2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Lazdu rieksts (lat. Corylus maxima) - rieksts no lazdu ģints, kas pieder bērzu ģimenei. Faktiski lazdu rieksti ir Lombarda riekstu (lielo lazdu) augļi.
Nedaudz vēstures
Tiek uzskatīts, ka lazdu riekstus iznesa vai nu senie grieķi, vai senie romieši. Senajā Grieķijā šie barojošie rieksti vienmēr tika uzskatīti par bagātības, veselības, bagātības un labklājības simbolu ģimenē. Romā viņi personificēja spēku un veselību, un mūsu gudrie senči parasti sauca lazdu par svētītu koku. Krievijā dubultrieksti tika pastāvīgi nēsāti līdzi - tie kalpoja kā talismans, palīdzot pasargāt sevi no tumšajiem spēkiem un pērkona negaisa. Un arī mūsu senči uzskatīja, ka zibens nespēj trāpīt lazdai.
Mūsdienās zem vārda "lazdu rieksti" tiek apvienoti vairāki lazdu veidi vienlaikus, tomēr rieksti, pie kuriem esam pieraduši, vairumā gadījumu ir lielo lazdu augļi.
Apraksts
Šī auga augstums bieži sasniedz desmit metrus. Katrs koks ir apveltīts ar viena gada blīvi dziedzeru-pubertātes dzinumiem un pelēkiem zariem. Un plaši ovālas vai noapaļotas lapas ir apveltītas ar sirds formas pamatnēm un īsām, asām galotnēm. Lapu malās lapas ir dubultzobainas un pubescējošas gar zemāk esošajām dzīslām. Turklāt visas lapas ir apveltītas ar lanceolate stipules un mīksta pubescent petioles.
Lazdu augļi ir nedaudz iegareni vai sfēriski vienas sēklas rieksti, kurus droši aizsargā koksnes perikarpas. Tie var būt atsevišķi vai sagrupēti divos līdz piecos gabalos. Katru uzgriezni aizsargā griezts cauruļveida vāks. Un samtainos pubescentos augļu iesaiņojumus raksturo gaiši zaļa krāsa, un tie var būt zvanveida vai platas formas.
Labvēlīgas iezīmes
Lazdu rieksti ir ļoti bagāti ar visu veidu uzturvielām, un pēc kaloriju daudzuma (aptuveni 700 kcal uz 100 g) tie ir astoņas reizes augstāki nekā piens un šokolāde un divas līdz trīs reizes augstāki par maizi. Šo riekstu plaši izmanto kā diētisku pārtikas produktu - to ieteicams lietot varikozām vēnām, prostatas palielināšanai, anēmijai un dažādām sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Lazdu riekstus var ēst pat cilvēki, kas cieš no diabēta. Turklāt to var lietot, neriskējot iegūt svaru pat ievērojot stingrāko diētu - tas ir saistīts ar faktu, ka lazdu riekstos ir diezgan maz ogļhidrātu.
Un lazdu rieksti satur arī vielas, kas palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa kopumā un jo īpaši no aknām. Regulāra šo riekstu lietošana pārtikā palīdz stiprināt imūnsistēmu, attīrīt ķermeni un pat novērst pūšanas procesus.
Lietošana tradicionālajā medicīnā
Lazdu riekstus bieži izmanto tautas medicīnā. Lazdu lapu infūzija ir lielisks diurētisks līdzeklis. Turklāt šis dzēriens labvēlīgi ietekmē zarnu, kuņģa un aknu darbību.
Koku miza palīdz dziedēt no dizentērijas, hemoroīdiem, trofiskām čūlām, reimatisma un saaukstēšanās. Un valriekstu eļļa, tāpat kā visi lazdu riekstu produkti, ļoti palīdz seksuālās funkcijas samazināšanās gadījumā.
Runājot par riekstu pienu, to ļoti veiksmīgi izmanto hroniska bronhīta ārstēšanai un kā efektīvu nomierinošu līdzekli. Starp citu, šādu produktu nav grūti sagatavot mājās. Piecdesmit šķeltus riekstu kodolus pārlej ar glāzi silta ūdens un atstāj uz desmit stundām. Tad nukleolus sasmalcina un atstāj trīs stundas nostāvēties, pēc tam maisījumu uzvāra un filtrē. Iegūtajam sastāvam pievieno piecas ēdamkarotes krējuma un pusotru ēdamkaroti medus un visu kārtīgi samaisa. Un viņi lieto dziedinošo dziru divas reizes dienā pirms ēšanas, vienu ēdamkaroti.
Ieteicams:
Zībolda Rieksts
Sieboldas rieksts (lat. Juglans sieboldiana) - valriekstu dzimtas valriekstu ģints pārstāvis. Dabiskā teritorija - Sahalīna, Kuriļu salas un Japānas kalnu meži (Hokaido, Hondo, Kjušu, Honsju salas uc). Tas aug galvenokārt lapkoku un jauktos mežos, kā arī kriptomēriju, skarlatīnu, palmu kļavu, Mandžūrijas pelnu, tuevik un citu augu stādījumos.
Lazdu Rieksts Jūsu Dārzā
Kurš nebūs apmierināts ar tādu veiksmi mežā kā auglīga krūma vai lazdu koka atrašana. Bet kāpēc ikgadējas pastaigas riekstiem, ja jums ir savs personīgais gabals, kurā var stādīt stādus. Tas piešķirs īpašu šarmu dārza dekoratīvajam izskatam un nodrošinās to ar vērtīgu barojošu produktu. Galu galā, rieksts ir viens no bagātākajiem ar lietderīgām uzturvielām
Lazdu Riekstu Pavairošana
Starp riekstus nesošajām sugām lazdu rieksti ir pirmajā vietā pēc uzturvērtības. Kodoli satur 70% vērtīgās eļļas, 3,5% cukuru, 20% olbaltumvielu, daudzus vitamīnus, aminoskābes, noderīgas cilvēka ķermenim. Lai sasniegtu gada likmi, ir jāstāda vairāki stādi. Kā ar nelieliem līdzekļiem palielināt augu skaitu?
Lazdu Riekstu Audzēšana
Lazdu riekstu vai Pontic lazda ir daudzsološs krūms Lejas Volgas reģiona sausajam klimatam. Parastā lazda šādos apstākļos dod nestabilu sliktas kvalitātes ražu. Lazdu riekstus var audzēt arī vidējā joslā. Ir pozitīva pieredze augļu vākšanā Maskavas un Kalugas reģionos. Kādas ir šīs kultūras prasības?
Kā Atpazīt Lazdu Slimības?
Lazdu cilvēki ir kultivējuši kopš neatminamiem laikiem, un visu šo laiku tas periodiski tiek pakļauts dažādu kaitēkļu invāzijai un kaitīgu slimību uzbrukumiem. Tiesa, dažādas slimības skaisto lazdu neietekmē ļoti bieži, taču jebkurā gadījumā nekaitē zināt, kā uz šī brīnišķīgā auga izskatās dažādu slimību izpausmes
