Augošs Anīss

Satura rādītājs:

Video: Augošs Anīss

Video: Augošs Anīss
Video: augošs mēness. 1.05.2017 2024, Marts
Augošs Anīss
Augošs Anīss
Anonim
Augošs anīss
Augošs anīss

Kādreiz ārstniecības augu speciālisti meklēja un novāca anīsu, jo tika uzskatīts, ka tas izārstē bezmiegu un palīdz cilvēkiem ar čūsku kodumiem. Gadsimti ir pagājuši, daudz kas ir mainījies, bet viena lieta ir palikusi nemainīga - anīss joprojām tiek uzskatīts par ārstniecības augu, tā sēklu uzlējums tiek izmantots sliktam miegam, bet anīsa eļļa pasargā no kodumiem, nevis no čūsku kodumiem, bet no odi

Kas ir anīss

Anīss parasts ir mazs zālaugu krūms, līdz pusmetram augsts. Šis augs ir viengadīgs, tāpēc tas aug tieši vienu sezonu. Anīsa augšējās lapas ir plānas, pēc formas atgādina diļļu lapas, bet apakšējās radikāli atšķiras no augšējām: tās ir veselas un ir lancetiskas formas. Bet absolūti visām lapām ir patīkams spēcīgs aromāts un tās ir piemērotas ēšanai.

Sējas vietas izvēle

Parastam anīsam ļoti patīk siltas vietas tieši zem saules, jo, neskatoties uz to, ka anīss tiek uzskatīts par mitrumu un aukstumu izturīgu augu, sēklu ziedēšana un nogatavināšana bez saules gaismas ir gandrīz neiespējama. Pievērsiet uzmanību augsnei, jo podzola un purvainā augsne nav piemērota anīsa audzēšanai. Šim augam nepieciešama viegla neitrāla vai sārmaina augsne.

Vēl viens svarīgs faktors: nestādiet anīsu blakus koriandram, jo viņi cieš no tām pašām slimībām un tiem ir vienādi kaitēkļi.

Dārza sagatavošana

Ieteicams sagatavot gultu parasto anīsa sēšanai rudenī (tas ir iespējams ziemas sākumā, ja to atļauj laika apstākļi, tādēļ, ja ārpus loga ir pozitīva temperatūra un nav sniega segas, tad nav par vēlu sagatavot gultu anīsa pavasara sējai).

Mēs uzmanīgi atbrīvojam vietu mūsu turpmākajiem stādījumiem vai labi izrakt, un pēc tam pievienojam kompostu vai humusu. Ja mēs sagatavojam gultu pavasarī, tad mēs pievienojam kompostu pirms vietnes atslābšanas un izrašanas.

Sēklu sagatavošana

Pirms stādīšanas vislabāk ir mērcēt anīsa sēklas dažas dienas, lai nodrošinātu draudzīgus dzinumus. Ūdens ir jāmaina katru dienu. Tajā pašā laikā mēs uzraugām sēklu krāsu: ja tās mainīja krāsu uz melnu vai brūnu, tad labāk ir izmest šādas sēklas uzreiz, tās nedīgst.

Anīsa stādīšana parasta

Šis augs ir stādīts ar sēklām. Stādot, likme uz 1 kvadrātmetru ir tikai 2 grami sēklu. Sēklas stāda apmēram 2-3 centimetru dziļumā, attālumam starp augiem jābūt apmēram 10 centimetriem, bet starp rindām - 20 centimetriem. Pēc stādīšanas pirms dīgtspējas augsne ir rūpīgi jāsamitrina un neļauj izžūt, jo tas noved pie dīgtspējas aizkavēšanās, tās var parādīties apmēram mēnesi pēc stādīšanas.

Anīsa parastā aprūpe

Anīss ir viens no nepretenciozākajiem augiem un neprasa īpašu aprūpi. Vienīgais ir nezāles ravēt pēc vajadzības, atraisīt augsni un laistīt augu.

Ražas novākšana

Anīsa sēklas tiek novāktas, kad lietussargi kļūst dzeltenbrūni. Tos sagriež, sasien ķekaros, pakarina žāvēšanai labi vēdināmās telpās ar nolaistām ziedkopām. Pēc sēklu izžūšanas tās atdala no "lietussargiem".

Pieteikums

Faktiski anīsa darbības spektrs ir ļoti plašs, anīsa sēklas (augļus) izmanto medicīniskiem nolūkiem, jo tiem piemīt diurētiska, pretmikrobu, atkrēpošanas, pretiekaisuma un laktogoniska iedarbība. Turklāt anīsa sēklu infūzija stimulē gremošanas darbību.

Bet anīsam ir svarīgas ne tikai sēklas, jaunas lapas tiek izmantotas arī pārtikai (pievienotas salātiem, kā arī kā garšviela dažādiem ēdieniem), sēklas, tostarp nenobriedušas (starp citu, arī anīsa sēklas tiek izmantotas, lai sagatavotu aku) -nezināms anīsa degvīns) …

Ieteicams: