2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Krēmveida pupiņas (lat. Inga edulis) - augļu kultūra, kas pieder pākšaugu ģimenei.
Apraksts
Krēmveida pupiņa ir koks, kas aug līdz divdesmit pieciem metriem augstumā ar neticami izplatītiem spilgti zaļiem vainagiem. Un to pinnate (atgādina akāciju) lapas veido četri plānas lanceolātas vai ovālas lapas.
Krēmveida pupiņa zied ar baltiem vai dzelteniem ziediem, kas savākti sablīvētajos panikuļos, kuru garums sasniedz septiņus centimetrus. Un pupiņu augļu garums var viegli sasniegt metru! Parasti tie ir izliekti un nedaudz savīti, un to čaumalu virspusē var redzēt patīkamu samtainu pubertāti. Šādu augļu āda ir ļoti ādīga un cieta, un katras pupiņas iekšpusē ir pietiekami lielas sēklas, kas var būt vai nu eliptiskas, vai sfēriskas formas. Un ārpusē visas sēklas ieskauj šķiedraina balta sulīga-sūkļaina mīkstums. Krēmveida pupiņai raksturīga ļoti interesanta iezīme - tās sēklu dīgtspēja sākas brīdī, kad augļi vēl karājas kokos.
Augļu mīkstumam ir ļoti salda garša un diezgan spēcīga smarža pēc vaniļas, tāpēc šīs pupiņas parasti uzskata par augļiem. Ekvadorā, Kostarikā, Brazīlijā un Bolīvijā šādus augļus bieži var redzēt vietējos tirgos.
Kur aug
Auga dzimtene ir bezgalīgie dienvidu plašumi un milzīgās Centrālamerikas plantācijas. Un mūsdienās šo kultūru audzē Tanzānijā un vairākās citās tropu valstīs, kurām raksturīgs mitrs klimats. Jūs varat satikt to pašu krēmveida pupiņu 1600 metru augstumā virs jūras līmeņa.
Cilvēce zina vairākas šīs kultūras šķirnes, kuras pirmskolumbiešu laikmetā audzēja indiāņi.
Pieteikums
Krēmveida pupiņas ēd gan svaigas, gan vārītas. Tiesa, pateicoties cukura smaržai, maz ticams, ka būs iespējams apēst pārāk daudz šo augļu. Tāpēc tos visbiežāk izmanto kā piedevu visu veidu desertu pagatavošanai. Un Kolumbijas indiāņi bieži gatavo chačiri no šo augļu mizām - vietējo alkoholisko dzērienu, kas tiek patērēts milzīgos daudzumos tāda paša nosaukuma festivālu laikā.
Tāpat kā vairums citu pākšaugu, arī šie augļi ir ļoti bagāti ar olbaltumvielām un ļoti daudz kaloriju - to uzturvērtība nav zemāka par gaļu. Turklāt tie satur daudz dažādu noderīgu vielu.
Izkliedējošie koku vainagi ļauj audzēt krēmveida pupiņas ēnošanai kakao, vaniļas, tējas un kafijas plantācijās. To plaši izmanto dārza vai meža parka audzēšanai. Un šīs kultūras saknes lieliski nostiprina augsni, tādējādi novēršot tās eroziju.
Turklāt krējuma pupiņas tiek audzētas, lai palielinātu slāpekļa daudzumu augsnē, jo uz tās saknēm ir īpaši mezgliņi, kuru dziļumā attīstās azotobaktērijas. Šie koki lieliski panes lūžņus, līdz pat saknēm, un pietiekami ātri ataug.
Šīs kultūras mizas un lapu novārījumi ir lielisks savelkošs līdzeklis neparedzētas caurejas gadījumā, kā arī tiek izmantoti kā losjons reimatisma vai artrīta ārstēšanai. Novārījums no saknēm labi noderēs dizentērijas vai caurejas gadījumā - tas būs īpaši efektīvs, ja to kombinēs ar granātābolu mizu. Augļi un miza ir plaši izmantoti, lai ārstētu kairinātu zarnu un pietūkumu, un kunu indiāņi ir pielāgojušies noteiktu augu daļu izmantošanai, lai mazinātu galvassāpes.
Kontrindikācijas
Lietojot šos augļus, nevar izslēgt individuālu neiecietību.
Ieteicams:
Krējuma ābols
Krējuma ābols (lat. Annona reticulata) - augļu raža, kas pieder Annonovu ģimenei. Dažreiz viņu sauc arī par acu anonu. Apraksts Krēmveida ābols ir mazs koks, ārkārtīgi reti sasniedzot desmit metru augstumu un apveltīts ar tumši zaļām iegarenas lanceola lapas, kuru garums svārstās no desmit līdz divdesmit centimetriem, bet platums-no diviem līdz pieciem centimetriem.
Skāba Krējuma ābols
Skāba krējuma ābols (lat. Annona muricata) - diezgan izplatīts augs, kas pieder Annonovu ģimenei. Apraksts Skābais krējums ir augļu koks līdz deviņiem metriem augsts. Visi jaunie dzinumi noteikti ir pubertāti, un gludas, spīdīgas un pārsteidzoši smaržīgas lapas ir nokrāsotas gaiši zaļā krāsā apakšā un tumši zaļā krāsā no augšas.
Annona - Krējuma ābols
Šī neparastā augļa forma auga uz tāda paša nosaukuma koka. Sākotnēji no tropiem, annona nesen iesakņojusies Krievijas atklātās vietās kā telpaugs. Tā augļu dievišķais aromāts neatstās jūs vienaldzīgu un bagātinās ķermeni ar vitamīniem un noderīgiem mikroelementiem. Augļiem piemīt antibiotikas īpašības, tie nomierina nervu sistēmu, iznīcina vēža šūnas, nekaitējot organismam, kā to dara ķīmijterapija
Mung Pupiņas Vai Zelta Pupiņas
Pākšaugi ir ļoti ienesīgi un noderīgi kultūraugi gan cilvēkiem, gan personīgajam zemes gabalam. Viņi burtiski baro gan dārznieku, gan sakņu dārzu. Pākšaugi pēc uztura ir salīdzināmi ar gaļu. Un īpašas baktērijas, kas nosēžas uz augu saknēm un veido sava veida mezgliņus, ražo slāpekļa savienojumus, kas nepieciešami citiem dārza augiem, un bagātina augsni. Un, lai dažādotu savu uzturu, pierastās pupiņas un zirņus var aizstāt ar citām gaumēm
Turku Pupiņas (pupiņas)
Vecākā mūsu planētas kultūra ir pupiņas, kuras Latīņamerikas aborigēni audzē četrus gadu tūkstošus pirms mūsu ēras. Ieradusies Krievijā Elizabetes Petrovnas valdīšanas laikā (18. gadsimta vidū) no Turcijas, viņu sāka saukt par "turku pupu". Dārzeņu pupiņu ārstnieciskās īpašības diez vai var pārvērtēt. Tā uzturvērtības dēļ ieņem vienu no pirmajām vietām dārzeņu kultūru vidū
