2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Papildus mājdzīvnieka nosūtīšanai uz kompostu vai bļodā ir daudz ideju, kā samazināt pārtikas atkritumus, jo īpaši augu izcelsmes. Katrai taupīgajai mājsaimniecei ir savi noslēpumi. Atcerēsimies piecus vienkāršākos no tiem
Vides aizsardzības speciālisti visā pasaulē arvien vairāk uztraucas par pārtikas atkritumu pieaugumu. Rodas jaunas idejas šīs problēmas risināšanai. Taču, lai kā zinātnieki censtos, problēmu atrisināt palīdzēs tikai adekvāta cilvēku uzvedība un apziņa par savu atbildību pret dabu. Piemēram, šeit ir piecas vienkāršas vadlīnijas:
1. Noderīgi atgādinājumi
Lielajos modernajos ledusskapjos ēdiens ir viegli pazust. Bieži vien īpašnieki uzzina par savu esamību tikai nākamajā ledusskapja mazgāšanā vai pēc nepatīkamas smakas parādīšanās. Eksperti iesaka ēdienu novietot plauktos, pamatojoties uz glabāšanas laiku. Pārtiku, kas jāapēd, labāk vispirms likt speciālā kastē. Lai to neaizmirstu, ir lietderīgi tam piestiprināt uzlīmi ar spilgtu uzrakstu: "Vispirms apēd mani!" Tas palīdzēs saglabāt ātri bojājošos pārtikas produktus un neaizmirst par tiem.
To pašu metodi var izmantot, uzglabājot pārtiku pagrabā: sagataves, kurām drīz beigsies derīguma termiņš, iepriekš jāatzīmē ar uzlīmēm vai jāievieto īpašā kastē, vai arī jānovieto atsevišķā plauktā. Aizverot kārbas, uz tām jāraksta ne tikai par to saturu, bet arī par to izgriešanas datumu.
2. Iesaldēšana
Ja kastes un konteineri, kas atzīmēti ar uzrakstu "vispirms mani ēd", ir pārpildīti, un jūs nevarat tos savlaicīgi ēst, tad palīgā nāk vecā labā sasalšana. Tas ir viens no vienkāršākajiem un efektīvākajiem veidiem, kā samazināt pārtikas atkritumus. Ja pārtikai tuvojas derīguma termiņš, bet vēl nav laika to ēst, tad pārtika jāpārnes traukā vai saldētavas maisiņā un jānosūta saldētavā. To var izdarīt pat ar jogurtu vai mērcēm: pirms nosūtīšanas sasaldēšanai visērtāk tos ielej ledus paplātēs. Tad tie ir labi dažādu smūtiju, kokteiļu un ēdienu pagatavošanai.
3. Dārzeņu zupa
Zupu var pagatavot no gandrīz jebkuras augu kultūras. Ja ledusskapī ir daži nokaltuši burkāni, selerijas, sīpoli, sēnes, tomāti un garšaugi, varat tos pagatavot kā aromātiskas dārzeņu zupas sastāvdaļas. Šo ēdienu gatavo pat no augu galotnēm, piemēram, no biešu vai burkānu lapām iegūst veselīgu kāpostu zupu. Lai iegūtu aromātu, tiem pievieno nedaudz lauru lapas, ķiplokus, sāli un piparus pēc garšas.
Šādi ēdieni tiek pagatavoti ļoti ātri. Tos var novākt turpmākai lietošanai un uzglabāt ledusskapī. Uz dārzeņu buljona pamata tiek gatavoti arī citi labumi: sautējums, aspiks, cepetis utt. Šī metode ir paredzēta arī pārtikas atkritumu samazināšanai.
4. Vieta stubiem
Mājā, kur ir mazi bērni, bieži sastopami augļi vai dārzeņi ar sakostiem sāniem. Bērniem patīk nokost mazu sulīga augļa gabalu un nekavējoties doties uz nākamo. Dažreiz šādā veidā uzkrājas veseli kilogrami nokostu augļu un dārzeņu. Fiziski ir grūti tos visus apēst. Nu, neizmetiet šādus augļus!
