2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Ir daudzi, kas vēlas apvienot pastaigu pa mežu ar sēņu meklēšanu. Bet ne visi zina kolekcijas noteikumus un iezīmes. Iepazīstiet "kluso medību" smalkumus
Sēņu vietas
Sēņu atrašanas mākslu var apgūt, ievērojot padomu un izpētot dabiskās īpašības, kas ietekmē micēlija augšanu. Pieredze nāk pakāpeniski, zinot augsnes, veģetācijas seguma un reljefa īpatnības. Ir svarīgi ņemt vērā koku kombinācijas, sūnu, zāles, skuju klātbūtni, piekļuvi saulei. Labvēlīgas vietas zemienē, meža malā. Ir nepieciešams "medīt" bērzu -egļu, priežu mežā ar barības vielu micēlijam - tas ir veco zaļumu un humusa metiens. Kur zāle gara, tur nav saules gaismas, nav gravu, pauguru, blīvs vecs egļu mežs - šī nav sēņotāja vieta, te velti skatīties.
Katra meklēšana ir veidota atšķirīgi. Daži skatās zem pārkarenajiem egļu zariem, gar meža malu apiet brīvi stāvošos bērzus. Kāds skatās malās un pļavās, pēta zāli. Jebkurā gadījumā ir nepieciešama uzmanība un lēnums.
Pazīmes ir gaišs mežs, izcirtums, lai gan katrai sēnei ir noteiktas vietas, kur augt. Piemēram, vecajos priežu mežos jūs atradīsiet daudz zaļo augu. Bērzu mežā, kas sajaukts ar jaunām eglītēm, patīk augt baravikām un brūnajām baravikām. Lazdā ar apses jūs atradīsiet pārpilnību cūku, melnās sēnes. Daudzas sugas dod priekšroku blīvai augsnei ar zemu zāli. Baravikām viņi dodas uz priežu un egļu mežiem, kur ir daudz sūnu. Vietas, kas pārklātas ar rīta miglu, zemienes ir sēņu, baraviku, gaileņu pazīmes. Sēņu plankumus bieži identificē pēc to sēņu smaržas.
Rudens sēnes
Bagātīgas lietavas, siltuma trūkums, augsts mitrums, nakts vēsums - tās ir raksturīgas rudens iezīmes un sēnēm labvēlīgi apstākļi.
Sēnes septembrī
Septembrī sākas sēņotāju aktīvā sezona - tas ir kolekcijas un delikateses gatavošanas augstums. Šajā laikā vasaras micēlijs turpina nest augļus un parādās rudens sugas: ryadovki (dūmakaini, purpursarkani, papeles), medus agarics, runātāji, sēnes, cūkas, zaļās žubītes, melnādainie. Notiek intensīva baraviku, sūnu, baraviku, lietusmēteļu augšana. Ir daudz russula, lietussargu sēņu, poddubovik (poļu sēne).
Sēnes oktobrī
Oktobra meža bagātīgā palete piešķir noslēpumu un rada pasakainas sajūtas. Zeme ir pārklāta ar daudzkrāsainu zaļumu blīvas segas formā, zem kuras slēpjas sēnes. Šajā laikā tiek samazināts augošo šķirņu skaits. Medus sēnītes micēlijs, sviesta eļļa, melnās sēnes, kazas, runātāji, russula, ryadovok, zaļās žubītes turpina nest augļus.
Auksti ložņājošas miglas ir nelabvēlīgas sēņu mušām, tās pazūd, kas ļauj sēnēm palikt neskartām līdz nobriešanai. Oktobra raža ir piemērota apstrādei un žāvēšanai: apkure jau darbojas mājās, un marinēti gurķi ir labi saglabājušies terasēs un balkonos līdz stabilām salnām.
Sēnes novembrī
Pelēkās ryadovki, rudens austeru sēnes, zaļās lapas, melnādainie novāc pirms sala iestāšanās. Uz celmiem un nokritušiem stumbriem, kas pārklāti ar salu, ziemas sēnes turpina augt kopā, šīm kolonijām ir sarkanīga krāsa. Pēc pastāvīgu nakts salu iestāšanās sēņu sezona beidzas.
Noteikumi sēņotājiem
1. Iesācējiem sēņotājiem jāizpēta ēdamo sēņu galds un pirmos izbraucienus uz mežu ieteicams veikt kopā ar pieredzējušiem draugiem.
