2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Ziemā vitamīnu zaļumus pārdod gandrīz zelta vērtībā. Bet kāpēc liegt sev smaržīgas svaigas garšvielas, ja tās ziemā var audzēt savās siltumnīcās vai iekštelpās
Nosacījumi pētersīļu piespiešanai ziemā telpās
Tie, kas nodarbojas ar salātu audzēšanu telpās, zina, ka šajos nolūkos labāk izmantot lapu formas. Kas attiecas uz pētersīļiem, šeit darbojas pretējs noteikums: iekštelpās ir grūtāk iegūt lapu šķirni. Parasto lapu pētersīļu un cirtainu pētersīļu sēklu sēšanu ieteicams praktizēt vasaras otrajā pusē. Un piespiežot ziemā, labāk ir izmantot viņu saknes radinieku.
Piespiešanai piemērotas ir tās sakņu kultūras, uz kurām, noliekot uzglabāšanai, pēc zaļumu izciršanas tika atstāti 2-3 cm gari kātiņi. Sakņu kultūras tiek stādītas kastēs, podos. Stādāmo materiālu uz gultām novieto slīpi, aptuveni 45 ° leņķī. Tas tiek darīts, lai nesagrieztu sakņu kultūru. Bet, ja trauks ir ļoti mazs, sakņu apakšējā daļa tiek nogriezta. Tos nevajadzētu uzglabāt ilgi, bet nekavējoties izmantot ēdiena gatavošanai. Un topi ar augšanas punktu tiek izmantoti zaļumu piespiešanai. Tikai labāk nav novietot saīsinātus paraugus un veselas saknes vienā gultā.
Pēc pētersīļu ieklāšanas piespiedu kārtā ir jānodrošina labvēlīgi apstākļi. Konteineri ar gultām tiek atstāti tumšā telpā temperatūrā no + 12 … + 14 ° C. Kad parādās apstādījumi, kastes tiek pārvietotas uz labi apgaismotu vietu. Šajā gadījumā temperatūra tiek paaugstināta līdz + 18 … + 22 ° C.
Stādīšanas aprūpe sastāv no mērenas laistīšanas un pārsēja. Jārūpējas, lai iekštelpu gaiss nebūtu pārāk sauss un augsne pētersīļu kastēs neizžūtu. Bet nedrīkst pieļaut arī aizsērēšanu. Šādos apstākļos veidojas pelējums. Kad baltā puve tomēr skāra sakņaugus, stādījumus apstrādā ar pelniem. Krīts zemes formā arī palīdz tikt galā ar šo problēmu. Lai notīrītu putekļus, jums būs nepieciešami aptuveni 150 g uz 1 kvadrātmetru. gultu platība.
Virsmas mērci veic ar nitroammofoska šķīdumu. Lai to izdarītu, uz 1 litru ūdens izmantojiet 1,5 g mēslojuma. Pētersīļi sasniegs optimālo gatavību mēnesi pēc stādīšanas destilācijai. Viņi sāk savākt zaļumus no ārējām lapām, pakāpeniski sasniedzot vidu. Ar rūpīgu griešanu saknes dos vairākas ražas.
Dilles sēšana telpās
Dilles ir izvēlīgākas augšanas apstākļiem nekā pētersīļi. Lai zaļumi izrādītos ne tikai biezi, bet arī smaržīgi, ir ļoti svarīgi, lai istaba būtu pietiekami gaiša, un pastāv arī biežas ventilācijas iespēja. Dilles stādīšanas vēlā rudens un ziemas sezonā ir nepieciešams papildināt apgaismojumu ar mākslīgo gaismas avotu palīdzību.
Pirms sēšanas ieteicams izsmidzināt sēklas. Diļļu sēklas satur ēteriskās eļļas, kas apgrūtina dīgtspēju, un šī metode palīdzēs neitralizēt to iedarbību. Ja nav burbuļošanas ierīces, iemērciet siltā ūdenī, bieži nomainot to ar svaigu ūdeni.
Sēšanai izmantojiet brīvu, ar humusu pildītu substrātu. Attiecībā uz sēklām tiek izveidotas rievas apmēram 4-5 cm attālumā. Virsu pārklāj ar plānu barības vielu substrāta slāni. Laistīšanas vietā kultūraugi tiek samitrināti, izsmidzinot no smidzināšanas pudeles. Tad konteineri ir pārklāti ar stiklu vai ietīti polietilēnā. Stādi parādīsies pēc pusotras nedēļas. Pēc tam patversme vairs nav nepieciešama. No šī brīža gultām jābūt labi apgaismotām.
Dilles kvalitāti var sabojāt sabiezējusi raža. Tāpēc pēc divām nedēļām dilles tiek atšķaidītas. Aprūpe sastāv no gultu laistīšanas. Mitrināšana tiek veikta bieži, bet ar nelielu ūdens daudzumu.
Ieteicams:
Pētersīļi
© Maksims Narodenko / Rusmediabank.ru Nosaukums latīņu valodā: Petroselinum Ģimene: Lietussargs Kategorijas: Garšaugi Pētersīļi (Petroselinum) - ēdiena gatavošanā un mājas kosmetoloģijā populārs augs, ko zinātnieki piešķīruši lietussargu ģimenei.
Vai Pētersīļi Ir Vienkārša Lieta?
Kāpēc atnest pētersīļus no veikala, kur tas tiek pārdots gandrīz zelta vērtībā, ja jūs varat audzēt šo smaržīgo garšvielu savā mazdārziņā? Un nav pārsteidzoši, ka pētersīļi tiek novērtēti tik augstu, jo 30 g šo apstādījumu nodrošina cilvēka ķermeni ar karotīna dienas devu, bet 50 g - tik ļoti nepieciešamo askorbīnskābi. Tomēr biezu zāles puduru savākšana prasa daudz darba
Cirtaini Pētersīļi
Cirtaini pētersīļi (latīņu Petroselinum crispum) - viena no slavenākajām un izplatītākajām lietussargu dzimtas pētersīļu ģints sugām (lat. Apiaceae). Suga ir slavena ar savu formu un šķirņu daudzveidību, kas var iepriecināt ar neparastu garšu.
Chervil Nav Anīss Vai Pētersīļi
Pikantu garšaugu cienītājiem jācenšas savā dārzā iegūt sulīgas ķiršu nezāles. Tauta to bieži sauc - kupīrs. Tās smalkie krūmi un smalki baltās ziedkopas būs brīnišķīgs papildinājums ainavu dekoram. Pats augs izskatās kā pētersīļi, un garšo pēc anīsa, bet ir daudz sulīgāks un izsmalcinātāks
Kāpēc Pētersīļi Ir Noderīgi?
Daudzi cilvēki pētersīļus izmanto tikai kā garšvielu, taču tie ir noderīgi ne tikai ēdiena gatavošanai. Kopš seniem laikiem to novērtēja kā ārstniecības augu ar daudzām ārstnieciskām īpašībām
