Dilles Jūlijā: Kas Jums Jāzina

Satura rādītājs:

Video: Dilles Jūlijā: Kas Jums Jāzina

Video: Dilles Jūlijā: Kas Jums Jāzina
Video: Kartupeļi ar diļļu mērci 2024, Maijs
Dilles Jūlijā: Kas Jums Jāzina
Dilles Jūlijā: Kas Jums Jāzina
Anonim
Dilles jūlijā: kas jums jāzina
Dilles jūlijā: kas jums jāzina

Kāda saimniece var iztikt bez dillēm gultās? Šis zaļums ir labs ikvienam: svaigos salātos, konservos un žāvētā veidā zupām! Un kāds vitamīnu un mikroelementu spēks slēpjas šajās, graciozajās pavedienu lapās! Nemaz nerunājot par ēteriskās eļļas priekšrocībām, kuras aromātu varam sajust, laužot zaru vai berzējot sēklas. Viena vilšanās - šī smaržīgā zāle tiek izmantota pārāk ātri! Bet dārzā jūs varat izveidot īstu zaļo trauku diļļu pavairošanai vai sēt to uz gultām, kas jau ir atbrīvotas no citām kultūrām. Turklāt tagad tam ir īstais laiks

Dilles ir labas gan svaigas, gan gatavas

Jūlijā diļļu cienītājiem ir, ko klīst! Galu galā veselu mēnesi jūs varat sēt šo pikanto augu patēriņam svaigā zaļā formā. Turklāt tagad ir īstais laiks, lai dilles sagrieztu ziedēšanas sākumā. Kad svaigs novāktais raža tiek nekavējoties izmantota gurķu kodināšanai.

Bet, ja jūs nevarat izmantot visu, jums ir jāizklāj stublāji plānā kārtā uz auduma sausā, siltā telpā, lai tā varētu rūpīgi izžūt. Glabājiet šādus žāvētus augus stikla burkās vai auduma maisiņos. Rudenī un ziemā tā būs lieliska garšviela zupām, vārītiem kartupeļiem un citiem ēdieniem. Ir vērts iemest pāris žāvētas nūjas karstā brūvē - un tam uzreiz būs patiesi vasaras aromāts.

Attēls
Attēls

Tiem, kam garšo pikants ēdiens, varat pagatavot svaigu vasaras mērci zupām un borščam. Lai to izdarītu, dilles sasmalcina ar ķiplokiem un uzglabā hermētiski noslēgtā traukā ar sāli.

Vasaras kultūraugu vietas izvēle un sagatavošana

Dilles vasaras sējai nepieciešama auglīga, nezāles nesaturoša un pietiekami mitrumam bagāta zeme. Uz sliktu smilšainu vai mālainu augsni nevajadzētu gaidīt labu ražu. Šādām augsnēm mēslu ieviešana būs obligāts sākotnējais pasākums.

Diļļu sēšanas tehnoloģija

Dilles sēšana tiek veikta parastajā veidā. Sēklas stāda apmēram 3 cm dziļumā. Rindu atstatums tiek turēts vismaz 10 cm attālumā, un starp augiem tiek atstāts aptuveni 2 cm intervāls. Izmantojot šo tehnoloģiju, platība ir 1 kv. M. jums vajadzēs apmēram 2 g sēklu.

Attēls
Attēls

Dilles var kalpot kā bākas raža vai blīvētājs. Tas ir izdevīgāk nekā atsevišķu gultu piešķiršana tam. Izmantojot šo sēšanas metodi, augi labi sadzīvos ar kartupeļiem, burkāniem, gurķiem, salātiem. Bet viņi to dara tādā laikā, lai diļļu zaļumi nenonāktu ēnā, pretējā gadījumā tam būs bāls izskats un ķekari kļūs mazi.

Rūpes par diļļu gultām

Dilles kopšana sastāv no bagātīgas laistīšanas, gultu atslābināšanas. Pārliecinieties, ka zeme neizžūst un nav pārklāta ar cietu garozu. Lai dilles augšanā nemainītos, pārāk biezi stādi tiek atšķaidīti. Barošana ar amonija nitrātu ar kālija sāli palīdzēs paātrināt attīstību. To veic 1-2 reizes visā augšanas sezonā saskaņā ar šo recepti:

• 3 g amonija nitrāta;

• 3 g kālija sāls;

• 1 litrs ūdens.

Šo tilpumu izmanto, lai mēslotu apmēram 0,3 kvadrātmetru sēšanas platību.

Diļļiem ir vislielākā uzturvērtība, kad tie sasniedz apmēram 12 cm augstumu. Labāk novākt no rīta. Tie tiek noņemti no gultām kopā ar sakni. Tādā veidā, vietā, kas pasargāta no tiešiem saules stariem, zaļumi ilgāk saglabās savu svaigumu.

Kāpēc stādīt dilles rudenī?

Dilles var sēt ne tikai visu pavasari un vasaru, bet arī rudens mēnešos. Šādas kultūras tiek veiktas, lai nākamajā gadā pēc iespējas ātrāk iegūtu svaigus zaļumus. Optimālais laiks diļļu sēšanai ziemā būs oktobra pēdējā dekāde - novembra pirmā puse.

Ieteicams: