Savvaļas Augu "pieradināšana"

Satura rādītājs:

Video: Savvaļas Augu "pieradināšana"

Video: Savvaļas Augu
Video: Cikls “Jaunrade savvaļas produktu gatavošanā”. Pirmā nodarbība “Savvaļas augu virtuve” 2024, Maijs
Savvaļas Augu "pieradināšana"
Savvaļas Augu "pieradināšana"
Anonim
Savvaļas augu "pieradināšana"
Savvaļas augu "pieradināšana"

Eksotisko augu mode pamazām izzūd, dodot vietu naturgarden stilam. Vai ir vērts tērēt savu laiku un enerģiju, lai audzētu aizjūras brīnumu, alkstot pēc dzimtenes un negribot iepriecināt strādīgo dārznieku ar augļiem un bieži vien ar ziedēšanu? Daudz efektīvāk ir rūpēties par augiem, kas mežonīgi aug apkārtnē bez jebkādas aizbildnības, paļaujoties tikai uz savām spējām, bet uz Mātes dabu. Turklāt daudzi "mežoņi" ir ļoti gleznaini, ēdami un tiem piemīt dziedinošs spēks

Naturgarden

Nesen krievu runā ir daudz angļu valodā runājošu vārdu, starp kuriem ir tādi kā "naturgarden". Mūsdienās tas ir kļuvis moderns, lai gan tas dzimis astoņpadsmitajā gadsimtā. Tulkojot visiem saprotamā valodā, vārds nozīmē - "dabiskais dārzs". Šādā mākslīgā dārzā kultivētu augu tuvumā, kuriem nepieciešama dārznieka aprūpe, dažādi augu pasaules pārstāvji lieliski sadzīvo kopā, neatkarīgi un veiksmīgi augot noteiktā teritorijā.

Savvaļas augu nepretenciozitāte un dzīvotspēja rada cieņu, un to ēdamība un dziedinošās spējas piesaista vērīgu cilvēku uzmanību, liekot pēdējiem nospiest savus izveicīgos kultūras mājdzīvniekus, dodot vietu “mežoņiem”. Turklāt šim nolūkam ir piemēroti viskoptākie dārza stūri, kuriem gadu no gada nepietiek laika un pūļu.

Protams, mežonīgo stādīšana dārzā prasīs laiku. Bet nākotnē, kad tie būs stingri iesakņojušies un pieaugs, viņi paši izspiedīs nezāles un tiem nebūs nepieciešama regulāra laistīšana, ietaupot dārznieka laiku. Starp mežonīgajiem, kas stingri ieņēmuši dārza pozīcijas, visur var atrast dažādas šauru lapu grīšļu sugas, ausu zāles un noslēpumainas papardes. Daudz retāk ļoti pieklājīgi un nepretenciozi mežoņi kļūst par dārza augiem, kas tiks aprakstīti turpmāk.

Attēls
Attēls

Burnet

Botāniķi šo briesmīgo nosaukumu augam piešķīra nevis par asinskāri, bet gan par spēju apturēt ievainota cilvēka asiņošanu. Latīņu valodā tas izklausās kā "Sanguisorba", kas tulkojumā pārvēršas divos vārdos: "asinis" un "absorbēt". Šī nav vienīgā Goreworm dziedinošā spēja.

Novārījumiem un uzlējumiem, kas izgatavoti no auga pazemes daļas, kas ir biezs sakneņš, no kura izplešas plānas un garas saknes, piemīt hemostatiskas un baktericīdas īpašības.

Uz zemes virsmas sakneņi dzemdē gleznainu zarainu augu, kas var dekorēt jebkuru puķu dārzu. Plūmveida lielas lapas, kas ir graciozu lapu kopiena ar spīdīgu tumši zaļu virsmu, ir ļoti efektīvas. Lapu lapu plāksnes mala ir koķeti zobaina, un gaiši zaļas dzīslas veido rakstu uz to virsmas. Lapas ir ne tikai skaistas, bet arī ēdamas, izspiežot svaigu gurķu aromātu, kas atsvaidzinās salātus vai gaļas ēdienu.

Ziedkopu tumši sarkanās galvas šūpojas uz taisniem, gariem kātiņiem, apstrādājot bites ar savu nektāru un ziedputekšņiem, un ar savu aromātu palīdzot stiprināt cilvēku veselību, tostarp stiprināt nervu sistēmu. "Savvaļas" skaistums un dziednieks ir ideāls papildinājums jebkuram dārzam.

Andželika

Attēls
Attēls

Vissvarīgākais erceņģelis vārdā Mihaēls pastāstīja cilvēkiem par noderīgo augu ar latīņu nosaukumu "Archangelica". Viņa piemiņai botāniķi garajam augam piešķīra līdzskaņu latīņu nosaukumu, ko mēs saucam - "Angelica".

Augs mīl mitrumu, tāpēc labi iederēsies pie jebkuras ūdenstilpes vai purva. Neskatoties uz savu nepretenciozitāti, augam būs jāatjauno stādījumi ik pēc diviem līdz trim gadiem, jo katra indivīda dabiskais veģetācijas cikls ilgst divus gadus.

Daudzas svaigas eņģeļu lapas daudzās valstīs tiek viegli izmantotas kā dārzeņu vitamīni. Tos pievieno salātiem, zupām, no tiem gatavo ceptus garnējumus gaļas ēdieniem, un tos izmanto kulinārijas konditorejas izstrādājumu aromatizēšanai. Viņi pat gatavo ievārījumu no zaļajiem dzinumiem un gatavo brīnišķīgus sukādes augļus. Cukurā vārītas Angelica saknes izmanto saldumu pagatavošanai, kas veicina labu gremošanu.

Starp saviem biedriem lietussargu ģimenē (anīss, ķimenes, pētersīļi, ķirši, fenhelis) Angelica izceļas ar savu unikālo patīkamo aromātu, kas atšķiras no iekavās uzskaitīto augu aromāta. Tās aromāts ir tuvāks muskusa un kadiķa aromātam. Turklāt pat auga saknes izstaro aromātu.

Andželikai ir arī dziedinošas spējas, palīdzot stiprināt izsmelto nervu sistēmu, atbrīvojot cilvēku no bezmiega un histērijas.

Ieteicams: