2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Kāds, bet šis zieds vienmēr zina, no kuras puses spīd saule, un vienmēr uzticīgi pie tā vēršas. Un cik daudz garšīgu sēklu jūs varat iegūt no šī auga! Kā savaldīt saulespuķi savā dārzā?
Gada saulespuķu dzimtene ir Ziemeļamerika un Dienvidamerika. Šis ir atpazīstamākais augs pasaulē, kas senos laikos tika uzskatīts par saules dieva simbolu. Skaisti koši ziedi simbolizē arī vasaras atnākšanu. Saulespuķe ir ne mazāk slavena ar savām derīgajām īpašībām.
1. Vispārīga informācija par saulespuķēm
Saulespuķes vidējais augstums ir aptuveni 1,5 metri, bet tas var būt pat lielāks. Augam ir spilgti dzeltenas ziedlapiņas un tumša, apaļa sirds, kurā nogatavojas sēklas. Saulespuķes centru veido 34 spirāles, kas virzītas vienā virzienā, un 54 spirāles, kas vērstas otrā virzienā. Šis izkārtojums veicina daudzu sēklu augšanu.
2. Pareiza saulespuķu audzēšana
Šis zieds ir diezgan izvēlīgs un viegli audzējams. Tas labi iztur augstu gaisa temperatūru un sausumu, nebaidās no kukaiņiem un slimībām. Putni, vāveres, truši un citi meža dzīvnieki mīl saulespuķu sēklas, tāpēc jums iepriekš jārūpējas par sēklu drošību.
Saules gaismas ietekme
Saulespuķe ir saules mīlošs augs. Viņam vajag 6-8 stundas, lai būtu saulē.
· Augsne
Augam ir nepieciešama brīva un žāvēta augsne ar pH 6-7, 5.
Laistīšanas procedūra
Saulespuķes dod priekšroku sausumam, tās nevar applūst ar ūdeni, tāpēc pietiek ar to laistīšanu reizi nedēļā.
Mēslošana
Saulespuķes baro ar kompostu vai slāpekļa mēslojumu. Kad augs kļūst stiprāks, varat iztikt bez mēslojuma.
Sēšana
Augus sēj pēc sala, tiklīdz zeme sasilst. Tas tiek darīts rindās, ik pēc 30-40 cm (zemas šķirnes sēj tuvāk viena otrai). Labāk atstāt lielāku attālumu starp rindām - līdz vienam metram. Sēšanas dziļums - 5-7 cm.
· Atbalsts
Lai saulespuķe augtu tieši vertikāli un vējš to nesalauztu, atbalstam varat izmantot bambusa vai koka mietiņus.
Kaitēkļu apkarošana
Dzelzs sieta žogs pasargās saulespuķu kultūras no meža dzīvniekiem. Putni negrauzīs saulespuķu, ja ziedkopas ietin ar jebkuru elpojošu materiālu (marli, tills, veco palagu).
3. Kur un kā tiek izmantotas saulespuķes
Saulespuķu saknes, kāti, ziedi ir ļoti noderīgi. Ir daudz veidu, kā tos izmantot.
Saulespuķu sēklu izmantošana
Saulespuķu sēklas satur lielu daudzumu E, B3 un B6 vitamīnu, varu, mangānu, selēnu, fosforu, magniju, folijskābi. Auga sēklām piemīt pretiekaisuma un attīrošas īpašības, tās samazina holesterīna līmeni asinīs, nomierina nervu sistēmu un dziedē sirdi.
Saulespuķu eļļas izmantošana
Saulespuķu eļļa ir ļoti aromātiska. Tas ir bagāts ar antioksidantiem un taukskābēm, padarot to par veselīgu tauku, ar kuru gatavot veselīgu pārtiku. Tas ir piemērots cepšanai, cepšanai, salātiem, mājās gatavotiem marinētiem gurķiem un mērcēm. E vitamīna klātbūtnes dēļ to izmanto kā ādas toniku. Tas labi noņem brīvos radikāļus, atjauno ādas šūnas, paātrina dzīšanu un mitrina ādu. Saulespuķu sēklas ir nedaudz noderīgas matiem: novērš lūšanu un retināšanu.
Saulespuķu miltu pielietošana
Saulespuķu milti satur daudz olbaltumvielu un dažādus minerālus, mikroelementus: tiamīnu, pantotēnskābi, magniju, cinku, varu. Riekstu, mandeļu vai kviešu miltu vietā izmanto miltus.
Saulespuķu izmantošana pārtikā
Ēst ne tikai saulespuķu sēklas, bet visu augu kopā ar saknēm, kātiem, lapām un ziedlapiņām. Tas garšo pietiekami labi. Augam ir arī ārstnieciskas īpašības: tas ārstē locītavas, attīra ķermeni un stiprina imūnsistēmu. Saulespuķu gabaliņi ir garšīgi cepti, tos var tvaicēt, sasmalcināt, ēst neapstrādātus salātos.
Saulespuķu kāti ir līdzīgi selerijai, un tiem piemīt maiga garša un patīkama kraukšķība. Saulespuķu lapas ēd neapstrādātas salātos un vārītas kā sānu ēdienu. Tos var pagatavot kā tēju un lietot, lai mazinātu drudzi, klepu vai caureju. Spilgti dzeltenas saulespuķu ziedlapiņas ir lieliski piemērotas saldu ēdienu un salātu dekorēšanai. Tie ir arī ēdami un veselīgi.
Dabiskas krāsvielas izgatavošana
Saulespuķu ziedlapiņas ir dabiska krāsviela. Tos ievieto nerūsējošā tērauda traukā, piepilda ar ūdeni un vāra apmēram stundu. Tad tas tiek filtrēts, iegūstot dabisku krāsu vilnai, kokvilnai, zīda, linu krāsai.
Sveču, ziepju, losjonu gatavošana
Saulespuķu eļļu var izmantot mājās gatavotu ziepju, losjonu un sveču pagatavošanai.
Ieteicams:
Pareiza Rožu Atzarošana
Rožu dārza skaistums un veselība ir atkarīga no kompetenta atzarošanas. Rožu šķirnes ietver dažādas "operācijas", kā arī atšķirīgu laiku. Parunāsim par atzarošanas veidiem, kas piemēroti konkrētām šķirnēm
Pareiza Dārzeņu Laistīšana
Vienmēr šķita, ka augļu dārza kultūru laistīšanā nav nekas grūts. Zeme izžuva, paņēma spaini, lejkannu, šļūteni un ielej. Tomēr patiesībā viss nav tik vienkārši, kā šķiet. Katrai kultūrai ir savi noslēpumi
Pareiza Plūmju Atzarošana (fotoattēli Un Diagrammas)
Iesācēji dārznieki bieži nezina, kā veidot plūmju koka vainagu. Atzarošana jāveic regulāri, lai iegūtu bagātīgu ražu. Izlasiet sīkāku informāciju par šī svarīgā notikuma laiku un noteikumiem
Pareiza Istabas Augu Laistīšana
Ūdens ir vitāli svarīgs visai dzīvībai uz zemes, jo bez tā nenotiek neviens fizioloģisks process, arī istabas augiem. Parunāsim par to
Pareiza Stādu Audzēšana
Gandrīz visi dārznieki, gatavojoties gaidāmajai sezonai, agrā pavasarī sāk audzēt kultivēto augu stādus. Jauno dzinumu izstiepšana ir liela vilšanās. Šis raksts jums pateiks, kā atrisināt šo problēmu