Tos var izmantot kompotu vārīšanai vai sagriešanai šķēlēs žāvēšanai. Vieglāk to vienkārši nosūtīt uz sulu spiedi, lai pagatavotu svaigu sulu vai smūtijus.
5. Augsto tehnoloģiju savienošana
Krievijā šī ideja vēl nav iesakņojusies, bet ārzemēs tā jau darbojas labi. Ekoloģiskās sabiedrības pārstāvji ir izstrādājuši īpašu lietojumprogrammu (piemēram, OLIO), kas tiek instalēta mobilajos tālruņos un datoros. Ar tās palīdzību jūs varat sazināties ar cilvēkiem, veikaliem, zemniekiem, ēdināšanas iestādēm utt., Kas atrodas tuvumā, lai dalītos ar lieko pārtiku vai pārtikas atkritumiem.
Lai to izdarītu, jums vienkārši jāfotografē ēdiens, jāapraksta tā stāvoklis un derīguma termiņš un jāaugšupielādē fotoattēls programmā. Tie, kas vēlas iegādāties vai apmainīties ar pārtiku, var atbildēt uz viņiem interesējošu piedāvājumu. Šī metode ir īpaši noderīga iesācējiem dārzniekiem, kuriem ir grūti aprēķināt precīzu dārzeņu un augļu daudzumu, kā arī nav pieredzes to uzglabāšanā. Piemēram, ja viņiem ir pārāk daudz cukini un tos nav kur uzglabāt, varat droši ievietot reklāmu jaunā lietojumprogrammā. Tas arī ietaupa pēc liela mēroga brīvdienām un svētkiem, pēc kuriem paliek daudz pārtikas.
Ieteicams:
Pārtikas Atkritumu Izmantošanas Veidi
Daudzas vides organizācijas visā pasaulē ir nobažījušās par atkritumu pieaugumu. Šeit ir dažas praktiskas idejas, kā izmantot pārtikas atkritumus
Vienkārši Noteikumi Pārtikas Sasaldēšanai
Salīdzinot ar citām metodēm, pārtikas sasaldēšana ir labākais un drošākais pārtikas uzglabāšanas veids, vienlaikus saglabājot pārtikas maksimālo uzturvērtību un priekšrocības. Drīz pienāks laiks novākt svaigas ogas, augļus un dārzeņus. Tāpēc atcerēsimies pamatnoteikumus, kā saldētus pārtikas produktus uzglabāt ledusskapjos un saldētavās
Sadzīves Tehnikas Izstāde: Pavārmākslas Nodarbības, Pārtikas Izstāde Un Viedā Māja
9.-12.aprīlī Crocus Expo būs skatāma sadzīves tehnikas izstāde Sadzīves tehnika. Dizains un tehnoloģijas 2015. Papildus jaunākajiem zīmolu produktiem, apmeklētāji atradīs daudzveidīgu izklaides programmu, kuras centrā būs kulinārijas vietas un gastronomiska produktu tirdzniecība
Kā Pareizi Sadedzināt Atkritumus Valstī
Valstī ir daudz zaru, zaļumu, būvgružu un citu degošu atkritumu. Daudzi cilvēki to sadedzina, nezinot atklātās uguns likumus laukos. Tiksim galā ar likumdošanas postulātiem. Izlasiet sīkāku informāciju par to, ko un kā sadedzināt, un par ko mums var uzlikt naudas sodu
Kādus Pārtikas Produktus Nav Ieteicams Uzglabāt Ledusskapī?
Ledusskapis ir pazīstama un ļoti ērta vieta pārtikas uzglabāšanai. Tomēr ne visi krājumi ir ērti aukstumā. Šeit ir tikai daži pārtikas produkti, kurus nevajadzētu ilgstoši uzglabāt ledusskapī
