Mazu Ziedu Avenes

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Mazu ziedu avenes (lat. Rubus parviflorus) - savvaļas aveņu šķirne, kas arī pārstāv Pink ģimeni.

Apraksts

Mazo ziedu avenes ir daudzgadīgs krūms, kura augstums svārstās no divarpus līdz trim metriem.

Šī auga lapas ir samtainas uz tausti un diezgan lielas - to diametrs bieži sasniedz divdesmit centimetrus. Un lapu malas vienmēr ir nevienmērīgas. Vasarā tie lepojas ar sulīgu spilgti zaļu krāsu, un, sākoties rudens sezonai, tie ir nokrāsoti gardos spilgti sarkanos un spilgti dzeltenos toņos.

Sīkziedu aveņu ziedi arī nav mazi - to diametrs svārstās no diviem līdz sešiem centimetriem. Un ziedu krāsa var būt krēmīga vai balta. Starp citu, starp visiem augiem, kas pieder pie aveņu ģints, mazziedu avenēm ir vislielākie ziedi!

Šīs kultūras ēdamās ogas lepojas ar brīnišķīgu aromātu un diezgan pīrāgu garšu. Ogu krāsa parasti ir spilgti sarkana, un to nogatavošanās notiek vasaras vidū.

Kur aug

Dabiskos apstākļos mazu ziedu avenes aug Ziemeļamerikā: no Aļaskas līdz Meksikai. Starp citu, Ziemeļamerikas mežos melnajiem lāčiem ļoti patīk to ēst. Neatsakieties no smaržīgām ogām un lapsām, vāverēm, burundukiem, skunksiem, koijotiem un pat putniem. Turklāt daudzi putni (īpaši rubeņi, irbes un rubeņi) bieži vij ligzdas mazu ziedu aveņu biezokņos.

Pieteikums

Vietējie Ziemeļamerikas kontinenta iedzīvotāji novāc ne tikai mazu ziedu aveņu ogas, bet arī dažas citas tās daļas: dzinumus, saknes un lapas, kas vēlāk darbojas kā zāles. Un augļus var ēst gan svaigus, gan žāvētus - arī žāvētas ogas praktiski nezaudē savas derīgās īpašības.

Mazo ziedu aveņu sulīgās ogas ir lielisks pildījums pīrāgiem, kā arī ievārījums, kompoti un želeja. Šādas ogas varat pievienot zupām vai salātiem, turklāt no tām iegūst gardu želeju. Un arī vīni ar mazu ziedu aveņu uzlējumiem ir lieliski.

Pulverveida žāvētas lapas tiek izmantotas kā pārsēji čūlu un apdegumu gadījumos, un jaunos dzinumus dažreiz vāra tāpat kā sparģeļus - to uzturvērtības ziņā tie absolūti nav zemāki par visnoderīgākajiem dārzeņiem.

Augu ogas un lapas, kas ir ļoti bagātas ar askorbīnskābi, ir lielisks antiskorbutisks līdzeklis. Un tiem ir arī izteiktas antioksidantu īpašības, kas padara tos par lielisku stiprinošu līdzekli un ļauj tos ieteikt atveseļošanās periodā pēc operācijas, traumām vai nopietnām slimībām. Tajā pašā laikā ir svarīgi neaizmirst, ka termiskā apstrāde gandrīz pilnībā iznīcina askorbīnskābi, attiecīgi, vislabāk ir iesaldēt ogas.

Kontrindikācijas

Mazu ziedu avenes absolūti nerada briesmas ne pieaugušajiem, ne bērniem. Tiesa, individuālas neiecietības gadījumā joprojām nav iespējams pilnībā izslēgt alerģiskas reakcijas.

Audzēšana un kopšana

Pats labākais, ka mazziedu avenes augs izcirtumos, kā arī meža laukos un mežmalās. Augiem tas nav prasīgs - pat akmeņainās un neauglīgās vietās šis augs joprojām jutīsies labi. Bet šī kultūra ir ļoti daļēja, lai labi mitrinātu.

Mazo ziedu avenes lepojas ar patiesi iespaidīgu salizturību, un to pavairošanu veic sakņu piesūcekņi. Tajā pašā laikā tas aug ļoti agresīvi visā tās pastāvēšanai piemērotā teritorijā, izspiežot visus pārējos augus.