2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Zīdkoks, kas mums labi pazīstams kā zīdkoks, ir ļoti noderīga oga un diezgan populāra. Viņa spēj normalizēt ne tikai vielmaiņu, bet arī sirdsdarbību, par ko daudzi viņu novērtē. Tā kā zīdkoka augļi aug tikai vasarā, jautājums par to pareizu uzglabāšanu kļūst diezgan pamatots. Galu galā jūs patiešām vēlaties palutināt sevi ar garšīgām ogām ziemā! Neskatoties uz to, ka zīdkoks tiek uzskatīts par viegli sabojājamu un ātri bojājošos ogu, to joprojām ir iespējams saglabāt
Kā izvēlēties?
Pirmā lieta, kas jādara, izvēloties zīdkoks, ir rūpīgi to pārbaudīt. Ogas nekad nedrīkst sabojāt, un tām nedrīkst būt redzamu bojājumu. Turklāt uz zīdkoka jāpaliek astēm, kas ir apliecinājums tam, ka tas nav pārgatavojies, nav pasliktinājies un ir pilnībā saglabājis savu brīnišķīgo garšu un vērtīgās derīgās īpašības.
Pieskaroties, visām ogām jābūt pietiekami mīkstām, bet tajā pašā laikā ļoti elastīgām, tas ir, ja nospiežat ar pirkstiem, ogu nedrīkst sasmalcināt.
Gadījumā, ja zīdkoks tiek pārdots burkās vai traukos, nevilcinieties pārbaudīt to integritāti. Pērkot melno zīdkoka zāli, ir svarīgi pārliecināties, ka tā malas nav pārāk rozā - šādas ogas var būt ļoti nenobriedušas. Un nobriedušā baltā zīdkoka malās nedrīkst būt zaļgani - ideālā gadījumā tām vajadzētu atšķirties krēmīgā vai gaiši rozā nokrāsā.
Izvēloties zīdkoka ogas, ir svarīgi pievērst uzmanību tā gatavībai. Starp citu, gatavām ogām ir izteikta caureju veicinoša iedarbība, bet nenobriedušām ogām - fiksējošs efekts. Ja plānojat iegādāties zīdkoksnes ilgstošai uzglabāšanai, tomēr labāk izvēlēties gandrīz nogatavojušās ogas - salīdzinājumā ar nobriedušiem pavadoņiem tās nepasliktināsies daudz ilgāk.
Kā uzglabāt?
Lai zīdkoka ogas saglabātu vairākas dienas, tās var ievietot ledusskapī (vēlams speciālā augļu nodalījumā). Tikai ogas, kas nosūtītas uzglabāšanai, nedrīkst saburzīt vai sabojāt. Ideālā gadījumā zīdkoka ogas ir jāizolē no citiem augļiem un ogām. Tāpat ik pa laikam jāskatās, vai ogas nav sākušas pasliktināties - ja tiek atrasti bojāti augļi, tie pēc iespējas ātrāk jāizolē no veseliem.
Parasti zīdkoks, kas iepakots polietilēnā, lieliski uzglabā ledusskapī trīs dienas.
Iesaldējiet zīdkoka ogu
Ir pilnīgi iespējams iesaldēt zīdkoka ogas. Tiesa, pastāv viedoklis, ka saldējot tā garša nedaudz pasliktinās, taču tas nenotiek visos gadījumos. Bet tās derīgās īpašības vienmēr tiek saglabātas, sasaldējot!
Sauss zīdkoks
Varbūt tas ir viens no populārākajiem zīdkoka uzglabāšanas veidiem. Žāvētas ogas tiek uzglabātas ļoti ilgi!
Ir divi galvenie zīdkoka žāvēšanas veidi. Pirmais ir ogu žāvēšana divas nedēļas tiešos saules staros. Ir svarīgi nodrošināt, lai zīdkoks neiekļūtu mitrumā, tādēļ ieteicams to naktī pārklāt ar polietilēnu vai pietiekami blīvu, mitrumizturīgu materiālu vai pārnest uz labi vēdināmām sausām telpām.
Otrajā metodē ogas vienu līdz divas dienas žāvē saulē un pēc tam žāvē cepeškrāsnī (temperatūra nedrīkst pārsniegt trīsdesmit līdz četrdesmit grādus). Žāvētas zīdkoksnes parasti uzglabā stikla burkās, izturīgos traukos vai plastmasas maisiņos - šajā gadījumā ogas saglabā gan garšu, gan derīgās īpašības.
Cita starpā zīdkoka ogas izmanto izcilu ievārījumu, bagātīgu sīrupu un lielisku konservu pagatavošanai.
Ieteicams:
Kā Pareizi Uzglabāt Vīģes
Vīģes ir diezgan rets viesis mūsu platuma grādos, kas ir lieliska dabiska alternatīva saldumiem. Tiklīdz to sauc: vīģe, vīģe vai vīģes koks. Aiz visiem šiem nosaukumiem ir smaržīgi un ļoti saldi augļi ar ļoti patīkamu pēcgaršu, kas neskaidri atgādina riekstu garšu. Tomēr vīģes ir vienlīdz labas gan svaigas, gan žāvētas. Un, lai tas nezaudētu savu izcilo garšu, ir svarīgi iemācīties to pareizi uzglabāt
Kā Pareizi Uzglabāt Rabarberus
Rabarberi, kas pie mums nonāca no Tibetas, ir ļoti barojoši un neticami garšīgi. Tā ieņem pirmo vietu pēc rupju šķiedru satura, kurām ir būtiska loma gremošanā. Un āboli ar citroniem ieņem tikai attiecīgi otro un trešo vietu. Īsāk sakot, rabarberi ir jāiekļauj katra cilvēka uzturā. Lai to varētu izmantot biežāk, jums jāiemācās pareizi uzglabāt rabarberus. Tomēr to nemaz nav grūti izdarīt
Kā Pareizi Iesaldēt Ogas
Katru vasaru ikviens vasaras iedzīvotājs saskaras ar jautājumu: kā saglabāt ražu. Mēģināsim izdomāt, kā pareizi iesaldēt ogas, lai ziemā dotu sev vasaras gabaliņu
Kā Pareizi Uzglabāt ķīniešu Kāpostus
Pekinas kāposti ir ļoti veselīgi un var lieliski papildināt gandrīz jebkuru ēdienu. Un tas ir arī labi, jo tam nav nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi - galvenā loma tā veiksmīgā uzglabāšanā tiek piešķirta tikai galvu nogatavināšanas pakāpei. Jūs varat saglabāt šo vērtīgo dārzeņu ražu ar vienādiem panākumiem gan pagrabā, gan ledusskapī, un, lai to izdarītu pareizi, ir svarīgi ņemt vērā vairākus svarīgus punktus
Saldās Zīdkoka Ogas
Tauriņa medmāsa, kas palīdz cilvēkiem zīda ražošanā, dod mums gardu pildījumu pīrāgiem, bezalkoholiskajiem un alkoholiskajiem dzērieniem, koku mūzikas instrumentiem. Turklāt lapu koks Mulberry ir dekoratīvs un pirmajos dzīves gados strauji aug
