Marinēts Gurķis Ar Diviem Griezumiem

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Marinēts gurķis ar diviem griezumiem ir viens no ģimenes augiem, ko sauc par labiatiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Galeopsis bifida Boenn. Kas attiecas uz pašas dukhnadesniy piculnik dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds: Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss.).

Dubultā griezuma marinādes apraksts

Divkārši iegriezts marinēts gurķis ir zālaugu nezāle, apveltīta ar mīkstmatainu stublāju, kura augstums svārstīsies no divdesmit līdz astoņdesmit centimetriem. Šī auga lapas būs diezgan šauras, ziedi ir maza izmēra, un vainaga garums ir apmēram desmit līdz piecpadsmit milimetri, to var iekrāsot purpursarkanā vai rozā krāsā, savukārt vainaga caurulītes ir tikai nedaudz garākas par pašu kausiņu.

Dabiskos apstākļos divreiz iegriezts sālījums ir sastopams Tālajos Austrumos un Rietumsibīrijas dienvidos. Izaugsmei šis augs dod priekšroku vietām gar ceļiem, dārzeņu dārziem, upju grants un vietām starp kultūrām.

Divu iegrieztu marinētu gurķu ārstniecisko īpašību apraksts

Dubultā griezuma smaile ir apveltīta ar ļoti vērtīgām ārstnieciskām īpašībām, savukārt šī auga garšaugu ieteicams izmantot medicīniskiem nolūkiem. Zāle ietver lapas, stublājus un ziedus. Šādas izejvielas ieteicams novākt visā šī auga ziedēšanas periodā.

Vērtīgu ārstniecisko īpašību tabulas klātbūtni ieteicams izskaidrot ar saponīnu saturu šī auga zālē, savukārt ziedos un lapās ir karotīns, askorbīnskābe, skutellarīns un šādi flavonoīdi: wogonīns, krizīns un baikalīns. Dubultā griezuma marinādes sēklas satur alkaloīdu, saponīnus, kā arī žāvējošu taukainu eļļu, kas ir indīga. Jāatzīmē, ka Sibīrijā šādu eļļu izmanto tehniskiem mērķiem.

Jāatzīmē, ka šis augs ir indīgs zirgiem, savukārt dubultā griezuma marinādes ziedi un sēklas izraisīs saindēšanos.

Runājot par tradicionālo medicīnu, šeit šis augs ir diezgan plaši izplatīts. Tradicionālajai medicīnai ieteicams lietot uzlējumu, kura pamatā ir šī auga garšaugs hroniska rinīta, peptiskas čūlas slimības, vispārēja vājuma, gastrīta, gastralģijas un epilepsijas gadījumā, un to lieto arī kā atkrēpošanas, pretiekaisuma un spazmolītisku līdzekli. Turklāt kā rūgtumu ieteicams izmantot infūziju, kuras pamatā ir Pikulnik divzāģu zāle. Vēža gadījumā jāizmanto tēja, kuras pamatā ir šī auga saknes.

Ķērpju mazgāšanai ieteicams uzlējums, kas sagatavots, pamatojoties uz šī auga garšaugu, un kompreses, kuru pamatā ir šāds dziedinošs līdzeklis, izmanto čūsku kodumiem, brūcēm, abscesiem un noziedzniekiem.

Sibīrijas un Tālo Austrumu tautas medicīnā uz divu grieztu marinētu lapu bāzes pagatavotu uzlējumu plaši izmanto dažādām kuņģa-zarnu trakta slimībām, aizrīšanās, bronhīta, plaušu tuberkulozes un saaukstēšanās gadījumā. Kas attiecas uz Tibetas medicīnu, šeit šī auga garšaugu izmanto konjunktivīta ārstēšanai.

Jāatzīmē, ka šī auga ziedi būs ļoti bagāti ar ziedputekšņiem un nektāru, tāpēc bites izmanto šo augu, lai papildinātu krājumus ziemai. Ievērības cienīgs ir fakts, ka dubultā griezuma marinādes produktivitāte uz vienu biezokņa hektāru sasniedz aptuveni piecdesmit piecus līdz septiņdesmit piecus kilogramus. Neskatoties uz to, ir svarīgi atcerēties faktu, ka bieža zāļu lietošana, pamatojoties uz šo augu, un to pārdozēšana izraisīs muskuļu sāpes.