2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Daži dārznieki ir pārsteigti: kā tas var būt - mežā, neatstājot savvaļas ķiplokus, aug un aug biezā zaļā paklājā, un zemnieka gādīgajās rokās sēklas, šķiet, zaudē spēku un neuzrāda asnus. Bet savvaļas ķiplokiem ir savi mazie noslēpumi, uzzinot, kuriem vasaras iedzīvotājiem vairs nebūs grūtību ar šī interesantā auga audzēšanu
Kā atpazīt savvaļas ķiplokus?
Savvaļas ķiplokiem ir daudz citu izplatītu nosaukumu. To sauc par savvaļas ķiplokiem, lāču sīpoliem. Kamēr ziedi neparādās, augi ir ļoti līdzīgi maijpuķītēm, un nav pārsteidzoši tos sajaukt. Turklāt izaugsmei viņi izvēlas līdzīgas platības - ēnainas pļavas, mežģīņu puslokus pie augstiem kokiem. Bet zieda forma uzreiz izdala lāča loku - tas ir puslodes formas pušķa lietussargs.
Savvaļas ķiplokus no maijpuķītes var atšķirt arī pēc smaržas, ja paņemat lapu un mīcāt to rokās. Ēdamo savvaļas ķiploku garša ir ļoti līdzīga sīpoliem un ķiplokiem. Tomēr daudzās valstīs par šādiem eksperimentiem ir iespējams saņemt naudas sodu, jo savvaļas ķiploku lapu savākšana mežos ir aizliegta. Tāpēc, ja jums patīk mieloties ar tā sulīgajiem kātiem, audzējiet savus piemājas gabalus. Vēl viena atšķirīga iezīme ir tā, ka katrai savvaļas ķiploku lapai, atšķirībā no maijpuķītes, ir savs kātiņš.
Savvaļas ķiploku augšanas nosacījumi
Ramsons, tāpat kā daudzi citi sīpoli, vairojas dabiskos apstākļos, pašsējot. Un viens no svarīgiem nosacījumiem, kas tiek ievērots šajā gadījumā, ir sēklu svaigums. Ja iegādātās fasētās sēklas atrodas pāris gadus, tās zaudē labu dīgtspēju. Sēklu izskats var arī daudz pateikt par sēklu kvalitāti. Tie nedrīkst būt saburzīti. Lai atjaunotu spēku šādai sēklai, tā ir jāsamērcē.
Vēl viens smalkums, kas tiek novērots dabiskajā dzīvotnē, bet dārznieki to dažreiz aizmirst, ir sēklu noslāņošanās. Nokritušas no ziedu bultiņas un iekritušas augsnē, sēklas pārziemo augsnē, pakļaujoties temperatūras svārstībām. Lai panāktu stādu parādīšanos, dārzniekam jāveic arī mākslīga stratifikācija. Ja tas nav izdarīts, savvaļas ķiploki pēc gada var pārsteigt vasarnīcu īpašniekus, kas parādās pagājušā gada sējas vietā kopā ar citām šajā sezonā šeit ievietotajām kultūrām.
Sēklu stratifikācija
Sēklas stratifikācijai nosaka pēc sēklu mērcēšanas. Ja mērcēšana ir veiksmīga, sēklai vajadzētu justies gludākai. Savvaļas ķiploku sēklu stratifikācijas periods ir aptuveni trīs mēneši. To vislabāk izdarīt zem sniega. Tas ir labi pat tad, ja sēklas ir sasalušas vienlaikus. Lai to izdarītu, ziemas mēnešos sēklas tiek sētas bļodās un apraktas zem sniega.
Sēšana tiek veikta augsnes maisījumā ar brīvu struktūru. Zemes virsmai jābūt izlīdzinātai un nedaudz sablīvētai. Tad sēklas tiek izkliedētas virs virsmas. Arī stratifikācijas kultūras tiek izgatavotas neausta materiāla ruļļos (gliemezī) un atstātas aukstumā.
Sēklu atkārtota sēšana
Pavasarī konteiners ar kultūrām tiek atgriezts istabas apstākļos, un augsne tiek mitra. Ja sēklas nav sadīgušas, neesiet ļoti sarūgtinātas. Šo procedūru atkārto ar tām pašām sēklām nākamajā gadā. Jūs varat arī sēt pirms ziemas, lai agrā pavasarī novāktu vitamīnu ražu.
Ēšana
Ražas novākšanu ieteicams veikt vēsā un mitrā laikā. Karstā laikā garša kļūst sliktāka.
Ir ļoti dažādas receptes, kurās izmanto savvaļas ķiplokus. Tas labi sader ar citiem produktiem salātos un zupās. Tas ir arī raudzēts, sālīts, tiek izmantots kā garnīrs gaļai un zivīm. Tas var būt lielisks pildījums pīrāgiem.
Ieteicams:
Ķiploki Dubrovnika
Ķiploki Dubrovnika ir iekļauts ģimenes augu skaitā, ko sauc par labiatiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Teucrium scordium L. Kas attiecas uz ķiploku rūķu dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds: Lamiaceae Lindl. Ķiploku apraksts Dubrovnika Ķiploki Dubrovnika ir daudzgadīgs augs, kas apveltīts ar ložņu sakneņiem.
Ķiploki
© Maksims Narodenko / Rusmediabank.ru Nosaukums latīņu valodā: Allium sativium Ģimene: Sīpoli Kategorijas: Dārzeņu kultūras Ķiploki (Allium sativium) Ir populāra dārzeņu kultūra, kas pieder sīpolu ģimenei. Apraksts Ķiplokus attēlo augs, kas sastāv no šaurām, plānām plānām lapām un sarežģītas spuldzes, sadaloties krustnagliņās.
Kāpēc Sēklas Nedīgst?
Izaudzēt labus stādus un izcilu ražu nav viegls darbs, bet cik jauki tas ir, kad tas atmaksājas ar interesi līdz vasaras sezonas beigām! Tomēr nevienam nav noslēpums, ka pat vispieredzējušākie vasaras iedzīvotāji laiku pa laikam pieļauj noteiktas kļūdas, kas galu galā noved pie vai nu ārkārtīgi nesvarīgas dīgtspējas, vai arī pie pilnīgas labības nāves. Un diezgan iespaidīga daļa kļūdu tiek pieļauta darbā ar sēklām. Kādas ir šīs kļūdas, un vai no tām var kaut kā izvairīties?
Marinēti ķiploki
Ir zināms, ka ķiplokiem ir ļoti spēcīga un noturīga smaka. Lai to noņemtu, ķiplokiem jābūt vārītiem. Piemēram, marinēti gurķi. Marinēti ķiploki ir garšīgi, kraukšķīgi un absolūti bez smaržas. Jūs varat marinēt ķiplokus aukstus un karstus
Ķiploki Melni
Melnie ķiploki (lat. Allium sativum) - zālaugu daudzgadīgs augs no Amaryllis ģimenes. Vēsture Pirmo reizi šis diezgan neparastais ķiploks parādījās uz korejiešu un taizemiešu sāļajiem galdiem - tas tur iesakņojās tik labi, ka tiek aktīvi izmantots līdz pat šai dienai.
