2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Fizālis (latīņu valoda Physalis) Ir liela Solanaceae dzimtas viengadīgo un daudzgadīgo zālaugu ģints. Augu bieži sauc par māla dzērveni, smaragda ogu vai antisemītisku ķiršu. Physalis dabiski aug Dienvidamerikā un Ziemeļamerikā. Mūsdienās kultūraugu audzē Kolumbijā, Venecuēlā, Gvatemalā, Meksikā un Peru. Krievijā to audzē kā dekoratīvu kultūru un izmanto tautas medicīnā.
Kultūras raksturojums
Physalis ir viengadīgs vai daudzgadīgs augs ar sazarotu kātu, kas pie pamatnes ir lignificēts. Ziedi ir piecu daivu, balti, pēc ziedēšanas tie iegūst sarkanu vai sarkani oranžu krāsu. Kausiņš paliek ar sarkaniem ogu augļiem pietūkušas lukturīša formā. Physalis ir tomātu, kartupeļu, baklažānu un piparu botāniskais radinieks. Visi ģints pārstāvji ir termofīli, viņi nepieļauj salu.
Physalis iedala trīs grupās: dekoratīvās, pārtikas un ārstnieciskās. Pārtika vai dārzeņu fizalis ir vislielākā interese. Tie ietver šādus veidus: Peru, zemeņu un meksikāņu. Krievijas teritorijā dārznieki amatieri dod priekšroku dekoratīvām formām, piemēram, Flexuoza, Akekengi, Longifolia un Franchetia.
Uztura un ārstnieciskais fizalis lepojas ar pretsāpju, diurētisku, hemostatisku un choleretic īpašībām. Dienvidamerikas un Ziemeļamerikas valstīs dārzeņu fizāli ir sadalīti Meksikas un Dienvidamerikas. Viņiem ir vairākas atšķirības. Tādējādi Dienvidamerikas fizāļu sugas veido mazus un smaržīgus augļus ar saldu garšu.
Dienvidamerikā Strawberry Physalis ir īpaši populārs, tā ogām ir patīkams zemeņu aromāts. Sugas pārstāv viengadīgi augi ar stipri sazarotu kātu līdz 70 cm augstumā, kas aprīkoti ar ovālām, nedaudz gofrētām lapām. Zemeņu Physalis pavairo tikai ar sēklu metodi. Reģionos ar siltu klimatu sēklas tiek sētas atklātā zemē, ziemeļos - caur stādiem. Zemeņu fizāļa audzēšanai optimālā temperatūra ir 20–25 ° C, sēklas dīgst 15 ° C temperatūrā.
Krievu dārznieki novērtē Peru fizāli. Šo sugu audzē kā ogu kultūru un tikai caur stādiem. Sēklas dīgst temperatūrā, kas nav zemāka par 20-22C. Suga ir ļoti izvēlīga attiecībā uz augsnes apstākļiem un mitrumu. Peru fizālis izaug par maziem ogai līdzīgiem augļiem, kas ieslēgti valriekstu krāsas lukturītī. Augļiem ir saldskāba garša un viegla ananāsu smarža. Peru fizāļa augšanas sezona ir diezgan gara, augļi nogatavojas tikai septembrī.
Audzēšanas smalkumi
Physalis ir prasīgi augi, lai gan dažas sugas, piemēram, Physalis Franchet, ir ļoti nepretenciozas. Vēlams, lai vieta būtu saulaina, gaiša daļēja ēna nav aizliegta. Jūs varat audzēt augus zem ažūra vainaga lieliem krūmiem un kokiem. Lielākās augu kausiņas veidojas, audzējot labību atklātās saulainās vietās.
Augsnei jābūt brīvai, auglīgai, mēreni mitrai. Fizāļiem ir svarīga rūpīga sagatavošanās. Augsnē obligāti jāpievieno organiskie un minerālmēsli. Ģints pārstāvji nepieņem skābu augsni, tās iepriekš jākaļķo. Apgabali ar gruntsūdeņiem bieži nav piemēroti; augiem ir negatīva attieksme pret ūdens stagnāciju.
