Kā Pareizi Uzglabāt Apelsīnus

Satura rādītājs:

Video: Kā Pareizi Uzglabāt Apelsīnus

Video: Kā Pareizi Uzglabāt Apelsīnus
Video: Хранение моркови. 2024, Maijs
Kā Pareizi Uzglabāt Apelsīnus
Kā Pareizi Uzglabāt Apelsīnus
Anonim
Kā pareizi uzglabāt apelsīnus
Kā pareizi uzglabāt apelsīnus

Spilgtus un sulīgus apelsīnus mīl gan pieaugušie, gan bērni. Mūsdienās apelsīnus vienmēr var atrast pārdošanā, tomēr šodien mēs arī bieži saskaramies ar nepieciešamību saglabāt šos saulainos augļus noteiktu laiku. Kā pareizi uzglabāt šos brīnišķīgos visu sezonu augļus, lai tie paliktu sulīgi un aromātiski? Patiesībā viss ir ļoti vienkārši

Kā uzglabāt?

Pēc iegādes apelsīni ilgst vidēji divas nedēļas. Turklāt atšķirībā no mandarīniem tos var uzglabāt apmēram nedēļu pat istabas temperatūrā. Tomēr, lai apelsīni būtu vislabākajā formā, tos ieteicams ievietot ledusskapī, speciālā augļu nodalījumā.

Ja esat nolēmis apelsīnus uzglabāt istabas temperatūrā, ir svarīgi atcerēties, ka šādos apstākļos tos parasti uzglabā ne ilgāk kā nedēļu. Un tā kā apelsīni neuzņem gaismu vai tiešus saules starus, ieteicams tos novietot vēsā un tumšā vietā.

Attēls
Attēls

Optimālākais temperatūras diapazons šo saulaino augļu uzglabāšanai ir no trim līdz astoņiem grādiem. Jāatzīmē, ka dažādām apelsīnu šķirnēm ir atšķirīgs glabāšanas laiks: dažus augļus var uzglabāt mēnešus, bet citi nemelo pat vairākas dienas.

Lai pagarinātu apelsīnu glabāšanas laiku, dažas saimnieces maina temperatūru: pēc tam, kad citrusaugļus apmēram vienu dienu tur ledusskapī, tos pēc tam vairākas stundas pārnes uz istabu ar istabas temperatūru, un pēc šī laika spilgti augļi tiek atkal atgriezās aukstumā. Starp citu, šai uzglabāšanas metodei ieteicams pievērst uzmanību visiem, kas vēlas pēc iespējas ilgāk saglabāt apelsīnus. Augu eļļa arī palīdzēs ilgāk noturēt citrusaugļus - tie viegli berzē augļa mizu (starp citu, šī metode lieliski darbojas ar visiem citrusaugļiem).

Aptuveni divu grādu temperatūrā visi apelsīni tiks lieliski uzglabāti no divām nedēļām līdz diviem mēnešiem, temperatūras režīms no diviem līdz četriem grādiem saglabās dzeltenos apelsīnus vairākus mēnešus, bet nenogatavojušies apelsīni tiks lieliski uzglabāti apmēram piecus mēnešus. mēnešus piecu līdz sešu grādu temperatūrā.

Ir diezgan reāli turēt apelsīnus pagrabā, tomēr, lai tos droši uzglabātu, jums jāievēro vairāki nosacījumi: mitrums pagrabā nedrīkst būt zemāks par 80%, temperatūrai jābūt no pieciem līdz desmit grādiem un, visbeidzot, pagrabam jābūt tumšam un labi vēdināmam. Šajā gadījumā augļi, kas iesaiņoti papīrā, plauktos tiek salikti vienā kārtā.

Noderīgi padomi

Attēls
Attēls

Uzglabāšanai nosūtītos apelsīnus nekad nevajadzētu turēt polietilēnā - šādā situācijā izveidojusies mitra vide kopā ar gaisa trūkumu rada labvēlīgus apstākļus šo sulīgo augļu ātrai bojāšanai un puvumam. To uzglabāšanai vislabāk ir izmantot tīras kartona kastes vai vienkārši iesaiņot katru apelsīnu papīrā. Tie augļi, kas ir ietīti parastajās salvetēs, arī ir lieliski saglabājušies.

Uzglabāšanas laikā apelsīnus nav ieteicams novietot citu augļu tuvumā. Un arī labāk tos neuzglabāt blakus citiem produktiem - citrusaugļi var viegli sabojāt sastāvdaļu ietekmē, kas paātrina sabrukšanas procesus, un citi produkti bieži absorbē uzglabāto apelsīnu smaržu, kas arī nav ļoti patīkami.

Ja uzglabāšanai ir nosūtīts liels skaits augļu, tad laiku pa laikam tie jāpārbauda, vai tie nav sapuvuši, un savlaicīgi jānoņem netīri apelsīni. Tomēr, ja sākotnēji bija zināms, ka augļi iegādāti ilgstošai uzglabāšanai, vislabāk ir izvēlēties nedaudz nenogatavojušos apelsīnus. Bet šajā gadījumā tos nevajadzētu uzglabāt ledusskapī, jo tie vienkārši nenogatavosies - vislabāk apelsīnus novietot tumšā vietā ar istabas temperatūru.

Ieteicams: