Sīpolu Gatavība Uzglabāšanai

Satura rādītājs:

Video: Sīpolu Gatavība Uzglabāšanai

Video: Sīpolu Gatavība Uzglabāšanai
Video: Агрогороскоп сбора урожая овощей, фруктов, ягод и закладки их на хранение в октябре 2021 года 2024, Aprīlis
Sīpolu Gatavība Uzglabāšanai
Sīpolu Gatavība Uzglabāšanai
Anonim
Sīpolu gatavība uzglabāšanai
Sīpolu gatavība uzglabāšanai

Parasti līdz augusta vidum sīpoli ir gatavi atstāt vasarnīcas dārzu, lai pēc žāvēšanas posma nokļūšanas dotos uz tam sagatavotajām tvertnēm. Tiesa, šāds periods ir piemērots sīpoliem, kas aug tiem labvēlīgos apstākļos. Bet šodienas laika apstākļi dārzniekiem sagādā daudz pārsteigumu, kas ietekmē dārzeņu nogatavošanās laiku. Kā noteikt sīpolu savākšanas brīdi, lai to varētu uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot savas kvalitātes īpašības?

Trīs vienā

Par sīpolu novākšanas datumu pastāstīs pats sīpols. Lai to izdarītu, viņš dos trīs signālus:

* Sīpolu spalvas zaudēs zaļo krāsu, iedevušas sīpolim savas barības rezerves, un no impotences sāks apgulties uz dārza virsmas.

* Spuldzes kakls kļūs plāns un graciozs. Bīstamu slimību patogēniem ir grūtāk iekļūt sīpolā caur šādu kaklu nekā caur biezu, kas būs garants kvalitatīvai sīpolu uzglabāšanai.

* Sīpols, kas ir pateicīgs sīpolu spalvām un augsnei par uzturu, pilnībā veidos vēlamo formu un izmēru un iegūs šai šķirnei raksturīgu krāsu.

Sīpolu novākšana agri vai vēlu

Attēls
Attēls

Ja jūs steidzat novākt ražu, kad kakls vēl ir biezs un atvērts, lai sīpolā varētu iekļūt kaitīgas baktērijas, un pati spuldze vēl nav izveidojusies nosedzošās zvīņas, tad šādu sīpolu ilgstoši uzglabāt būs problemātiskāk.

Novākta novākšana arī samazina sīpolu izturību pret slimībām. Pirmkārt, sausu zvīņu plaisāšanas un nokrišanas dēļ tiek atklātas pārgatavojušās spuldzes, kas kļūst par vieglu laupījumu baktērijām. Otrkārt, viņi sāk audzēt saknes, kas arī vājina sīpolu.

Tautas veidi, kā paātrināt sīpolu nogatavošanos

Ja jūsu kaimiņi valstī jau sāk ievākt sīpolus un jūsu sīpoli joprojām neatbilst trim iepriekš minētajām prasībām, varat viņam palīdzēt. Cilvēku novērojumi atzīmē, ka, ja augam tiek samazināta barības vielu piegāde, tad tas visus spēkus iemet augļu nogatavināšanā.

Tā kā uzturs nāk no virszemes spalvām un pazemes saknēm, ir jāsamazina viena vai otra izturība. Daži cilvēki pļauj spalvas septiņas līdz astoņas dienas pirms ražas novākšanas, taču šī metode ievērojami samazina ražas lielumu. Daudz efektīvāk ir vājināt spuldzes saknes, kurām tās rūpīgi jāuzmanās, lai nesavainotu pašu spuldzi, nogrieziet to, piemēram, ar plakanu griezēju Fokin vai asu lāpstu, vai viegli paceliet spuldzi ar dakšiņu, tādējādi nedaudz iedragājot saknes.

Ir vēl viens vienkāršs dabisks palīgs, kas paātrina dārzeņu un augļu nogatavošanos. Šī ir pienene, kas dārzniekiem tik ļoti nepatīk. Protams, nevajadzētu viņu ielaist dārzeņu dobēs, bet, piemēram, dot iespēju augt pa celiņiem starp dobēm ir ļoti reāla lieta. Tad pienene kalpos divkāršā veidā: tā pārklās zemi ar zaļumiem no saules staru pārkaršanas, ļaujot augsnei palikt mitrumam, un palīdzēs dārzeņiem nogatavoties īsākā laikā, jo augs izdala gāzi, kas paātrina nogatavošanos no augļiem.

Daži vienkārši padomi sīpolu novākšanai

* Sīpolu novākšanai vislabāk piemērota sausa, vējaina diena.

* Spuldzes ir ļoti maigs dabas radījums, mīloša sirsnīga izturēšanās. Lai notīrītu spuldzi no augsnes atlikumiem, nesitiet to pa zemi, kas var izraisīt spuldzes virsmas ievainojumus, bet jums ir jānoņem augsne ar rokām.

* Šķirojiet sīpolus, atstājot īpatņus ar biezu kaklu nākamajai lietošanai, un nosūtiet sīpolus, kas atbilst trim uzglabāšanas prasībām.

* Glabāšanai sausās spalvas tiek apgrieztas, atstājot kaklu līdz pieciem centimetriem. Īsāka apgriešana neveicina labu uzglabāšanu Jūs varat izvairīties no spalvu apgriešanas, pinot skaistas un apetītlīgas sīpolu galvas bizītes.

* Sīpolu pirms uzglabāšanas ir ļoti labi jāizžāvē. Labas žāvēšanas kritērijs ir šāds eksperiments: iesit ar roku sīpolu kaudzē, sausās spuldzes viegli šķirsies, ļaujot tai iet, un neapstrādātas spēs pretoties.

Ieteicams: