Kā Pareizi Uzglabāt Greipfrūtu

Satura rādītājs:

Video: Kā Pareizi Uzglabāt Greipfrūtu

Video: Kā Pareizi Uzglabāt Greipfrūtu
Video: Хранение моркови. 2024, Maijs
Kā Pareizi Uzglabāt Greipfrūtu
Kā Pareizi Uzglabāt Greipfrūtu
Anonim
Kā pareizi uzglabāt greipfrūtu
Kā pareizi uzglabāt greipfrūtu

Daudz ir teikts par greipfrūtu priekšrocībām. Šo visvērtīgāko medicīnisko un diētisko produktu mīl gan bērni, gan pieaugušie. Tas ir maz kaloriju, ļoti bagāts ar vitamīniem un spēj izārstēt veselu virkni dažādu slimību. Un greipfrūti ir arī labi, jo, salīdzinot ar citiem citrusaugļiem, tiem ir visilgākais glabāšanas laiks. Turklāt to var uzglabāt vienlīdz labi gan ledusskapī, gan istabas temperatūrā

Kā izvēlēties?

Izvēloties greipfrūtus, tie jāsver "ar aci". Ja patiesībā augļi ir smagāki nekā pēc izskata, tad tie ir ļoti sulīgi. Lielie greipfrūti tiek uzskatīti par labākajiem.

Kvalitatīviem augļiem jābūt spīdīgiem un tīriem, un to ādai nedrīkst būt nekādu bojājumu vai sapuvušu vietu.

Ievērības cienīga ir arī šo veselīgo citrusaugļu krāsa: augļi ar sārtu mīkstumu un sarkanu mizu parasti ir saldāki un mazāk rūgti.

Kā uzglabāt?

Attēls
Attēls

Sulīgu greipfrūtu uzglabāšanai optimālākā būs istabas temperatūra - šādos apstākļos tie nezaudēs savu svaigumu četras līdz piecas dienas. Un, ja jūs ievietojat šos brīnišķīgos citrusaugļus ledusskapī, tie nezaudēs savu lielisko garšu trīs nedēļu laikā. Galvenais ir ievietot tos augļu nodalījumā. Starp citu, ir jēga ledusskapī nosūtīt tikai nogatavojušos augļus: nenogatavojušies citrusaugļi vienkārši nevarēs nogatavoties aukstumā, un pārgatavojušies augļi tur ātri pasliktināsies.

Lai pagarinātu greipfrūtu glabāšanas laiku, nekaitē katra augļa iesaiņošana papīrā. Iesaiņojot, šie augļi viegli saglabā svaigumu no trīsdesmit dienām līdz vairākiem mēnešiem (precīzāki datumi ir tieši proporcionāli to gatavības pakāpei).

Parasti temperatūrā līdz pieciem grādiem sulīgi augļi tiek uzglabāti vairākus mēnešus; ja termometrs rāda no pieciem līdz desmit grādiem, tad greipfrūti lieliski gulēs apmēram desmit līdz divpadsmit dienas; un temperatūrā, kas pārsniedz desmit grādus, to uzglabāšanas ilgums parasti nepārsniedz desmit dienas.

Tomēr greipfrūtus var sasaldēt. Un lai tie nezaudētu sulīgumu, pirms nosūtīšanas uz saldētavu tie tiek izjaukti gabalos un ievietoti polietilēna maisiņos. Bet svaigu augļu turēšana polietilēnā kategoriski nav ieteicama - tie skābekļa trūkumu uztver ļoti slikti.

Attēls
Attēls

Kas attiecas uz mizotiem greipfrūtiem, tos var uzglabāt ne ilgāk kā vienu vai divas dienas. Ledusskapis var pagarināt šo periodu ne vairāk kā par divdesmit četrām stundām. Ja greipfrūts bez mizas ilgst ilgāk, tad tas zaudēs gan ārējo pievilcību, gan sulīgumu - tā mīkstums neatgriezeniski zaudēs izcilo garšu un kļūs ļoti miegains un neizskatīgs.

Noderīgi padomi

Ciešā saskarē ar citiem augļiem greipfrūti jāuzglabā īpaši rūpīgi - ja greipfrūtu miza saskaras ar pārgatavojušiem augļiem, šo veselīgo citrusaugļu glabāšanas laiks var ievērojami samazināties.

Lai uzglabāšanas laikā greipfrūtu miza nekļūtu krunkaina un paši augļi neizžūtu, mizas virsmu ieteicams berzēt ar augu eļļu. Starp citu, šī metode lieliski darbojas visiem citrusaugļiem.

Nav noslēpums, ka greipfrūti ir neticami jutīgi pret temperatūras izmaiņām. Tāpēc, ja iegādātie sulīgie augļi tika nekavējoties nosūtīti uz ledusskapi, tad labāk tos atstāt tajā pašā vietā līdz patēriņa brīdim. Un, ja greipfrūti ir uzglabāti istabas temperatūrā vairākas dienas, tad nav nepieciešams tos tālāk nosūtīt uz ledusskapi. Starp citu, abos gadījumos uzglabāšanas laiks būs aptuveni vienāds.

Ieteicams: