Saule Dārzā

Satura rādītājs:

Video: Saule Dārzā

Video: Saule Dārzā
Video: Kas dārzā | Bērnu dziesmas | Latvian Folk Songs | Латышские детские песни 2024, Aprīlis
Saule Dārzā
Saule Dārzā
Anonim
Saule dārzā
Saule dārzā

Pat mākoņainā laikā dārzs izskatās saulains, ja tajā aug saulespuķes. Tās spilgti dzeltenās ziedlapiņas uz pasauli raugās ar prieku un līdzību. Pat noliecoties priekšgalā zem ielejošo sēklu svara, ziedkopu groza saulainais oreols turpina triumfēt pār dzīvi. Spēcīgais izskatīgais vīrietis nebaidās no vēja un sausuma un neizliekas, ka atrodas labākajās vietās, bieži apmetoties gar ciemata žogu

Saulespuķu ģints

Jaunas neatvērtas saulespuķu (Helianthus) ģints augu vāciņi skaidri seko mūsu galvenā gaismekļa kustībai, atkārtojot tā ceļa trajektoriju pāri debesīm. Nobrieduši, viņi kļūst mierīgāki, stingri raugoties uz austrumiem un sagaidot saullēktu. Vasaras sezonas beigās, nobrieduši ar nobriedušiem graudiem, viņi rezignēti nolieca cepures pret zemi, it kā pateicoties zemei un saulei par viņu dāsnumu, neieinteresētību un dzīves mīlestību.

Attēls
Attēls

Starp ģints augiem ir daudzgadīgas un viengadīgas zāles, krūmi un pundurkrūmi. Neatkarīgi no auga ārējās formas to ziedu kātiņus vainago starojošas saules, kas nolaidās no debesīm uz Zemi, lai sagādātu prieku un skaistumu.

Saulespuķu ziedkopa ir līdzīga radinieka ziedkopai ģimenē - Asters. Tam ir līdz tūkstoš divu veidu ziedu gabaliem: malā atrodas dzeltenie niedru aseksuālie ziedi, un kopienas centrā ir tumšāki cauruļveida divdzimumu ziedi, kas sēklām piešķir dzīvību.

Eļļas sēklu saulespuķes

Attēls
Attēls

Eļļas sēklu saulespuķe (Helianthus annuus) jeb ikgadējā saulespuķe ir pārsteidzošs zālaugu dabas radījums, kas īsā vasaras periodā spēj dot cilvēkiem daudz noderīgu vielu.

Tās spēcīgais, spēcīgais kāts, pārklāts ar stīviem matiem, kalpo kā izejviela papīra ražošanai. Vietās, kur nav ogļu vai mežu, izlietotos stublājus izmanto kā degvielu. Izturību pret augstu kātu (aug līdz 5 metriem augstumā) nodrošina spēcīga sakņu sistēma, kas dziļi un plaši iekļūst zemē.

Žāvētas lapas un dzeltenas ziedu ziedlapiņas izmanto medicīniskiem nolūkiem, veidojot tinktūru, kas var stimulēt cilvēku apetīti.

Nav iespējams neapbrīnot Gada saulespuķu galaproduktu - sēklas, kuras cilvēki mīl iekost, sēžot uz kaudzes vai soliņa pie savas mājas vārtiem ciematā. Zem čaulas vieglās gurkstēšanas ir patīkami intīmi sarunāties, apspriest starptautiskus notikumus un mazgāt kaimiņu kaulus.

Turklāt saulespuķu sēklas satur daudz noderīgu sastāvdaļu, kas cilvēkam nepieciešamas normālai ķermeņa darbībai. Papildus E un PP vitamīniem tie satur olbaltumvielas, ogļhidrātus, taukskābes, ieskaitot linolskābi. Cilvēka šūnu membrānas nevarēs normāli funkcionēt, ja organisms nesaņem linolskābi.

Auglības simbols

Attēls
Attēls

Saulespuķu cepure, kas ir blīvi pildīta ar sēklām, rada domas par pārpilnību, auglību un dabas dāsnumu.

Spilgtās un smaržojošās ziedkopas piesaista bišu uzmanību, kuras pārstrādā ziedu nektāru ar zemu saharozes saturu zeltaini dzeltenā medū ar pīrāgu garšu.

Galvenais produkts, kas ražots no saulespuķu sēklām, ir saulespuķu eļļa, bez kuras šodien nevar iztikt neviena krievu mājsaimniece. Viņi raksta, ka Amerikas indiāņi zināja, kā no augu graudiem pagatavot eļļu ilgi pirms eiropiešu ierašanās savās zemēs. Eiropā saulespuķu eļļa parādās tikai 19. gadsimtā, un saulespuķu eļļas ražošanas primāte pieder Krievijai.

Bumbuļveida saulespuķe

Attēls
Attēls

Bumbuļveida saulespuķe (Helianthus tuberosus) vai topinambūra ir zālaugu daudzgadīgs augs. Tās ziedkopas pēc izmēra ir zemākas par iepriekš aprakstītajām sugām, un tām ir neliels dzeltenu cauruļveida ziedu kodols.

Bet nesteidzieties vienaldzīgi iet garām Jeruzalemes artišokam. Viņš uzkrāj visas savas, cilvēkiem noderīgās rezerves nevis ziedkopās, bet slēpj tās pazemē, veidojot daudzkrāsainus bumbuļus uz stoloniem (pazemes dzinumiem). Jeruzālemes artišoka bumbuļu uzturvērtība dos izredzes daudziem citiem dārzeņiem.

Dekoratīvā saulespuķe

Attēls
Attēls

Daudzas dekoratīvās formas selekcionāri audzē no eļļas augu saulespuķēm. Tie atšķiras kāta augstumā, ziedkopu groza lielumā, ziedu krāsu diapazonā.

Ieteicams: