2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Angūrija (lat. Cucumis anguria) - ķirbju dzimtas gurķu ģints pārstāvis. Citi nosaukumi ir Antīlas gurķis vai ragveida gurķis. Tas aug Dienvidamerikas un Ziemeļamerikas subtropu un tropu reģionos.
Kultūras raksturojums
Angūrija ir ikgadēja liana veida kultūra, kas augšanas laikā veido garus ložņājošus stublājus, pubescentus visā virsmā. Lapas ir cirtaini cirsts, skarbs, aprīkots ar daudzām antenām. Augļi ir mazi, cilindriski, pārklāti ar ērkšķiem, 3-4 cm diametrā. Augļu vidējais svars ir 30-50 g. Garšas ziņā angūrija atgādina parastos gurķus. Nenobrieduši augļi ir zaļā krāsā, nogatavojušies augļi ir dzeltenīgi oranži. Ēst tikai jaunus augļus; vēlākā vecumā angūrija nav ēdama. Kultivētās Angūrijas sugas audzē kā dārzeņu vai dekoratīvo augu.
Augšanas apstākļi
Angūrija dod labu augļu ražu, ja to audzē gāzētā, mēreni mitrā un ar humusu bagātā augsnē. Tiek veicināts arī paaugstināts gaisa mitrums. Šis faktors ir saistīts ar faktu, ka auga lapām ir augsta iztvaikošanas spēja un sakņu sistēma tuvu augsnes virsmai. Optimālā temperatūra Antiļu gurķu augšanai un attīstībai ir 25-30C.
Ja kultūra tiek turēta labvēlīgos apstākļos, to reti ietekmē kaitēkļi un slimības. Labākie angūrijas priekšteči ir tomāti, sīpoli, burkāni, graudi un pākšaugi. Nav ieteicams audzēt kultūru pēc ķirbju ģimenes pārstāvjiem. Angūrijai ir negatīva attieksme pret vējiem, tāpēc vēlams no ziemeļu puses stādīt kukurūzu, topinambūru vai saulespuķu. Augi nepieļauj salnas, it īpaši jaunā vecumā.
Sēšana stādiem un stādīšana zemē
Angūriju audzē galvenokārt stādi, pirmkārt, tas attiecas uz Krievijas centrālās daļas reģioniem. Sēklas tiek sētas stādu traukos vai atsevišķos podos 25-30 dienas pirms paredzētās transplantācijas atklātā zemē, tas ir, aprīļa vidū vai beigās. Stādu trauka apakšdaļa ir pārklāta ar maziem oļiem, un pēc tam tiek uzklāts auglīgas augsnes slānis. Augsne jāizber ar vāju kālija permanganāta šķīdumu (dezinfekcijai).
Pirms sēšanas sēklas 15-20 minūtes iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam nomazgā ar siltu ūdeni un ietin mitrā marlē vai lupatā. Angūrijas sēklas sēj horizontāli. Sēšanas dziļums ir 1, 5-2 cm. Ražas bagātīgi laista, pārklāj ar foliju un ievieto siltā telpā. Plēves pārsegs tiek sistemātiski noņemts, lai ventilētu kultūras. Līdz ar ieejas parādīšanos stādu kastes tiek pārvietotas uz labi apgaismotām palodzēm, kas noēnotas no tiešiem saules stariem.
Nedēļu pēc sēšanas mēslošanu veic ar mikroelementu šķīdumu, pēc 8-12 dienām - ar minerālmēsliem. Veidojot skropstas uz stādiem, tiek veikta saspiešana. Šī procedūra veicinās sānu dzinumu veidošanos. Pirms stādīt stādus zemē, tam nepieciešams balsts, kas var būt zari. Pirms stādīšanas stādus bagātīgi laista un kopā ar zemes gabalu pārnes caurumā, cenšoties nesabojāt sakņu sistēmu.
Pirmo reizi augi ir nokrāsoti no tiešiem saules stariem. Lai iegūtu stabilu ražu, angūrija tiek stādīta ar 5-10 dienu intervālu, jo sākotnēji uz augiem veidojas tikai vīriešu ziedi. Attālumam starp rindām jābūt vismaz 50-60 cm, starp augiem-70-80 cm Angūrijām ir svarīgi nodrošināt uzticamu atbalstu, pa kuru augs saritināsies.
Rūpes
Antiļu gurķim nepieciešama sistemātiska laistīšana, īpaši augļu periodā. Ne mazāk svarīga ir regulāra mēslošana ar minerālmēsliem un šķidro mikroelementu šķīdumiem. Nezāļu rašana un eju atslābināšana ir obligāta. Augļi tiek pastāvīgi noņemti, tāpēc jūs varat paātrināt jaunu veidošanos.
