2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Melone ir viens no mūsu iecienītākajiem augļiem: sulīgs, salds un veselīgs, tas vienmēr būs pieprasīts un populārs! Šeit ir tikai daži cilvēki, kuri zina, ka ārkārtīgi apetītlīga melone nav saderīga ar visiem produktiem, iespējams, tāpēc pēc daudziem svētkiem, kur melone tika pasniegta kā deserts, daži no mums jūtas slikti. Ar kādiem produktiem labāk nav apvienot skaistu meloni?
Kas izraisa nesaderību starp produktiem?
Produktu saderības tabula tika izstrādāta kāda iemesla dēļ: dažus produktus patiešām var lietot kopā, bet citi ir jāatdala. Tas ir saistīts ar faktu, ka, lai tās sadalītos atsevišķās sastāvdaļās, kuņģa sulas sastāvam jābūt atšķirīgam. Tāpēc saderības tabulā visi produkti ir sagrupēti dažādās grupās pēc to noārdīšanās un skābuma. Ja jūs vadāties pēc šāda galda, pārtika būs viegli sadalāma atsevišķās sastāvdaļās, un kuņģis nekad netiks pārslogots ne par ko. Nu, ja jūs noliksit uz galda ēdienu, kura šķelšanai nepieciešama kuņģa sula ar nevienlīdzīgu sastāvu, tie pakāpeniski sāks viens otru neitralizēt, kas neizbēgami novedīs pie ievērojama pārtikas gremošanas procesa palēnināšanās. kā arī smaguma rašanās un virkne citu, ne mazāk nepatīkamu problēmu.
Tātad, skābie fermenti ir nepieciešami olbaltumvielu pārtikas gremošanai, un cieti saturoši pārtikas produkti tiks veiksmīgi fermentēti tikai sārmainā vidē - tāpēc gaļai ir ārkārtīgi mazsvarīgi sagremot ar šāda iecienītākā kartupeļa vai putras piedevu, bet kāpostu garnīrs tam ir ideāli piemērots (un tas jāņem vērā!). Pievienojot sāli, sulīgi zaļie spināti un salāti pilnībā zaudē savu labumu, sviestmaize un aromātiska kafija ātri savstarpēji iznīcina viens otra ieguvumus, un zaļā tēja, pievienojot pienu, kopumā ir pilnīgi bezjēdzīga kombinācija!
Ir arī pilnīgi nesaderīgi produkti. Tajos ietilpst svaigs piens - skābā vidē šis vērtīgais olbaltumvielu produkts uzreiz sabiezē. Un diemžēl daudzu iemīļotā melone pieder pie šīs pašas kategorijas - tā nav saderīga ar absolūti jebkuru ēdienu, tāpēc ideālā gadījumā to ieteicams ēst starp ēdienreizēm, un šādu laika intervālu vērtība nedrīkst būt mazāk nekā divas stundas!
Kāpēc meloni nevar kombinēt ar kādu citu ēdienu?
Sulīgās un smaržīgās melones izcilo garšu ieteicams izbaudīt tikai tad, kad kuņģis ir pilnībā izkrauts un gatavs nākamajai maltītei. Kā izrādījās, melone kuņģī kavējas tikai ļoti īsu laiku - melones masa ir pilnībā sagremota jau zarnās. Un, ja jūs novērsīsiet šo procesu un mēģināsit saglabāt meloni kuņģī, jūs varat iegūt daudz nepatikšanas: melone netiek sagremota kuņģī, bet diezgan ātri sāk rūgt, kā rezultātā cilvēkam rodas slikta dūša, kolikas, caureja un meteorisms. Tāpēc eksperti vienmēr iesaka ēst meloni atsevišķi! Un nekādā gadījumā nevajadzētu atteikties no tā pavisam, jo tas ir ļoti noderīgi: tas satur desmit reizes vairāk dzelzs nekā piens vai vistas gaļa, turklāt tas burtiski ir bagāts ar C vitamīnu, nikotīnskābi un kāliju! Liels folijskābes saturs procentos padara meloni par neaizstājamu produktu vecāka gadagājuma cilvēkiem vai cilvēkiem ar novājinātu smadzeņu darbību, turklāt tā ir noderīga arī sirds un asinsvadu slimībām, kā arī anēmijai vai aknu slimībām. Šis brīnišķīgais auglis satur arī neparastu vielu, ko sauc par seperoksīda dismutāzi, kas mazina nogurumu un palīdz atjaunot sirdsmieru. Nu kā var atteikties no tik veselīga augļa? Galvenais ir nekad neēst meloni tukšā dūšā, jo tas var izraisīt ne tikai sliktu dūšu, bet arī vēdera uzpūšanos (šāda delikatese ir īpaši bīstama cilvēkiem ar dažādām kuņģa -zarnu trakta problēmām)!
