2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Kokons (latīņu Solanum sessiliflorum) - augļu krūms, kas pieder Solanaceae ģimenei. Kokonu bieži sauc par Orinox ābolu.
Vēsture
Pirmā eiropiešu iepazīšanās ar savādu kokonu notika 1760. gadā - šo smieklīgo augli Orinoko upes baseinā atklāja spāņu ceļotājs vārdā Apolinar Diez de la Fuente. Un indieši šo augu audzēja laukos kopā ar pupiņām un kukurūzu.
Tad jau 1800. gadā franču botāniķis Ame Bonpland un lielais vācu zinātnieks Aleksandrs Humboldts ceļojumos Orinoko un Amazones laikā atklāja cietus kokonu biezokņus. Turklāt viņi atzīmēja, ka šis auglis bija ļoti populārs vietējo iedzīvotāju vidū. Un tad viņi pievērsa uzmanību šai kultūrai tikai 20. gadsimta vidū.
Apraksts
Kokons ir diezgan glīts zālaugu krūms, kas aug līdz diviem metriem augstumā un ir apveltīts ar samtainām ovālām lapām, kas ir aptuveni 38 cm platas un aptuveni 45 cm garas. Un šīs kultūras stublāji ir bagātīgi pārklāti ar asiem ērkšķiem.
Kokoni var būt ovāli vai apaļi. Vidēji to garums ir 2,5 - 4 cm, un platums ir aptuveni 6 cm. Nenobriedušu augļu plānā miza ir pārklāta ar vieglu pūku, un, nogatavojoties, tie kļūst gludi un kļūst purpursarkani, sarkani vai dzelteni. Tieši zem rūgtās ādas jūs varat atrast plānu krēmveida un diezgan blīvu mīkstuma kārtu. Turklāt katra augļa iekšpusē var atrast želejveida dzeltenīgu kodolu, kas sastāv no milzīga skaita mazu plakanu sēklu. Augļu nogatavošanās vidējais ilgums ir aptuveni simts divdesmit dienas.
Savvaļas kokonu šķirnes atšķiras ar diezgan maziem augļiem un ir pārklātas ar miniatūriem ērkšķiem, un to kultivētajiem tautiešiem nav sēklu un tie ir lielāki.
Kur aug
Kokonu dzimtene ir Dienvidamerikas un Argentīnas Amazones daļa. Īpaši bieži to var redzēt Andu nogāzēs. Tagad šo augu plaši audzē Peru, Venecuēlā, Kolumbijā, Brazīlijā un vairākās citās Latīņamerikas valstīs.
Diemžēl kokons netiek piegādāts Krievijai - novāktie augļi nepanes transportēšanu ļoti labi, jo tie ļoti ātri sabrūk. Tiesa, pašlaik notiek ciltsdarbs, lai izstrādātu transportēšanai piemērotus kokonus. Un daži krievu dārznieki cenšas izaudzēt kokonu kā eksotisku augu.
Pieteikums
Mizotus augļus visbiežāk ēd svaigus. Tos ne mazāk aktīvi izmanto dažādu mērču un salātu pagatavošanā. Arī no kokoniem iegūst brīnišķīgas sulas, želejas, ievārījumus un marmelādi. Un nenogatavojušos augļus var marinēt tāpat kā tomātus.
Šī augļa sula satur vielas, kas palīdz pazemināt holesterīna līmeni asinīs (protams, tas ir iespējams tikai regulāri lietojot sulu). Un indieši no Austrumu Peru aktīvi izmanto sulu, lai atbrīvotos no utīm.
Kokonu augļi kalpo kā lielisks vispārējs toniks - tos ieteicams ēst pēcoperācijas periodā vai anēmijas gadījumā.
Kokons izceļas arī ar diezgan augstu niacīna saturu, kas savukārt padara to par neaizstājamu palīgu dažādu nervu sistēmas slimību ārstēšanā un profilaksē. Un, ņemot vērā augļu zemo kaloriju saturu, tos var droši lietot cilvēki, kuri ievēro diētu.
Kontrindikācijas
Šobrīd šo tropisko augļu lietošanai nav kontrindikāciju. Tomēr nevajadzētu pilnībā izslēgt alerģisku reakciju un individuālas neiecietības iespējamību.
Ieteicams:
Pievilcīgs Gredzenots Kokons
Gredzenotais kokons, kas dzīvo gandrīz visur, augļu kokiem ir ļoti daļējs. Turklāt viņš bieži uzbrūk ozolam ar liepu, gobai ar papelei un visu veidu krūmiem. Un šī kaitēkļa iecienītākā delikatese tiek uzskatīta par ozoliem un ābelēm. Kāpuri ir viskaitīgākie - jaunāki kāpuri aktīvi skeletizē lapas, un vecāki indivīdi ēd smalkas lapas, atstājot tikai centrālās vēnas. Protams, ar šo jauko kaitēkli ir jācīnās
