, ka šis dzēriens ir izgatavots no rožu ziedlapiņām. Tas nav tik tālu no patiesības, jo hibiskus sauc arī par ķīniešu rozēm. Tēja no auga ziedlapiņām ir gatavota kopš seniem laikiem, ticot tās derīgajām īpašībām. Kas viņi ir?
Pēdējos gados dzēriens, kas izgatavots no ķīniešu rožu ziedlapiņām, ir populārs visā pasaulē, arī Krievijā. Aromātiskā un bagātīgā garša, skaista nokrāsa, ieguvumi veselībai un lēta cena ir paaugstinājuši šo dzērienu līdz iecienītāko tējas veidu vērtējumiem. Kādas ir hibiska priekšrocības un trūkumi?
Neliela fito vēsture
Hibiska augs (cilmes roze Alcaea rosea) pieder Malvovu ģimenei. Tas pirmo reizi tika atklāts Dienvidķīnā un Āzijā. Tagad ir aptuveni 300 šo kokaugu sugu ar burvīgiem un smalkiem ziediem. Viņu īpaši ciena indieši, argentīnieši, japāņi un sudānieši. Pateicoties pēdējai tautībai, hibiskam ir cits nosaukums - Sudānas roze. Pat senie ēģiptieši izmantoja dzērienu, kas gatavots no auga ziediem. Tas bija pieejams tikai aristokrātijai. Viņi arī pirmo reizi iekļāva hibiskus kosmetoloģijā, rituālu ceremonijās un tekstilizstrādājumu ražošanā.
Eiropā šis zieds tika pamanīts tikai 18. gadsimta sākumā, un pie mums tikai 20. gadsimta vidū, lai gan dažas tās šķirnes (piemēram, purva hibisks) jau sen ir apmetušās Krievijas plašumos uz dienvidiem. Bet šodien jūsu dzīvoklī var apmesties dažādas šīs augu šķirnes. Lielākā daļa no tām labi iesakņojas iekštelpu apstākļos, ir nepretenciozas un zied gandrīz visu gadu.
Realitāte un mīti par hibisku
Ķīniešu vai Sudānas rožu ziedu infūzija vai novārījums ietver trīspadsmit organiskās skābes. Tie piešķir dzērienam raksturīgo izsmalcināto skābumu. Tomēr tajā nav tik daudz vitamīnu. Bet tie ir veiksmīgi apvienoti ar mikroelementiem un bioloģiski aktīvām skābēm, kas aktivizē cilvēka ķermeņa imūnsistēmu. Tautas medicīnā no dažādām valstīm hibisks ir lielisks profilaktisks līdzeklis pret hronisku nogurumu, noslieci uz biežu saaukstēšanos un nervu izsīkumu.
Hibiska ieguvumi un kaitējums, kas ir pamatā strīdiem starp ārstniecības augu ekspertiem, ir saistīts ar vēl vienu svarīgu sastāvdaļu - antocianīniem. Tos sauc par krāsvielu, kas ne tikai piešķir tējai raksturīgo nokrāsu, bet aktīvi ietekmē asinsvadu stāvokli, kas ne vienmēr ir noderīgi. Tāpēc tiem, kam ir problēmas ar asinsradi un asins recēšanas procesu, pirms hibiska ievadīšanas regulārā uzturā ieteicams konsultēties ar savu ārstu.
Svarīga ir arī dzēriena spazmolītiskā iedarbība. Turklāt hibisks uzlabo žults "paaudzi" un nomierina aknas. Buljonu izmanto dienvidaustrumu valstīs, lai novērstu uroģenitālās sistēmas infekcijas.
Pētījumos ir atzīmēts, ka hibiskus var pozitīvi ietekmēt vielmaiņu cilvēka organismā. Regulāri lietojot dzērienu, aizkuņģa dziedzera funkcijas tiek normalizētas. Šī zieda ziedlapiņu infūzijai ir izteikta (bet tajā pašā laikā diezgan viegla) caureju veicinoša iedarbība, stimulējot "slinkās" zarnas. Ķīniešu rožu tēja, ja to lieto pareizi, kompensē daudzas diabēta problēmas un uzlabo vispārējo glikozes metabolismu.