Sēšana
Fizāļus Krievijā audzē galvenokārt stādi. Sēklas sēj labi samitrinātā substrātā. Dziļa sēšana nav vēlama. Pēc sēšanas stādus konteinerus pārklāj ar foliju vai stiklu, līdz parādās dzinumi. Nākotnē stādi tiek pakļauti palodzei.
Kultūras regulāri laista un ik pēc divām nedēļām baro ar šķidru komplekso mēslojumu. Stādu iegremdēšana kūdras-humusa podos tiek veikta trīs īsto lapu fāzē. Atklātā zemē stādus stāda maija beigās 6-8 īsto lapu fāzē. Zema auguma formas tiek stādītas saskaņā ar shēmu 40 * 50 cm, vidēja izmēra - 40 * 70 cm, garas - 60 * 80 cm.
Rūpes
Physalis ir higrofils, to nepieciešams regulāri un mēreni laistīt. Augus laista līdz augustam-septembrim, atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem. Sausuma laikā laistīšana tiek veikta katru otro dienu. Fizāļiem nepieciešama sistemātiska barošana. Pirmā barošana tiek veikta ziedēšanas laikā, otrā - ar augļu veidošanās sākumu. Trešā barošana augļa veidošanās vidējā ciklā arī nav aizliegta.
Mērcei ieteicams izmantot mājputnu kūtsmēslus, kas atšķaidīti ūdenī proporcijā 1:20, vai vircu, kā arī kālija sāli, amonija nitrātu un superfosfātu. Jums vajadzētu būt ļoti uzmanīgiem ar slāpekļa mēslojumu, to pārpalikums negatīvi ietekmē nākamās ražas kvalitāti.
Ieteicams:
Physalis Ievārījums
Fizalis ievārījums ir savdabīgs un neparasti garšīgs fizalisa pagatavojums, kas visiem pazīstams un daudziem ļoti mīļš. Šāda neparasta ievārījuma satriecošā dzintara krāsa gandrīz vienmēr izraisa apetīti, un tā maigā un neticami patīkamā garša var apmierināt pat izveicīgu gardēžu prasības. Pavisam nav nepieciešams gatavot šo neparasto ievārījumu no dārzeņu fizāļiem - tam būs ļoti piemērots gan Peru fizāls, gan rozīnes (pubertātes vai zemeņu)
Physalis Peru
Peru fizālis (latīņu valoda Physalis peruviana) - diezgan izplatīta augļu kultūra no Solanaceae dzimtas. Apraksts Physalis Peru ir daudzgadīgs krūmu augļu augs, kas ir pazīstamā zemeņu tomāta tuvākais radinieks. Turklāt tā augstums gandrīz nekad nepārsniedz 1,6 m.
Physalis, Ogas Kapucē
Fizalis, tādu krievu cienītu Solanovju dzimtas pārstāvju radinieks kā tomāti, kartupeļi, baklažāni, Capsicum (capsicum), vēl nav paspējis ieņemt likumīgo vietu krievu dārzos, lai gan tā ir lielākā šīs augu dzimtas ģints. Viens no iemesliem ir Physalis mīlestība pret siltumu, un vēl viens iemesls ir nezināšana par augu augļu noderīgajām spējām, kas diezgan mazā gadījumā slēpjas no ārpasaules
Physalis: Dekoratīvs Vai ēdams?
Physalis tiek audzēts ne tikai kā dekoratīva kultūra, bet arī patēriņam. Pēdējo šķirni sauc par dārzeņu un desertu. Atšķirībā no dekoratīvā, tam nav tik spilgti oranžas krāsas vāku. Bet augļi labvēlīgi atšķiras pēc lieluma un garšas
Physalis - "ķīniešu Laterna"
Tagad tāds augs kā fizalis ir ārkārtīgi reti sastopams lauku un dārzu teritorijās. Daudzi dārznieki audzē šo kultūru savā dārzā tikai tāpēc, ka tās augļiem spilgti sarkanā krāsā ir iespaidīgs un pārsteidzošs dekoratīvs izskats. Bet patiesībā fizalis ir arī veselīgs un diezgan garšīgs dārzenis. Vai īpašu … ogu
