Riekstu Derīgās īpašības

Satura rādītājs:

Video: Riekstu Derīgās īpašības

Video: Riekstu Derīgās īpašības
Video: Полезные свойства орехов 2024, Maijs
Riekstu Derīgās īpašības
Riekstu Derīgās īpašības
Anonim
Riekstu derīgās īpašības
Riekstu derīgās īpašības

Daudzi cilvēki mīl riekstus, daži pat ir dzirdējuši, ka tie ir labs smadzenēm. Bet rieksti ir dažādi, tie visi ir noderīgi savā veidā un kaitīgi savā veidā. Uzziņai minēšu, ka no botānikas viedokļa ar riekstiem ir saistīti tikai lazdu rieksti un Indijas rieksti, bet tagad tas nav tik svarīgi. Visiem augļiem, kurus mēs saucam par riekstiem, ir daži kopīgi ieguvumi veselībai. Rieksti satur daudz olbaltumvielu, tāpēc uztura speciālisti iesaka tiem pievērst uzmanību, pārejot uz veģetāro diētu

Rieksti satur ļoti daudz kaloriju, par ko ceļotāji un klejotāji tos vienmēr ir novērtējuši. Tie satur arī antioksidantus, kas palēnina novecošanās procesu, un omega-3 taukskābes, kas samazina sirds slimību risku. Visi rieksti satur daudz vitamīnu, mikro- un makroelementu. Lielākā daļa uzturvielu ilgstoši tiek uzglabāti riekstos. Protams, neapstrādāti rieksti ir daudz veselīgāki nekā grauzdēti vai vārīti rieksti.

Tātad, apskatīsim dažus no visbiežāk sastopamajiem riekstiem

Valrieksts

Tas labvēlīgi ietekmē asinsvadu darbu, kas piegādā smadzenes, kas savukārt palielina garīgās spējas. Tas, protams, nenozīmē, ka, regulāri ēdot valriekstus, jūs kļūsiet par ģēniju. Bet jūsu atmiņa kļūs daudz stiprāka, jūsu domas ilgāk paliks skaidras, jūs jutīsit mazāk stresa un trauksmes, un jums gandrīz noteikti nebūs aterosklerozes. Valriekstu kodoli satur: cinku un mangānu, kas pazemina cukura līmeni asinīs; dzelzs, kas nepieciešama anēmijai; tanīni, liels daudzums taukskābju, vairāk nekā divdesmit neaizvietojamās aminoskābes; vitamīni B1 (nepieciešami nervu sistēmas darbībai), B2 (nodrošina imūnsistēmas darbību) un PP. Valriekstu lietošana labvēlīgi ietekmē vīriešu potenci, kuņģa -zarnu trakta darbu un asina sajūtas. Neskatoties uz visām šīm pozitīvajām īpašībām, nevajadzētu ēst vairāk par 5-7 šī rieksta kodoliem dienā. Valrieksts satur ļoti daudz kaloriju, var izraisīt alerģisku reakciju, saasināt ādas slimības un mandeļu iekaisumu.

Attēls
Attēls

Lazdu rieksts

Satur lielu daudzumu viegli sagremojamu olbaltumvielu, kas ļauj lazdu riekstiem praktiski aizstāt gaļu veģetāriešiem. Tas satur arī taukus, bet ogļhidrātu praktiski nav, tāpēc, neskatoties uz augsto enerģētisko vērtību, tas nav ļoti kaitīgs cilvēkiem, kuri rūpējas par figūru. Lazdu riekstos esošie B vitamīni nodrošina sirds un asinsvadu sistēmas darbu, un E vitamīns cīnās pret vēzi. Lazdu rieksti ir noderīgi sievietēm zīdīšanas periodā, jo tas veicina piena ražošanu, kā arī jaundzimušajiem, jo tas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Lazdu rieksti palīdz atgūties no nopietnas slimības, izņemot no bezmiega un nervu spriedzes. Norma dienā ir 15-20 nukleoli. Pārēšanās var izraisīt alerģiju.

Attēls
Attēls

Indijas rieksti

Uzlabo asinsrites sistēmas darbību. Indijas rieksti ir ļoti noderīgi elpošanas sistēmas slimībām. Indijas indijas pastas izmantoja smaganu slimību ārstēšanai. Indijas rieksti satur B, A, E grupas vitamīnus. Piemīt antiseptiskas, antibakteriālas īpašības. Tāpat kā visi rieksti, Indijas rieksti ir ļoti kaloriski. Dienas norma ir aptuveni 30 grami. Indijas rieksti ļoti reti izraisa alerģiju, bet tomēr labāk ar viņiem nepārēsties, no tā noteikti nav nekāda labuma.

Attēls
Attēls

Pistācijas

Vismazāk barojošais rieksts ar augstu aminoskābju saturu. Pistāciju sastāvā esošās vielas veicina šūnu augšanu un dalīšanos un aizsargā to sienas no iznīcināšanas. Pistācijas satur arī E vitamīnu (piemīt antioksidanta īpašības) un B grupu. Pistācijas satur zeaksantīnu un luteīnu, kas stiprina redzi un palīdz saglabāt veselus kaulus un zobus. 30 pistācijas satur tādu pašu šķiedrvielu daudzumu kā bļoda auzu pārslu. Pistācijas, kas izmērcētas sālītā ūdenī (jā, tās ļoti garšīgās plastmasas maisiņos) nodarīs vairāk ļauna nekā laba. Pistācijas var izraisīt alerģiju, tāpēc nevajadzētu ēst vairāk par saujām dienā.

Attēls
Attēls

Kopumā, lai kļūtu veselīgāki, katru dienu apēdiet nedaudz dažādu riekstu maisījuma. Rūpējieties par sevi un atcerieties - viss ir labs ar mēru.

Ieteicams: