Cirtaini Pētersīļi

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Cirtaini pētersīļi (latīņu Petroselinum crispum) - viena no slavenākajām un izplatītākajām lietussargu dzimtas pētersīļu ģints sugām (lat. Apiaceae). Suga ir slavena ar savu formu un šķirņu daudzveidību, kas var iepriecināt ar neparastu garšu. Dabā cirtaini pētersīļi ir sastopami Vidusjūrā, tie aug galvenokārt jūras krastā. Vēl viens nosaukums ir cirtaini pētersīļi.

Kultūras raksturojums

Cirtainos pētersīļus attēlo divgadīgi zālaugu augi, kuru augstums sasniedz 30 cm. Kultūrā ir arī augstas šķirnes, kuru augstums pārsniedz 70-90 cm. Apskatāmās kultūras sakne ir fusiform, sabiezējusi, ne pārāk sazarota. Stublājs ir taisns, diezgan sazarots, papildināts ar spīdīgu, ādainu, dubultplēšīgi sadalītu tumši zaļas vai zaļas krāsas lapotni. Ziedi ir dzeltenīgi vai zaļgani dzelteni, mazi. Augļi ir iegareni, olveida. Ziedēšana notiek vasaras vidū, parasti jūnija beigās - jūlija sākumā, atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem.

Parastās šķirnes

Starp visbiežāk sastopamajām cirtainu pētersīļu šķirnēm jāatzīmē šķirne, ko sauc par "pērlītēm". To raksturo smalka un ļoti smaržīga lapotne, kā arī agrīna nogatavošanās, kā likums, pirmā raža tiek veikta 45 dienas pēc sēšanas. Bogatyr šķirne ir ne mazāk populāra. Tas ir slavens ar lapu masas pārpilnību un spēju normāli attīstīties ēnainās vietās.

Nevar nepieminēt šķirni "Astra". Tās lapotnei raksturīga spēcīga čokurošanās. Starp citu, augšanas procesā augi veido daļēji paceltu un diezgan blīvu rozeti, kas ātri aug pat pēc griešanas. Šķirne Esmeralda var lepoties ar līdzīgām īpašībām. Tas pieder pie vidēja gatavības šķirnēm, ar pienācīgu aprūpi un labvēlīgu klimatu, pirmajam griezumam no viena auga var iegūt vairāk nekā 50 g zaļumu.

Augošas funkcijas

Cirtainu pētersīļu audzēšana ir vienkāršs process, ko var kontrolēt pat iesācēji dārznieki. Labāk ir stādīt kultūru labi apgaismotās vietās ar auglīgu, mēreni mitru un brīvu augsni. Cirtainiem pētersīļiem ir negatīva attieksme pret māliem, smagām, sāļām un mitrām augsnēm. Kultūrai nepatīk pārāk ēnainas vietas, bet apgabalos ar izkliedētu gaismu, tas ir, zem koku vainagiem ar retu vainagu, tā veido nelielu lapu masu, bieži kļūst mazāka.

Sēklas sēšanai izmanto tikai svaigas, tās, kuras sēšanai uzglabātas ilgāk par diviem gadiem, nav ieteicamas. Sēšana savukārt tiek veikta tieši atklātā zemē, jo praktiski visas pētersīļu ģints sugas ir izturīgas pret aukstumu, un attiecīgais pārstāvis nav izņēmums. Starp citu, sēšanu var veikt gan pirms ziemas, gan agrā pavasarī, tomēr, izmantojot pirmo metodi, lapu masa ātrāk iegūst spēku.

Sēklas dīgst 3-5 ° C temperatūrā, savukārt stādi bez problēmām var izturēt īslaicīgu temperatūras pazemināšanos līdz -7 ° C. Sējot, ir svarīgi ievērot optimālo attālumu starp rindām, kas vienāds ar 15-20 cm. Augšanas procesā jāveic retināšana, augu blīvumā to ir grūti attīstīt, labāk sēt plkst. vienreiz ar vismaz 5 cm soli un ne pārāk dziļi, ideālā gadījumā līdz 1, 5 cm dziļumam.

Sakarā ar to, ka pētersīļiem ir bagātīgs aromāts, tie spēj atbaidīt daudzus kaitēkļus, tādēļ ieteicams tos novietot pie gultām ar tomātiem, kāpostiem, burkāniem, redīsiem un redīsiem. Nav aizliegts stādīt ražu blakus ogu kultūrām, piemēram, zemenēm un zemenēm, tas, savukārt, atbaida arī skudras un laputis. Bet ķirbis, cukini un salāti kultūrai nav labākie sabiedrotie, labāk izvairīties no šādiem kontaktiem.