2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Maija diena, dacha, bārbekjū … nē! Atkal auss un auss! Šim ēdienam ir daudz receptes, taču es jums pastāstīšu pārbaudītu veidu, kā vasarnīcā izveidot šo kulinārijas šedevru. Un mēs runāsim ne tikai par sastāvdaļām, bet arī par ēdieniem, ja gadījumā lauku virtuve nav maksimāli aprīkota un lai jūs būtu gatavs
Ejot pie auss
No virtuves piederumiem mums ir nepieciešams katls, ko var pakārt virs uguns vai uzstādīt uz grila. Katla tilpums ir aptuveni 500-1000 ml uz cilvēku. Ja jūs nevēlaties ilgu laiku un rūpīgi mazgāt katlu no kvēpiem, ir triks. Paņemiet mālu, iemērciet to un uzklājiet uz katla ārpuses ar 3-5 mm slāni. Māls sadegs uz spēles, bet ne pats katls. Mālu ir viegli mazgāt pat zemā ūdens spiedienā. Mums ir vajadzīgi arī naži, griešanas dēļi, ķiploku bļoda, kauss, rievota karote, lieli zupas katli vai dziļa cepešpanna, caurduris vai marle, un, protams, karotes, dziļi šķīvji atbilstoši cilvēku skaitam. Ja jūs pulcējat lielu uzņēmumu, es iesaku jums pārtraukt lietot vienreizējās lietošanas traukus. Es vispār klusēšu par pēdējā kvalitāti, bet, redziet, tikai auss, kas noņemta no uguns, un plāna plastmasa nav tā veiksmīgākā kombinācija. Jebkurš koks uz auss var būt, bet viens baļķis obligāti ir auglis.
Dabiski zivis! Zivis pārsvarā ir upes, un jo vairāk sugu, jo labāk. Lielk daa var bt karusas, sudraba karpas buljonam piedos treknumu, un karpas, karpas gaumei. Zivis jāsagriež lielos gabalos 10-15 cm biezās, mazās zivīs, no plaukstas, veselas. Karaliskajā ausī recepte ietver arī baložus un paipalas. Lovage ir ideāla aromatizējoša piedeva zivju zupai. Svaigas lapas, kas atgādina seleriju, var izmantot arī kā mīlestības aizstājēju. Melnie pipari, karstie pipari, svaigi vai marinēti, sāls, etiķis, ķiploki 1-2 galvas. Svaigi dārzeņi: kartupeļi, burkāni, sīpoli, tomāti.
Sāksim gatavot
Mēs uzliekam katlu ar ūdeni uz uguns. Pievieno sāli, melnos piparus. Rupji sasmalciniet mizotos dārzeņus, burkānus 4-8 daļās, sīpolus 2-4 daļas, kartupeļus 2-6 daļas, tomātus 2-4 daļas. Novietojiet to līdz pusgatavībai un pievienojiet mīlestību. Mēs daļēji sagriežam lovage, pārējo pilnībā iemetam ūdenī. Tikai tad, kad dārzeņi ir gatavi, mēs pievienojam mizotas zivis un tomātus pie auss. Šajā brīdī ugunī tiek iemests augļa gabals. Zivis gatavo ātri, mēģiniet nepārvārīties. Kad zivs ir gatava, mēs izņemam no uguns apdedzināto augļu paleno un ievietojam to ausī tikai uz pāris sekundēm. Mēs noņemam zivju zupu no uguns un sākam gatavot pikanto mērci. Bļodā ielej 500 ml buljona (zupas), izspiež ķiploku galvu, sasmalcina asos piparus, pievieno etiķi pēc garšas 20-50 ml.
Mēs klājam galdu
No zivju zupas, izmantojot rievu karoti, visas zivis izvēlas zupas pannā vai dziļā cepešpannā, dārzeņus izklāj gar malām. Ausu filtrē caur marli vai caurduri un pasniedz ar tukšu buljonu zupas traukā. Asā zupa bļodā. Jūs un jūsu viesi izvēlaties, kur sākt maltīti: ar zivīm vai buljonu, pievienojiet buljonam garšvielas vai iemērciet zivis zupā.
Lauku māja, patīkams silts vakars, auss, tevi ieskauj draugi … Izbaudi atpūtu!
Ieteicams:
Cūkas Auss Formas
Cūkas auss formas Tas ir pazīstams arī ar šādiem nosaukumiem: apmetņa svins, plumbago, auricular plumbago. Latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Plumbago auriculata. Ausu formas cūka ir viens no ģimenes augiem, ko sauc par svinu, latīņu valodā šīs ģimenes nosaukums būs:
Šķidrs ēdiens
Pirmā nezāle, ar kuru es apņēmos cīnīties savos 15 hektāros, nebija dzeloņaina kā dadzis un nebija dzeloša kā nātres. Tā kāts bija caurspīdīgs un sulīgs, lapas bija maigas un glītas, un sakne bija ļoti zarojoša, bet viegli noņemama no augsnes. Ja es toreiz zinātu, ka tas ir diezgan ēdams un pat ārstniecības augs, iespējams, es būtu izturējies pret to labvēlīgāk
Ēdiens Bērniem Valstī
Pavadīt laiku brīvā dabā ir izdevīgi ikvienam. Dahā dabas baudīšana notiek pastāvīgi, jo atrašanās ārpus pilsētas pārvēršas par garu, nevis apgrūtinošu pastaigu. Bērnu atrašana valstī ir ļoti noderīga, jo ir neparasta situācija un ap jauno vasaras iemītnieku ir tik daudz nezināma un interesanta
Kā Izmantot Jaunā Gada Simbolu - Uguns Gailis
Tuvojas Uguns Gaiļa gads - viens no simboliem, kas austrumu horoskopā ir vistuvāk mājsaimniecības saimniecībai. Bet pat neskatoties uz to, mūsu senči novērtēja un cienīja putnu no neatminamiem laikiem. Katrā sevi cienošā mājsaimniecībā jābūt vismaz vienam gailim. Un viss tāpēc, ka cita starpā viņš tika uzskatīts par talismanu un cilvēka palīgu. Kā viņš var mums palīdzēt nākamajā gadā?
Šaurās Auss Buddleya
Šaurās auss buddleya (latīņu Buddleja stenostachya) - ziedošs krūms; Noričņikovu dzimtas Buddleya ģints pārstāvis. Nāk no Rietumķīnas kalnainajiem reģioniem. Tas ir patiesi unikāls un pārsteidzošs krūms, ko bieži sauc par tauriņu krūmu vai tauriņa magnētu.
