Kaza Skāba

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Kazu oksalis (latīņu valodā Oxalis pes-caprae) - zālaugu daudzgadīgs Kislitsa (latīņu Oxalis) ģints augs, kas pieder pie tāda paša nosaukuma Kislichnye (latīņu Oxalidaceae) dzimtas. Kam ir biezi gaļīgi pazemes dzinumi, kazas oksalis strauji aug, aizpildot visu apkārt. Ja tas netraucē kultūras stādīšanu, tad šāda aktivitāte kombinācijā ar ažūra lapām un spilgti dzelteniem piltuves formas ziediem rotā ainavu. Bet dārzniekiem un kravas automašīnu lauksaimniekiem šī ir īsta nezāļu katastrofa. Tiek ēst lapas, ziedi un gaļīgi pazemes dzinumi.

Kas ir tavā vārdā

Ja latīņu vispārīgais nosaukums "Oxalis" ir viegli saprotams, jo krievu nosaukums "Kislitsa" ir tā precīzais tulkojums, tad ar konkrēto nosaukumu tas nav tik vienkārši.

Specifiskais latīņu valodas epitets "pes-caprae" sastāv no diviem vārdiem un tiek tulkots krievu valodā kā "ķepa" un "kaza". Interpretējot šādu botāniķu izvēli, rodas šaubas, kas viņus pamudināja uz šādu epitetu? Ja vien auga kompleksās lapas atsevišķas lapas forma, kuras augšējā malā ir dziļāks griezums nekā citām ģints sugām, botāniķiem nešķita līdzīga kazas ķepai vai pat visai sarežģītai lapai kopumā. Lai gan atsevišķa lapa daudz vairāk līdzinās tauriņa spārniem.

Kā bieži notiek, augam ir daudz populāru nosaukumu. Starp tiem ir tādi eksotiski gadījumi kā: "Bermudu tauriņš" (Bermudu bļodiņa), "Āfrikas skābenes" (Āfrikas skābenes koks), "Skābezāle" (skāba zāle), "Kazas kāja" (Kazas kāja-aizstāvot versiju, ka augs joprojām ir parādā savas sugas epitetu sarežģītas lapas formai) un daudziem citiem.

Apraksts

Kazu oksalis ir zāle, kas var izaugt līdz 10 līdz 50 centimetru augstumam, veidojot blīvus, plašus gleznainus biezokņus.

Biezumu un daudzgadīgo augu plašuma pamatā ir pazemes dzinumi, ko ieskauj plānu sakņu tīkls. Uz šiem dzinumiem sīpoli piedzimst ar barības vielu rezervēm, dodot dzīvību virszemes dzinumiem. Pazemes dzinumi ir piena balti, samērā biezi un gaļīgi. Tie ir diezgan ēdami gan neapstrādāti, gan vārīti.

Augu gaisa daļu attēlo gaļīgi stublāji ar petiolate kompleksa lapām. Katra lapa sastāv no trim sirds formas lapām, kuru augšējai malai ir dziļš padziļinājums. Griezuma dziļums liek lapām izskatīties vēl vairāk kā tauriņa spārniem, nevis sirdij, kā tas parasti tiek attēlots uz papīra. Kopumā sarežģītā lapa atgādina trīs tauriņus, kuri apsēdās, lai savā starpā tērzētu par ikdienas lietām. Botāniķi redzēja kazas kāju lapas formā.

Augstie kātiņi, kuru garums pārsniedz skaisto lapu zaļo paklāju, pasaulei parāda diezgan lielus piltuves formas atsevišķus ziedus. Spilgti dzeltenās ziedlapiņas aizsargā piecas gandrīz kausētas sepals, no kurām ir arī piecas. No rīkles dzīlēm pasaulē raugās pīle un putekšņi.

Parasti zieda vainagu veido viena smalku ovālu trapecveida ziedlapu rinda. Bet Kanāriju arhipelāga lielākajā salā, Tenerifē, ir tādi dubultziedi, kas attēlo Kazu Kislitsu, kura uz salas ieradās no Dienvidāfrikas. Ziedlapu garums sasniedz 2-2,5 centimetrus:

Augu augļi ir sēklu kapsula.

Lietošana

Augsts skābeņskābes saturs pazemes un virszemes dzinumos un kazas skābes lapās, lai gan tas tiem piešķir patīkamu skābu garšu, lielos daudzumos kļūst bīstams cilvēku veselībai. Nelielos daudzumos tas ir diezgan piemērots dažādu ēdienu gatavošanai, gan neapstrādātiem, gan vārītiem.

Izmanto augu un tautas medicīnu, ja nepieciešams diurētisks līdzeklis, vai cīņā pret plakantārpiem, kas parazitē cilvēka ķermenī. Pēdējā gadījumā tiek izmantotas augu sīpoli.

Dzeltenu krāsu var iegūt no zeltaini dzeltenām ziedu ziedlapiņām.