2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Karote zāle (lat. Chochlearia) - kāpostu vai krustziežu dzimtas viengadīgs vai daudzgadīgs augs. Citi nosaukumi ir karotes karote, strauji augoša zāle, baruha, karote mārrutki, jūras salāti, citotiskā zāle. Dabā karotes zāle ir sastopama Ziemeļrietumu un Rietumeiropas valstu krastos, Novaja Zemlijā, Islandē, Ziemeļamerikā, kā arī Alpu kalnu reģionos. To audzē visur, bet lielos daudzumos - Francijā, Nīderlandē, Brazīlijā un ASV. Krievijā to audzē galvenokārt personīgajos mājsaimniecības gabalos. Karote ir viens no augiem, kas virzās uz aukstu klimatu.
Kultūras raksturojums
Karote ir augs, kas pirmajā dzīves gadā veido sulīgu lapu rozeti, bet otrajā - ziedošu kātu un attiecīgi sēklas. Bāzes lapas ir bagātīgi zaļas, daudzas, ovālas vai iegarenas ovālas formas, sēžot uz gariem kātiņiem. Lapu asmens ir noapaļots, sirsnīgs vai sašaurināts pie pamatnes līdz kātiņam. Ziedoši kāti sasniedz 15-40 cm augstumu.
Ziedi ir mazi, balti, savākti racemozes ziedkopās kāta augšdaļā, katrā 15-20 gab. Augļi ir noapaļota pākstis, līdz 5-7 mm gara, parasti satur 6-9 sēklas. Sēklas ir brūnas vai sarkanas, ovālas, aprīkotas ar cietu bumbuļveida apvalku, paliek dzīvotspējīgas 3-4 gadus. Karotes zāli raksturo paaugstināta aukstumizturība. Ziemas kultūras, pārklātas ar biezu humusa un sniega kārtu, panes salnas līdz -40C.
Augšanas apstākļi
Karote dod priekšroku nosusinātām, mitrām, mālainām vai mālainām augsnēm. Labi aug ēnainās vietās. Ziemeļu nogāzes ir optimālas. Kultūrai ir negatīva attieksme pret paaugstinātu temperatūru.
Pavairošana un sēšana
Karotes zāli pavairo ar sēklām. Sēklas tiek sētas parastajā veidā agrā pavasarī vai rudenī zem pajumtes neaizsargātā atklātā zemē, apstrādātas 2-3 nedēļu laikā. Attālumam starp rindām jābūt 20-25 cm Sēšanas dziļums ir 1, 5-2 cm Pirmie dzinumi parādās 10-14 dienā. Stādi ļoti ātri veido lapu sakņu rozeti, un pēc gada tie sāk bagātīgi ziedēt, parasti aprīlī-maijā (atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem).
Daudzi pieredzējuši dārznieki iesaka sēt karoti rindās ar intervālu 40-45 cm. Kad uz dzinumiem parādās 3-4 īstas lapas, kultūraugi tiek atšķaidīti. Ļoti bieži augi dod pašsēju, lai no tā izvairītos, sēklas savāc nedaudz nenobriedušā stāvoklī, žāvē zem nojumes vai siltā, sausā telpā un pēc tam kulta. Karotes zāli bieži audzē kā ikgadēju. Daudzgadīgie īpatņi tiek pārstādīti pēc vajadzības. Ražas novākšana tiek veikta pavasarī vai drīzāk ziedēšanas sākumā, burtiski pirmajās 2-3 dienās.
Rūpe
Karotes kopšana ir standarta: ravēšana, eju atslābināšana, barošana ar minerālmēsliem un organisko mēslojumu, cīņa pret kaitēkļiem un slimībām, un, protams, laistīšana. Pēdējā procedūra tiek uzskatīta par vienu no vissvarīgākajām, jo pat dabā augs aug piekrastē, kas nozīmē, ka tas nepieļauj sausumu.
Pieteikums
Karotes zāle tiek plaši izmantota tautas medicīnā un ēdiena gatavošanā. Kultūra tiek novērtēta par tās bagātīgo sastāvu. Augs satur daudz vitamīnu, tam pieder rekords par askorbīnskābes klātbūtni. No sulīgām karotes lapām gatavo salātus, mērces, zupas, dārzeņu ēdienus un sviestmaizes.
Ieteicams:
Veronikas Zāles
Veronikas zāles ir viena no ģimenes, ko sauc par norichnikovye, latīņu valodā šī auga nosaukums izklausās šādi: Veronica officinalis L. Kas attiecas uz pašas dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds: Scrophulariaceae Juss. Veronica officinalis apraksts Veronica officinalis ir daudzgadīgs augs, kuram ir ložņājošs un pubescējošs augšupejošs kāts.
Arktikas Karote
Arktikas karote ir viens no ģimenes augiem, ko sauc par kāpostiem vai krustziežu dzimtas augiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Cochlearia arctica Schlecht. (Cochlearia fenestrata). Kas attiecas uz pašas arktisko karotīšu dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds:
Ārstnieciskā Karote
Ārstnieciskā karote ir viens no ģimenes augiem, ko sauc par kāpostiem vai krustziežu dzimtas augiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Cochlearia officinalis (L.). Kas attiecas uz pašas zāļu karotīšu dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds:
Noccea Karote
Noccea karote ir viens no ģimenes augiem, ko sauc par kāpostiem vai krustziežu dzimtas augiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Noccaea cochleariformus (DC.) A. et D. Love (Thiaspi cochleariforme DC.). Kas attiecas uz pašas karotes nockei dzimtas nosaukumu, tad latīņu valodā tas būs šāds:
Vitamīna Karote
Saprotot, ka ne visi cilvēki vēlēsies dzīvot siltos reģionos, Visvarenais gada lielāko daļu neignorēja zemes, kas bija pārklātas ar sniegu. Viņš radīja cilvēkiem zemu augošu pieticīgu augu, pārvēršot tā lapas par īstu minerālvielu un C vitamīna krātuvi. Kad vasarnīcā esat iestādījis karoti, pat ziemā varat iegūt svaigas lapas vitamīnu salātiem. iekļūt cauri balta sniega biezumam līdz karotes formas sulīgām lapām
