Kā Valstī Audzēt Sēnes?

Satura rādītājs:

Video: Kā Valstī Audzēt Sēnes?

Video: Kā Valstī Audzēt Sēnes?
Video: Evolūcijas dzinējspēks - sēne 2024, Maijs
Kā Valstī Audzēt Sēnes?
Kā Valstī Audzēt Sēnes?
Anonim
Kā valstī audzēt sēnes?
Kā valstī audzēt sēnes?

Atceros, ka būdama jauna mazmeita ierados sava vectēva lauku mājā, lielisks visu domu džeks, izcils dārznieks un dārznieks, un mēs kopā ar viņu spēlējām spēli "kas vectēvam nav dārzā". Visbiežāk šajā spēlē es viņam zaudēju. Tā kā viss kopā ar vectēvu dārzā auga dabiski! Es piezvanīju par man pazīstamajām dārza vai dārzkopības kultūrām, un mans vectēvs neķītri atbildēja - aug, ir, netrāpīja. Un tāpēc kādā brīdī es uzdodu savam vectēvam jautājumu, cerot uz to, ka viņš noteikti iegūs savu neizpratnes pilno izskatu un ilgojušos atbildi: "Bet tas tiešām ir, mazmeita, es neaugšu."

Meža sēnes savā zemes gabalā

Un jautājums manam vectēvam bija par to, vai uz viņa dārza zemes gabala aug ēdamas sēnes? Lai jūs tos varētu viegli nogriezt ar nazi un kopā ar tiem apcept kartupeļus, neejot mežā speciāli šādai lietai. Iedomājieties manu izbrīnu, kad vectēvs mani klusēdams veda uz dārza tālo daļu un uz aptumšota zemes gabala, kas klāts ar sūnām un priežu skujām, es redzēju, cik spēcīgas … no tās izspiedās sēnes. Kad es uzaugu, es sapratu, ka patiešām manā vasarnīcā ir ļoti reāla iespēja audzēt dabīgas sēnes.

Attēls
Attēls

Neapšaubāmi, meža sēnes ir visgaršīgākie, aromātiskākie, veselīgākie dabiskie produkti. Tie ir bagāti ar noderīgiem mikroelementiem, augu olbaltumvielām, taukiem. Bet ne vienmēr ir iespējams iziet mežā sēņot. Un dārznieka nemierīgais gars piesaista jaunus darbus. Tātad, kāpēc nemēģināt patiešām izaudzēt sēņu gabalu savā dārzā?

Ak, tieši tāpat meža sēne neaugs dārza dobē, pat ja tā ir labi apaugļota. Sēnei vispirms vajag … koku. Labāk divi vai trīs, kā nelielā birzī. Micēlijs iekļūst koku saknēs un tādējādi aug un pastāv. Sēnes baro kokus, dod tām antibiotikas, lai pretotos slimībām, un koks, savukārt, baro micēliju, aizsargājot augsni, kur tā aug, no sausuma, dodot tai minerālmēslus. Tātad, jūs varat audzēt sēnes savā vasarnīcā un iegūt nelielu, bet stabilu sēņu ražu vairākos veidos.

Galvenā prasība, audzējot gailenes, piena sēnes, cūkgaļas sēnes, apses sēnes, baravikas un citas meža sēnes savā zemes gabalā, nav audzēt micēliju dārza kultūru, kā arī augļu koku un ogu tuvumā.

Micēlijam vajadzētu augt kā salai atsevišķā zemes gabalā jūsu dārzā, starp neitrālu lapu koku vai skujkokiem.

Sēņu audzēšanas metode zemes gabalā 1

Pārgatavojušās meža sēnes jāsadrupina putekļos, tām jāpievieno karote miltu, karote želatīna. Maisījums jāizklāj zem nobriedušiem neitrāliem kokiem dārzā un jālaista ar lielu daudzumu ūdens. Sēņu sporas dīgst un veidos micēlija sakņu sistēmu. Divās vasarnīcās šajā vietā būs iespējams gaidīt īstu sēņu ražu.

Attēls
Attēls

Sēņu audzēšanas metode zemes gabalā 2

Ļoti vienkāršs ražas novākšanas veids nākamajai sezonai. Jums jāņem jaunās meža sēnes, sasmalciniet un apglabājiet zem kokiem, laistiet. Ja zeme šajā vietā nākamgad būs labi samitrināta, tad sēņu augšana nepalēnināsies. Ir arī vērts lietainā laikā izkaisīt savākto jauno sēņu gabalus mežā zem kokiem savā dārzā; virsū tās jāpārkaisa ar koku kritušajām lapām. Šajā gadījumā sēnes veidosies un augs arī nākamajai vasaras sezonai.

Sēņu audzēšanas metode zemes gabalā 3

Bet tiem, kas vēlas iestādīt sviestu savā vasarnīcā vai medus agariku, būs smagi jāstrādā. Šajā gadījumā jums jāpārstāda … koks no meža, kopā ar micēliju. Lai to izdarītu, ievērojiet nelielas priedes vai egles, ap kurām katru rudeni varat savākt labu baraviku vai medus agaricu ražu. Tie ir rūpīgi jāizrok un jāstāda valstī iepriekš sagatavotā vietā. Sēnes, proti, baravikas, dod priekšroku kaļķakmens augsnēm, tāpēc jums tās jānodrošina ar sēnēm. Viņiem arī patīk augt saulē, bet tā, lai tās stari nebūtu taisni.

Attēls
Attēls

Tādā vietā jūsu dārzā jāstāda priede. Neuztraucieties, priede, ja tā ir jauna, diezgan ērti panes pārcelšanos uz jaunu dzīvesvietu. Regulāri aplaistiet priedi un micēliju ap to, un jūs katru gadu tiksit nodrošināts ar mūžzaļo koku un baraviku zem tā. Turklāt baravikas priecēs savus īpašniekus ar stādiem no maija līdz septembrim.

Ieteicams: