Arāks

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Arak (lat. Salvadora persica) - mūžzaļais nepretenciozais krūms no Salvadorovye ģimenes, kas aug uz trūcīgām tuksneša augsnēm un māla platībām. Tas netraucē augam saknēs, stublājos, lapās un augļos uzglabāt lielu daudzumu aktīvo vielu, kas var atbalstīt cilvēku veselību. Augs izskatās kā dabiska antibiotiku krātuve. Pakistānā un Indijā, vairākās Tuvo Austrumu valstīs un Āfrikas kontinenta ziemeļaustrumu malā, kur aug šis unikālais krūms, vietējie dziednieki ilgu laiku izmantoja auga ārstnieciskās īpašības pret daudzām slimībām, un vietējie iedzīvotāji dažādoja viņu uzturs ar Arak lapām.

Salvadoras persiešu valoda

Tā kā šāds krūms neaug Krievijas zemēs, nosaukums "Persiešu Salvadors" ir vienkārši latīņu nosaukuma "Salvadora persica" tulkojums, ko augam piešķīruši botāniķi par piederību Salvadorovaceae dzimtai un vienai no audzēšanas vietām.

Arābu valodā zarojošo krūmu sauc par "Arak". Ēģiptē dzīvojošā beduīnu auga kaltētās ārstnieciskās lapas tiek pārdotas ar tādu pašu nosaukumu.

Tiek uzskatīts, ka pats Allahs stāstīja cilvēkiem par ārstniecisko augu caur pravieša Muhameda muti. Lai gan cilvēki zināja par augu un tā dziedinošajām spējām daudz agrāk nekā islāma dzimšana.

Augu apraksts

Arak jeb Salvadora persica ir mūžzaļš zarojošs krūms ar rievotu stumbru. Tās garās, elastīgās saknes, kas atrodas tuvāk zemes virsmai, cilvēki izraka, lai nodrošinātu zobu birstes, kas atbalsta veselīgas smaganas un balina zobus bez zobu pastas vai zobu pulvera. Galu galā mīkstais sakņu koks ir piesātināts ar vielām, kas var iznīcināt mikrobus un saglabāt zobu emaljas baltumu.

Garie elastīgie zari zem pubertātes lapu svara noliecas uz smilšainu virsmu, veidojot pasakainas teltis tuksneša vidū. Arī stublāju koks ir mīksts un piesūcināts ar tām pašām ārstnieciskajām vielām, un tāpēc ir piemērots arī zobu suku ražošanai.

Kātiņainas gaiši zaļas lapas otrā pusē ir pārklātas ar matiņiem, pārvēršot zaļo lapu pelēcīgā krāsā. Lapu forma ir ovāli iegarena. Lapas kalpo ne tikai medicīniskiem nolūkiem, bet arī ar sinepju aromātu ir piemērotas pikantu ēdienu pagatavošanai.

Dzeltenzaļās ziedkopas-panicles no maziem ziediem pārvēršas par zaļo ogu puduriem, kas nogatavojoties kļūst sarkani, bet pilnībā nogatavojušies-melni. Patīkama ziedkopu smarža ir pārtikā izmantoto nogatavojušos augļu salduma un garšīguma atslēga.

Āraka dziedināšanas spējas

Visas krūma daļas burtiski iemērc ārstnieciskās vielās.

Skujkoku koks satur lielu daudzumu hlora, spēcīgu cīnītāju pret mikrobiem un kaitīgām baktērijām; svarīgs vitamīns "C"; silīcija dioksīds, bez kura mūsdienīga zobu pastas ražošana ir neaizstājama; ārstnieciskie sveķi, kas saglabā zobu integritāti, un daudzas citas aktīvās vielas.

Arākas lapas ir īstas dabiskas antibiotikas, pirms kurām ganās patogēnās baktērijas. Ja rodas problēmas zarnu darbā, palīdzēs lapu novārījums. Satiekoties ar auga lapām, bronhīts, astma, reimatisms, artrīts mazinās. Lapas palīdzēs samazināt holesterīna līmeni un asinsspiedienu.

Arākas ogas ir ne tikai garšīgas, bet arī labvēlīgi ietekmē gremošanas orgānus, liekot kuņģim labāk darboties, pamodināt snaudošu apetīti un palīdzēt atbrīvoties no daudzām sāpēm, ieskaitot hemoroīdus.