Melone nav ieteicama tikai diabēta slimniekiem un cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Un terapeitiskās diētās tas tiek ieviests tikai ārstējošā ārsta modrā uzraudzībā.
Kas notiek, ja meloni sajaucat ar citiem pārtikas produktiem?
Kombinācijā ar dažādiem raudzētiem piena produktiem, kā arī ar pienu, melone visos iespējamos veidos veicinās vardarbīgu caureju veicinošu efektu, tāpēc ideja par garda jogurta ar meloni iegādi (īpaši bērniem) ir nekavējoties jāatsakās..
Arī melones mīkstums nav savienojams ar alkoholu - šajā gadījumā var rasties vai nu smags aizcietējums, vai ne mazāk smaga caureja, un tiem, kuriem nepaveicas, būs jādodas uz ātro palīdzību, lai izskalotu kuņģi. Tomēr nelielas melones daļas arī netiek izskalotas ar ūdeni - caureja, sāpīgas kolikas un vardarbīga fermentācija šajā gadījumā neaizņems ilgu laiku!
Tāpat nemēģiniet mieloties ar melonēm barojošām mātēm, jo tas var novest pie manāmas krēsla atslābināšanās drupatās, kas savukārt ir pilns ar dehidratāciju mazulim.
Un nekādā gadījumā melone netiek apvienota ar medu - pat mūsu senči zināja, ka šāda kombinācija var viegli novest pie zarnu aizsprostošanās: viņi paskaidroja, ka šo produktu kombinētās lietošanas rezultātā veidojas tā sauktais "akmens". zarnas, kas noteikti provocēs volvulus zarnas. Protams, ir arī tādi pārdrošie, kas ēd meloni ar medu bez jebkādām sekām, taču pat ārsti ir pārliecināti, ka pat cilvēkiem ar ideālu veselību nevajadzētu riskēt. Un cilvēki, kuriem veikta vēdera operācija un kuriem ir rētas vai saaugumi, pat domāt par to ir nepieļaujami! Tāpēc eksperimentēt uz savas veselības rēķina noteikti nav tā vērts! Labāk ēst meloni atsevišķi, jo tā pati par sevi ir laba!
Ieteicams:
Cik Olas Jūs Varat ēst?
Nenovērtējams produkts, kas visiem pazīstams, ir olas. Uztura speciālisti apgalvo, ka tie ir būtiski un izdevīgi. Kas ar mums notiks, ja katru dienu ēdīsim olas? Apsveriet šo jautājumu
10 Iemesli, Kāpēc ēst Zemenes
Mēs varam bezgalīgi runāt par šīs gardās ogas - "Jūnija karalienes" - priekšrocībām. Pat ja jūsu dārzā vēl neaug zemenes, tās noteikti jāēd sezonā
Ko Darīt Saindēšanās Ar Meloni Gadījumā
Vasaras-rudens laiks mūs priecē ar lielisku dārzeņu un augļu ražu. Ne pēdējā vieta tiek piešķirta nogatavojušām sulīgām melonēm. Tomēr meloni, tāpat kā arbūzu, ir viegli saindēt. Ārsti nešaubās, ka cilvēki, kas ļaunprātīgi izmanto saldos smaržīgos augļus, gandrīz vienmēr pie tā ir vainīgi. Saindēšanās ar meloni un tās izmantošana pārmērīgos daudzumos arī negatīvi ietekmē cilvēka ķermeni, un ne vienmēr ir iespējams atšķirt vienu no otra
Kāpēc Ir Labi ēst ābolu Sēklas?
Uztura speciālisti saka, ka neatkarīgi no ābolu šķirnes to sēklām piemīt bioloģisks spēks un tās veiksmīgi izmanto sēklu terapijā. Lietojot devu, viņi spēj dziedēt, atjaunot mikroelementu līdzsvaru un nomākt onkoloģiju. Lasiet vairāk par ietekmi uz ķermeni, pielietojumu kosmetoloģijā, medicīnā un diētikā
Kā Pareizi Uzglabāt Meloni
Vienmēr ir patīkami mieloties ar sulīgu meloni. Un to darīt ārpus sezonas ir divtik patīkami. Tomēr melones saglabāšana var būt diezgan problemātiska, jo šie delikātie augļi sabojājas diezgan ātri. Tāpēc tiem ir nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi. Protams, no melonēm vienmēr var pagatavot brīnišķīgu ievārījumu vai konservus, taču dažreiz ļoti gribas nogaršot svaigu augļu šķēli! Lai šī vēlme piepildītos, jums jāiepazīstas ar meloņu uzglabāšanas pamatnoteikumiem
