Pipari

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-07 15:52

© Nicholas Han / Rusmediabank.ru

Nosaukums latīņu valodā: Capsicum annuum Ģimene: Naktssargs Kategorijas: Dārzeņu kultūras

Pipari (lat. Capsicum annuum) Ir ikgadējs Solanaceae dzimtas augs. Kultūra ir plaši izplatīta Eiropas valstīs, īpaši Bulgārijā, Grieķijā, Itālijā, Ungārijā, Rumānijā un Dienvidslāvijā, un tā tiek kultivēta arī Krievijā.

Kultūras raksturojums

Pipari (šķirne - dārzeņi) ir viengadīgs augs ar ļoti sazarotu sakņu sistēmu, lielākā daļa sakņu nonāk augsnē līdz 60–80 cm dziļumam, horizontāli stiepjas līdz 1,5 m rādiusā. Jaunie stublāji ir mīksti un sulīgi, līdz nogatavošanās periodam augļi kļūst lignified pie pamatnes. Lapas ir apaļas, asas vai sirds formas, gludas, zaļas vai olīvas, kas atrodas uz kātiņiem.

Ziedi ir lieli, atsevišķi vai pārī, riteņa formas, savākti ķekaros. Vainaga balta, dzeltena, violeta vai zaļa krāsa. Augļi ir viltus daudzsēklu ogas, atkarībā no šķirnes tie var būt oranži, sarkani, dzelteni, zaļi un pat brūni. Augļu svars svārstās no 25 līdz 250 g, forma ir taisnstūrveida, konusveida, cilindriska, ovāla, sirds formas utt.

Augšanas apstākļi

Pipari ir kultūra, kas prasa siltumu un gaismu, dod priekšroku apgabaliem, kas ir labi apgaismoti saulē un aizsargāti no vēja. Augsnes ir vēlamas vieglas, ar bagātīgu minerālu sastāvu un pH 6, 0 - 7, 0. Skābām augsnēm nepieciešama iepriekšēja kaļķošana. Labākie prekursori ir zaļmēsli, gurķi, kāposti, sīpoli, ķirbji, burkāni un dārzeņu smadzenes. Nav vēlams stādīt papriku pēc kartupeļiem, tomātiem, baklažāniem un fizāļiem.

Stādu audzēšana, stādīšana atklātā zemē

Piparu sēšana stādiem tiek veikta februāra otrajā desmitgadē. Auga sēklām nepieciešama pirmssējas apstrāde: vispirms tās tiek turētas vājā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam piecas stundas ievietotas siltā ūdenī un pēc tam ietītas mitrā drānā vai marlē līdz knābāšanai. Šo procedūru veikšana ļaus iegūt agrākus dzinumus.

Sēšana tiek veikta īpašās kastēs, kas piepildītas ar augsnes maisījumu, kas sastāv no brīvas augsnes, kas nav inficēta ar kaitēkļiem, kūdru, humusu un smiltīm (2: 4: 1: 1), un mēslota ar koksnes pelniem, urīnvielu un superfosfātu. Daudzi dārznieki iesaka piparus sēt atsevišķos podos, jo augi nepanes novākšanu. Bet, neskatoties uz to, lielākā daļa vasaras iedzīvotāju neievēro šo noteikumu un audzē stādus kopējā traukā ar vēlāku novākšanu.

Tūlīt pēc sēšanas augsni rūpīgi izber, pārklāj ar plastmasas plēvi un novieto siltā vietā, līdz parādās dzinumi. Piparu stādiem optimālā temperatūra ir 25–27 ° C. Reizi divās dienās kultūraugus apsmidzina ar siltu ūdeni no smidzināšanas pudeles. Ievērojot visus noteikumus, stādi parādīsies apmēram vienas līdz divu nedēļu laikā.

Ar stādu parādīšanos stādu kastes tiek pārvietotas uz palodzēm vai citu labi apgaismotu vietu, un plēve tiek noņemta. Nepietiekams apgaismojums, kā likums, noved pie stādu stiepšanās, kas ir ļoti nevēlami. Stādu apgaismošanai jāizmanto dienasgaismas spuldze. Pēc dīgļlapu sēklu lapu atlocīšanas tiek veikta pilnīga laistīšana. Pirms novākšanas nedrīkst veikt virskārtu.

Kad uz stādiem parādās 1-2 īstas lapas, stādi tiek iegremdēti atsevišķos traukos. Stādus ar dakšiņu rūpīgi ierok un kopā ar zemes gabalu izņem no kastes. Niršanas laikā rūpīgi jāuzrauga, lai stāda sakne netiktu savilkta.

7-10 dienā pēc novākšanas tiek veikta pirmā barošana ar nitrofosfātu un deviņvīru spēka šķīdumu. Pēc tam reizi nedēļā stādus laista ar rizoplāna šķīdumu. 2 nedēļas pirms stādu stādīšanas atklātā zemē augi tiek sacietēti, nogādājot traukus svaigā gaisā. Krievijas centrā piparu stādu stādīšana tiek veikta maija trešajā desmitgadē. Attālumam starp stādījumiem jābūt vismaz 35-40 cm, bet starp rindām-45-50 cm.

Rūpes

Regulāra un savlaicīga laistīšana, ravēšana un barošana ir dārzeņu piparu kopšanas galvenie uzdevumi. Ir arī jāatbrīvo augsne pie augu kātiem, bet ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu sakņu sistēmu. Augstie īpatņi ir sasieti, un pirmais zieds, kas parādās dakšiņā kātos un pamāte, tiek noņemts. Saulē augi ir pārklāti ar elpojošu materiālu. Periodiski veiciet profilaktisku ārstēšanu pret kaitēkļiem un slimībām.