2. Nekad nelasiet sēnes, kas jums ir apšaubāmas vai nezināmas.
3. Neņemiet pārgatavojušās, sapelējušas sēnītes un ar sabrukšanas pazīmēm.
4. Lai atvieglotu meklēšanu, ieteicams staigāt ar nelielu nūju (90-100 cm) un saglabāt lēnu tempu.
5. Tvertnei jābūt pareizai: grozs, pīts grozs. Sēnēm ir jāelpo, tāpēc maisi, spaiņi nav labākais risinājums.
6. Apģērbs ir izvēlēts slēgts un nepieejams kukaiņiem un ērcēm. Apavi - ērti garai pastaigai (kedas, zābaki).
7. Sēnes ar cauruļveida cepurēm ir salocītas otrādi. Lielos paraugos labāk ir nekavējoties nogriezt galvu un ievietot to atsevišķi.
8. Lai atvieglotu mājas pārstrādi, vislabāk netīrumus notīrīt uzreiz un nelikt kopā ar zemi.
9. Savākšanas laikā noteikti sekojiet savai kustībai ar kompasu vai pārvietojieties pa sauli, kardinālajiem punktiem. Pretējā gadījumā jūs varat pazust nepazīstamā mežā.
Kad doties sēņot
Precīzu laiku nav iespējams nosaukt, jo vasarā un rudenī saule lec atšķirīgi. Jums jāiekļūst mežā, kamēr rīta saule slīd pār zāli asā leņķī. Garā ēna ļauj vieglāk pamanīt sēni.
Sausā laikā sēņu medības ir bezjēdzīgas. Viņi sāk parādīties pēc lietus, ar labu augsnes mitrumu, siltu miglu. Vidējā joslā sēņu sezona sākas agri: maija sākumā jau aug morels un līnijas. Vislielākās visu veidu kolekcijas notiek augustā - septembrī.
Ieteicams:
Kā Valstī Audzēt Sēnes?
Atceros, ka būdama jauna mazmeita ierados sava vectēva lauku mājā, lielisks visu džeku džeks, izcils dārznieks un dārznieks, un mēs kopā ar viņu spēlējām spēli "kas vectēvam nav dārzā". Visbiežāk šajā spēlē es viņam zaudēju. Tā kā viss kopā ar vectēvu dārzā auga dabiski! Es piezvanīju par man pazīstamajām dārza vai dārzkopības kultūrām, un mans vectēvs neķītri atbildēja - aug, ir, netrāpīja. Un tāpēc kādā brīdī es uzdodu savam vectēvam jautājumu, cerot, ka viņš noteikti iekļūs
Nosacīti ēdamas Sēnes
Ja ēdamajām sēnēm ir vajadzīgs neliels darbs pirms došanās pie ēdiena, kas gatavots ar tām, tad tradicionāli ēdamajām sēnēm patīk ar tām ilgāk muldēt. Tikai par pastiprinātu uzmanību savai personai viņi atbildēs ar pateicību un atklās visu savu labāko gaumi
Indīgas Sēnes
Viss dabā ir sakārtots ļoti harmoniski, nav nekā lieka. Klīstot pa mežu, meklējot ēdamās sēnes, no vilšanās nesteidzieties spārdīt krupi vai mušmiri. Cilvēkiem indīgi, tie dod labumu dažiem dzīvniekiem, viņi strādā kā meža kārtotāji, iznīcinot vecos celmus un stumbrus, ko izgāza vētras, pārstrādājot pagājušā gada lapas un salauztos zarus mēslojumā. Bez tiem mežs būtu pārvērties necaurlaidīgā biezoknī. Tātad, vienkārši apejiet tos, nepieskaroties ar rokām vai asu nazi
Ogu Krūmu Atzarošana: Noteikumi Un Noteikumi
Pareiza jāņogu, kazenes, sausserža, aveņu, ērkšķogu atzarošana ir bagātīgas ražas atslēga. Lai katru gadu salasītu daudz ogu, jums jāzina, cik zaru atstāt, cik ilgi tās saīsināt un jāievēro dažas nianses
Ārstniecības Augu Savākšanas Noteikumi
Zāļu izejvielu pašpirkšana ietaupa finanses un nodrošina kvalitātes garantiju. Informācija tiem, kuri nevēlas aptiekā iegādāties gatavus augus, bet dod priekšroku to savākšanai patstāvīgi. Par sēklu, pumpuru, ziedu, mizas, zaļumu, sakņu novākšanas noteikumiem
