2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Asperuga (lat. Asperugo) Ir monotipiska gurķu dzimtas lakstaugu ģints. Vienīgais ģints pārstāvis ir suga - Asperuga prostrate jeb guļus stāvoklī. Vēl viens ģints nosaukums ir Ostritsa. Dabiskajā formā tas aug visur.
Augu iezīme
Asperuga ir viengadīgs garšaugs līdz 40-50 cm augsts ar sulīgu smailu kātu, kas stādīts ar spēcīgām āķīgām bumbiņām gar ribām. Lapas ir pubescentas ar blīviem sariem, smailas, ļoti smalkas, izvirzītas, iegarenas lāpstiņas. Ziedi ir mazi, sēdoši, atrodas lapu padusēs. Kausiņš ir olveida vai apaļš, apaļš, pie augļiem saplacināts, pārklāts ar subulātiem un sariem matiem visā virsmā. Vainaga krāsa ir violeta, laika gaitā tā iegūst zilu krāsu. Auglis ir rieksts.
Audzēšanas smalkumi
Asperuga aktīvi attīstās gan saulainās, gan daļēji ēnainās vietās. Pūšana spēcīgā ēnā. Asperuga nav īpaši prasīga augsnes apstākļiem, lai gan tā dod sulīgākas lapas auglīgām, mēreni mitrām un irdenām augsnēm ar neitrālu vai nedaudz skābu pH reakciju.
Asperuga sēšana tiek veikta rudenī vai agrā pavasarī. Asperugu var sēt vairākas reizes, pēdējā vasaras sēja tiek veikta augusta sākumā. Pirms ziemas augu sēklas sēj septembra vidū un beigās. Sēšanas dziļums ir 1, 5-2 cm, kultūrai vispiemērotākā ir parastā metode. Attālumam starp augiem jābūt 10-20 cm.
Rūpes par asperģiju ir atslābināšana, ravēšana un neregulāra laistīšana. Asperuga nav prasīga, un tai nav nepieciešama īpaša aprūpe, tāpēc tās audzēšana vasaras iedzīvotājam neaizņems daudz laika un pūļu. Augiem nav nepieciešama mēslošana, tomēr pirms grēdu sēšanas varat mēslot ar sapuvušām organiskām vielām.
Ražas novākšana tiek veikta ar kātiņu parādīšanos. Zaļās lapas sasmalcina un žāvē labi vēdināmā vietā bez tiešiem saules stariem. Jūs varat pārklāt sagataves ar marli, lai izvairītos no mušu negatīvās ietekmes. Žāvētu asperugu uzglabā cieši noslēgtā traukā.
Pieteikums
Daudzās valstīs asperugu tiek uzskatīts par nezāļu augu, bet Kaukāzā to izmanto kā garšvielu. To pievieno marinētiem gurķiem, marinādēm un dažādiem gaļas un dārzeņu ēdieniem. Augu plaši izmanto tautas medicīnā. Novārījumiem no lapām ir pretiekaisuma un antibakteriāla iedarbība. Tie ir noderīgi bronhiālās astmas un hipoksijas gadījumā.
Ieteicams:
Asperuga Izstiepts
Asperuga izstiepts pieder ģimenei, ko sauc par gurķi, latīņu valodā šīs dzimtas nosaukums skan šādi: Boraginaceae Juss. Asperuga prostrate ir ikgadējs kāpšanas augs, kura garums var svārstīties diezgan lielā intervālā: no desmit centimetriem līdz vienam metram.
