Physalis, Ogas Kapucē

Satura rādītājs:

Video: Physalis, Ogas Kapucē

Video: Physalis, Ogas Kapucē
Video: Съедобные растения. Физалис обыкновенный Physalis alkekengi 2024, Aprīlis
Physalis, Ogas Kapucē
Physalis, Ogas Kapucē
Anonim
Physalis, ogas kapucē
Physalis, ogas kapucē

Fizalis - tādu krievu cienītu Solanovju dzimtas pārstāvju kā Tomāts, Kartupeļi, Baklažāni, Capsicum (capsicum) radinieks, vēl nav paspējis ieņemt likumīgo vietu krievu dārzos, lai gan tā ir lielākā šīs augu dzimtas ģints. Viens no iemesliem ir Physalis mīlestība pret siltumu, un vēl viens iemesls ir nezināšana par augu augļu noderīgajām spējām, kas diezgan mazā gadījumā slēpjas no ārpasaules

Protams, starp četriem simtiem fizāļu sugu ir vieta augiem ar dažādām spējām, noderīgām vai bīstamām cilvēkiem. Bet daudzus tūkstošus vai miljonus gadu cilvēkiem ir izdevies izkopt vairākus Physalis veidus, kas viņiem dod gardas un dziedinošas ogas. Mūsdienās Dienvidamerika un Centrālamerika tiek uzskatīta par fizāļu dzimteni, lai gan ģeologi šīs ģints augu sēklas atrod dažādās planētas daļās, tostarp Sibīrijā, kur sēklas ir saglabātas akmeņos, kas pieder pie “miocēna” ģeohronoloģiskā mērogā, praktiski, mūsu kaimiņam zemes zemes pastāvēšanas laikā, kas sākās pirms 23 miljoniem gadu un beidzās tikai pirms aptuveni 5 miljoniem gadu. Pieci miljoni gadu zemes zemei ir acumirklīgs, ņemot vērā tās vecumu 4600 miljoni gadu.

Physalis parastās vai ķīniešu laternas

Parastais fizālis (latīņu valoda Physalis alkekengi) ir viena no ģints sugām, kas sastopama gandrīz jebkurā pasaules vietā. Atšķirībā no vairuma radinieku, viņš mierīgi panes pat Sibīrijas salnas, rotājot rudens dārzus ar savām koši sarkani oranžajām laternām, par kurām augu ģints ieguvusi latīņu nosaukumu "Physalis". Galu galā tā pamatā ir līdzskaņu grieķu vārds, kas nozīmē "burbulis".

Parastais fizālis, pateicoties izturīgajai un sazarotajai saknei, ir daudzgadīgs augs. Šis Latīņamerikas citplanētietis uzvedas diezgan agresīvi, ātri iekarojot teritoriju. Sakņojošām saknēm patīk sagādāt pārsteigumus, stiepjoties tālu no sākotnējās stādīšanas vietas un parādot galotnes dārzniekam visnegaidītākajās vietās, ieskaitot parasto Physalis, patīk bēgt nožogojuma otrā pusē, dekorējot ciemata ceļmalas ceļiem.

Šīs sugas ogas ir ne tikai neēdamas, bet pat toksiskas, un tāpēc tās tiek audzētas kā dekoratīvs augs. Ļoti gleznaina māja, kurā aug saaugušas sepals, būvē savu augļu ogu. Spilgtas laternas saglabā savu formu un krāsu vairākus gadus, tāpēc ir piemērotas ziemas pušķiem.

Austrumāzijas valstīs Physalis vulgaris žāvētos augļus izmanto kā antiseptisku, diurētisku, nomierinošu un aknu līdzekli.

Physalis Peru vai Cape ērkšķogas

Attēls
Attēls

Atšķirībā no iepriekšējām sugām, Physalis Peru (latīņu valoda Physalis peruviana) ir termofils augs, un tāpēc aukstā klimatā tas var augt tikai siltumnīcās. Angliski runājošās valstīs augu sauc par "Cape gooseberry", kas krievu tekstos ir rakstīts kā "Cape ērkšķogs". Es izdarītu vēl vienu šī nosaukuma tulkojumu - "Ērkšķogs kapucē". Ja vārds "ērkšķogs" patiešām ir līdzīgs vārdam "ērkšķogs", tad vārds "apmetnis" ir "apmetnis", "apmetnis", "apmetnis", "kapuce" … Tas norāda zieda sepals,, pēc apputeksnēšanas stiept un augt kopā, veidojot ogai aizsargājošu struktūru, līdzīgu tradicionālajām ķīniešu papīra laternām vai blāvu kapuci.

Attēls
Attēls

Fizāļa Peru “kapuce” nav sarkana, bet gaiša, es teiktu, gaiša kafija, un zem tās paslēptie augļi atgādina gludu ērkšķogu vai vīnogu. Šis auglis ir ne tikai ēdams, bet tam ir dziedinošs spēks. Fizalis Peru ogas ir ļoti populāras daudzās valstīs ar siltu klimatu, kā arī ASV. Piemēram, Ēģiptē uz Nīlas ielejas auglīgajām zemēm Peru fizālis ir audzēts kopš seniem laikiem. Ir teikts, ka Ēģiptes faraoni izmantoja ogas kā efektīvu toniku un toniku. Mūsdienās ogu pārdod tieši kopā ar "kapucēm" Ēģiptes tirgos un lielos lielveikalos. Tātad, toniks kļuva pieejams ne tikai faraoniem, bet arī vienkāršiem mirstīgajiem.

Ogas ēd svaigas vai izmanto visu veidu saldumu pagatavošanai, ieskaitot ievārījumu. Ogu garša ir patīkama, bet svaiga. Tāpēc ievārījumam papildus cukuram ogām pievieno citronu un kanēli.

Attēls
Attēls

Physalis ogas ir svarīgs auglis cīņā pret dzelzs deficīta anēmiju. Ogu sula tiek sajaukta ar gvajavu, zemenēm, mango un apelsīniem, iegūstot dzērienu, kas stiprina erekciju vīriešiem.

Ieteicams: