Kvinoja

Satura rādītājs:

Video: Kvinoja

Video: Kvinoja
Video: Kvinoja - žitarica bogata proteinima, vlaknima i vitaminima 🌱 | GymBeam | Fitness Academy 2024, Aprīlis
Kvinoja
Kvinoja
Anonim
Image
Image

Kvinoja (lat. Atriplex) - viengadīgo vai daudzgadīgo zālaugu, pundurkrūmu un Amarantu dzimtas krūmu ģints. Ģintī ir aptuveni 250 sugas (pēc citiem avotiem - tikai 100 sugas). Dabiskais areāls - tropiskie un mērenie reģioni ziemeļu un dienvidu puslodē. Lielākā daļa kultivēto sugu nāk no Austrālijas un ASV.

Kultūras raksturojums

Kvinoja ir zālaugu augs, krūms vai krūms ar alternatīvām, veselām zaļas krāsas lapām. Dažu sugu lapotne ir pārklāta ar sudrabainiem matiem. Ziedi ir viendzimuma, mātītes ir aprīkotas ar divām lapotnēm, tēviņi - ar piecu locekļu periantu. Krievijā gulbis tiek uzskatīts par ļaunprātīgu nezāļu, un tas notiek neskatoties uz to, ka augiem piemīt uzturvērtības un ārstnieciskas īpašības. Iepriekš kvinoju aktīvi izmantoja rudzu maizes gatavošanā, tās sēklas sasmalcināja un pievienoja rudzu miltiem.

Audzēšanas smalkumi

Daudziem dārzniekiem un dārzniekiem kvinoja paliek nezāle, bet daži jau ir novērtējuši tās pozitīvos aspektus. Kvinoja ir lielisks dārzeņu garšaugs, un šodien Krievijas tirgū ir vairākas pārtikas un zāļu sugas. Daži kvinoja veidi tiek izmantoti kā dekoratīvi augi. Kvinoja zaļumi neatšķiras pēc īpašām garšas īpašībām, bet ir bagāti ar vitamīniem un citām derīgām vielām. To var izmantot dārzeņu salātos, zupās un citos ēdienos.

Dārza kvinoja (šī konkrētā suga tiek izmantota ēdiena gatavošanā) dod priekšroku labi samitrinātām, irdenām, auglīgām augsnēm ar neitrālu pH reakciju. Sausās augsnēs lapas kļūst mazākas un kļūst pārāk cietas, kas nozīmē, ka tās nav piemērotas patēriņam. Ārzemju šķirnes spēj normāli attīstīties visu veidu augsnēs, ieskaitot sāls un purvainas, bet šajā gadījumā apstādījumu kvalitāte atstāj daudz vēlamo.

Gulbji rudenī tiek sēti zem pajumtes. Pavasara sēšana nav aizliegta. Sēšanu var veikt vairākos terminos, tas ļaus jums iegūt sulīgus zaļumus visā dārzkopības periodā. Gulbis tiek sēts parastā veidā. Optimālais attālums starp rindām ir 30-35 cm Pirms sēšanas sēklas vienu dienu iemērc siltā ūdenī. Stādi parādās 7-8 dienas.

Rūpes

Aprūpe ir standarta: regulāra laistīšana, sekla atslābināšana, periodiska retināšana, ravēšana un aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām. Svarīgi: laistīšana ir nepieciešama, pretējā gadījumā veidojošie zaļumi nebūs sulīgi un maigi. Virsmas apstrāde ir apsveicama; pietiek ar vienu komplekso minerālmēslu lietošanu sezonā. Virsmas apstrādi veic pēc trešās retināšanas, tas ir, vasaras sākumā.

Augus reti ietekmē kaitēkļi un slimības, tomēr, ja netiek ievēroti optimālie apstākļi, kvinoju bojā laputis vai biešu sīpoli. Kaitēkļu apkarošanai tiek izmantoti organiskie preparāti - dažādi uzlējumi un novārījumi. Ķīmija tiek izmantota kā pēdējais līdzeklis. Pirmo svaigu un sulīgu zaļumu griezumu veic pēc 25-30 dienām vai kad augi sasniedz 18-20 cm augstumu.

Ieteicams: