2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Foto: Svetlana Okuneva
Dārza zemenes, kas dārznieku vidū pazīstamas kā zemenes vai Viktorija, ir ļoti populāras. Pirmkārt, šī oga ir slavena ar izcilo garšu. Tāpat zemenes nogatavo pirmās ogas, nogatavojas ļoti ātri un ar pienācīgu rūpību var novākt lielu ražu.
Augšanas apstākļi
Pirmkārt, jums ir labi jāsagatavo augsne zemeņu stādīšanai. Šī oga nepieļauj mitruma trūkumu, bet tai arī nepatīk mitrums. Ja jūsu vietne ir tuvu gruntsūdeņiem, tad zemenēm jums ir jāizveido paaugstinātas gultas. Daudzpakāpju dobes apaļu puķu dobu veidā izskatās ļoti skaisti, uz šādām gultām ir arī ērti apstrādāt un lasīt ogas.
Parasti rudenī ir nepieciešams apstrādāt auglīgos krūmus. Ir jānoņem vecās žāvētās lapas, aizaugušās ūsas, jāizravē, jāatbrīvo zeme ap krūmiem un jāizplūst. Ziemai ogu var pārklāt ar egļu zariem vai vecu seguma materiālu. Pārklājošais materiāls pa dārza gultas perimetru ir jānostiprina tā, lai vējš to neizpūstu. Tas jādara pirms smaga auksta laika iestāšanās un pirmās snigšanas. Ja ziema ir sniegota, tad zemenes labi ziemo. Ja sniega ir maz, zemenes var sasalt.
Pirms ziedēšanas ap katru krūmu ir nepieciešams labi atslābt zemi. Tiklīdz oga uzzied, to nevar atslābt un ravēt, jo ziedi var tikt bojāti un rezultāts nebūs ļoti bagāts. Ziedēšanas laikā no smidzināšanas pudeles varat apkaisīt zemenes ar "olnīcu", tas var būt universāls dārzeņu un augļu kultūrām. Labāk izsmidzināt no rīta vai vakarā, kad nav saules un nav lietainā laikā. Ziedi izdegīs no saules, un lietus izskalos visas "olnīcas".
Audzēšana
Ir nepieciešams stādīt zemenes augustā vai pavasarī - pirms visu sēšanas darbu sākuma.
Pirms stādīšanas ir nepieciešams izveidot caurumus apmēram divdesmit centimetru attālumā viens no otra. Tas ir nepieciešams, lai turpmākajā aprūpē nesabojātu kaimiņu krūmu. Jums jāstāda tikai tie jaunie krūmi, kas sakņojas. Zemenēs aug tā sauktās ūsas, uz kurām aug neskaitāmi jauni krūmi. Ja jūs gatavojaties audzēt savu ogu, kuras šķirne jums patīk, tad jums jāzina, ka vaislai jūs varat paņemt tikai pirmo augu no vienas antenas no galvenā krūma. Jaunie krūmi, kas seko pirmajam, nav jāstāda, jo tie nenesīs augļus.
Pirms stādīšanas ir nepieciešams izveidot caurumus apmēram divdesmit centimetru attālumā viens no otra. Tas ir nepieciešams, lai turpmākajā aprūpē nesabojātu kaimiņu krūmu. Pēc stādīšanas sagatavotos jaunos augus var ievietot kādā traukā ar ūdeni. Pirms stādīšanas ielejiet apmēram vienu litru ūdens katrā sagatavotajā bedrē un nekavējoties ievietojiet augu iegūtajā zemes vircā un uzmanīgi apkaisiet to ar zemi. Cenšos apkaisīt tā, lai ap iestādīto krūmu būtu neliela ieplaka. Tas ir ļoti ērti turpmākajai augu laistīšanai - ūdens neizplatās pa dārza gultu, bet iet tieši uz saknēm. Kamēr jaunie augi nav iesakņojušies, ir nepieciešams laistīt vienu reizi dienā no rīta vai vakarā.
Gatavošanās ziemai
Zemenes ir garšīga oga. Jūs to varat ēst ar cukuru, pienu, pagatavot visu veidu desertus un pīrāgus. Jūs varat arī sagatavot savu iecienītāko ogu ziemai. Jūs varat iesaldēt, pagatavot ievārījumu, pagatavot kompotu.
Man patīk saldētas zemenes. Es saldēju saldētavā veselas ogas, kuras pēc tam var izmantot pārtikas ledus vietā kokteiļu un augļu dzērienu pagatavošanai. Es arī sasaldēju, pēc ogas sakušanas ar blenderi līdz gludai. Ja oga nav ļoti salda, tad iegūtajai masai varat pievienot nedaudz cukura, rūpīgi samaisīt un kārtot plastmasas traukos. Ziemā šo masu var izmantot augļu dzērienu pagatavošanai, kā sīrupu saldējumam, pīrāgu cepšanai.
Pīrāga recepte
Pērkam saldētu rauga kārtaino mīklu. Labāk ir iegādāties iepakojumu, kurā ir divas mīklas loksnes. Atkausējiet mīklu, izrullējiet vienu lapu, nedaudz salieciet malas, virsū izklājiet atkausēto ogu masu. Izgrieziet sloksnes no otrās mīklas lapas un novietojiet tās krustā uz krusta, nostiprinot tās pie mīklas apakšējās loksnes malām. Mēs cepam cepeškrāsnī divdesmit minūtes krāsns temperatūrā divsimt grādu. Garšīga un viegli pagatavojama kūka ir gatava!
Ieteicams:
Meža Zemene
Meža zemene ir viens no Rosaceae dzimtas augiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Fragaria vesca L. Kas attiecas uz meža zemeņu dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds: Rosaceae Juss. Meža zemeņu apraksts Meža zemene ir daudzgadīgs augs, kura augstums ir aptuveni piecpadsmit līdz divdesmit centimetri.
Kliņģerītes Ir Mūsu Skaistie Palīgi Dārzā Un Sakņu Dārzā
Kā apvienot biznesu ar prieku - tie personīgo zemes gabalu īpašnieki, kuri audzē kliņģerītes, varēs atbildēt uz šo jautājumu. Šie spilgti spilgti ziedi priecē acis un dod taustāmus ieguvumus dārzniekiem, ar savu klātbūtni aizsargājot dažādas kultūras no slimībām un kaitēkļiem. Apskatīsim šos brīnišķīgos augus tuvāk
Pavasara Darbi Dārzā Un Sakņu Dārzā
Līdz ar pavasara iestāšanos dārzniekiem un kravas automašīnu lauksaimniekiem sākas aktīvs laiks. Vasarnīcas izskats un turpmākā dārzeņu, ogu, augļu un garšaugu raža ir atkarīga no veiktā darba savlaicīguma un kvalitātes. Iepriekš sastādīts plāns palīdzēs orientēties vasaras iemītniekiem nākotnes jautājumos, kas veicinās visu darbu pabeigšanu laikā. Bet vispirms jums ir jāizdomā, kuras procedūras ir jāveic pavasarī
Rudens Darbi Dārzā Un Sakņu Dārzā
Rudens ir brīnišķīgs un vienlaikus diezgan apgrūtinošs gada laiks, jo pirms ziemas iestāšanās ir tik daudz darāmā! Lai vietne atdzīvotos šī vārda tiešā nozīmē līdz ar pavasara atnākšanu, ir jāveic vairāki svarīgi rudens darbi. Un, lai visus rudens darbus pabeigtu laikā, nevajadzētu tos atlikt uz vēlāku laiku, jo pirmās rudens salnas var uzliesmot pilnīgi negaidīti, izsvītrojot visus plānus un krietni sabojājot noskaņojumu
Novembris Dārzā Un Dārzā
Rudens beigās vasarnīcā nav mazāk darba nekā karstajā sezonā. Tieši novembrī sākas gatavošanās nākamajai vasarnīcu sezonai. Nākamās ražas pārpilnība ir atkarīga no tās sagatavošanas pareizības un lasītprasmes