Atsevišķa tēma šī dzēriena lietošanā ir paģiras. Mūsu valstī ar interesi un praksē ir pētīti hibiska "antialkoholiskie" ieguvumi un kaitējums. Sudānas rožu tēja (ar augstu šķidruma temperatūru) ātri normalizē saindēšanās ar alkoholu sekas. Un aukstā veidā šis purpursarkanais dzēriens lieliski cīnās ar dehidratāciju pēc alkohola un neļauj parādīties tūskai šķidruma "kāpumu un kritumu" laikā.
Hibiska kaitējums: iespējamie riski
Hibiska ieguvumi un kaitējums uz pierādījumiem balstītas (zinātniskas un Eiropas - ne austrumu un tradicionālās) medicīnas ietvaros vēl nav pietiekami izpētīts. No bieži apspriestajiem riska faktoriem šī dzēriena dzeršanai var nosaukt aktīvās skābes - šādas vielas regulārā uzturā var kaitēt tiem, kam ir čūlainas izmaiņas gremošanas trakta gļotādā un hronisks gastrīts.
Sekundārais kaitējums ir hipotoniski apstākļi, jo hibisks lielās devās var ievērojami pazemināt asinsspiedienu. Tāpat tas nav ieteicams zīdaiņiem līdz viena gada vecumam (tas var izraisīt alerģiju un gremošanas traucējumus trauslā ķermenī) un cilvēkiem ar individuālu nepanesību pret kādu no hibiska aktīvajām vielām. Tāpēc pirms dzēriena pievienošanas parastajai ēdienkartei ir svarīgi konsultēties ar ārstu, lai pēc iespējas izslēgtu iespējamās blakusparādības.
Ieteicams:
Hibiska Trifoliate
Hibiska trifoliate ir viens no dzimtas augiem, ko sauc par malvu, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Hibiscus trionum L. (H. ternatus Cav.). Kas attiecas uz trīskāršo hibisku dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds: Malvaceae Juss.
Rozmarīna Priekšrocības Un Kaitējums
Rozmarīns ir patiesi unikāls augs, kam jāpievērš vislielākā uzmanība, jo to uzskata gan par lielisku garšvielu, gan par vienu no spēcīgākajiem un efektīvākajiem ārstniecības augiem. Šo pievilcīgo garšaugu veiksmīgi izmanto ēdiena gatavošanā, tautas medicīnā un pat kosmetoloģijā! Neskatoties uz milzīgo noderīgo īpašību skaitu, ne visi var izmantot rozmarīnu. Tātad, kurš to darīs labu darbu, un kurš labāk atsakās no idejas to izmantot
Ziedu Priekšrocības Un Kaitējums Zem Sniega
Viņš uzvar no pirmā acu uzmetiena, tik aizkustinošs, maigs un trausls, bet tajā pašā laikā izturīgs un bezbailīgs. Pat maldinošie aprīļa uzmetumi viņam nav nekas. Ar ko šī pavasara prīmula, izņemot tās ārējo skaistumu un žēlastību, ir pazīstama?
Pārsteidzošas Hibiska Priekšrocības
Hibisks ir ļoti skaists koksnes augs, kura dzimtene ir dienvidu valstis. Bet iekštelpu apstākļos tas labi iesakņojas un priecē ar saviem lielajiem ziediem katru sezonu. Tie ir ne tikai skaisti, bet arī noderīgi
Ķirbju Priekšrocības Un Kaitējums
Rudens ir laiks savākt ķirbi no zemes gabaliem. Viņa ir tikai nobriedusi. Šādu informāciju mēs esam apkopojuši par šo rudens skaistumu, par tā priekšrocībām un kaitējumu (tas arī notiek), par to, kā to uzglabāt ziemā
