2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Katra veselīga cilvēka uzturā vajadzētu būt Vitluf. Noderīgs produkts satur daudz vitamīnu un tam ir ārstnieciskas īpašības, piemēram, tā tuvs radinieks, parastais cigoriņš. Kāds augs slēpjas aiz šī nosaukuma? Kāda ir tā vērtība? Un pats galvenais, kā pašam izaudzēt šo neaizvietojamo pārtikas elementu? Rakstā jūs atradīsit atbildes uz visiem jautājumiem, kas interesē daudzus pareiza uztura cienītājus
Vārds Vitluf slēpj salātu cigoriņus - diētisku produktu ar ārstnieciskām īpašībām. Tas labi tiek galā ar žultspūšļa, aizkuņģa dziedzera, aknu, gremošanas trakta slimībām, diabētu, pazemina holesterīna līmeni asinīs.
Salāti Vitluf tiek veidoti, pamatojoties uz Magdeburgas šķirnes sakņu cigoriņiem.
Lapas, baltas centrā ar dzeltenīgām malām, savāktas mazās galviņās līdz 300 gramiem, audzētas bez piekļuves gaismai no sakņu kultūrām, kas novāktas kopš rudens.
Priekšnosacījums veiksmīgai audzēšanai mājās ir tas, ka saknes vismaz mēnesi pēc ražas novākšanas tiek uzglabātas vēsā telpā 1-2 grādu temperatūrā, apraktas smiltīs. Pēc novecošanas tos izmanto piespiešanai ziemas-pavasara periodā no novembra līdz jūnijam.
Ir divi veidi: neaizsedzošs un pārklājošs. Apsvērsim katras metodes iezīmes sīkāk.
Pārklāšanas tehnoloģija
Tas sastāv no Vitluf salātu audzēšanas augstos traukos (spaiņos, kastēs, lielos maisos) zem vaļīgas sastāvdaļas slāņa (smiltis, kūdra, zāģu skaidas).
Piespiešanai ņem sakņu kultūras, kuru diametrs ir vismaz 3 cm. Nogriez saknes tādā pašā augstumā, lai augšanas punkti būtu vienā līmenī. Kausa apakšā ielej brīvu kūdras un smilšu maisījumu. Pagrieziet to uz sāniem, izklājiet cigoriņu slāņos, katru rindu apkaisot ar augsni. Pārliecinieties, ka starp tām nav tukšumu.
Pa vidu tiek aprakta caurule, vienā līmenī ar konteinera malām, bet nesasniedzot 5 cm dibenu, tad turpiniet stādīt salātus pilnā apjomā. Atgrieziet spaini vertikālā stāvoklī. Caur cauruli augsne tiek samitrināta nelielās porcijās. Augsnei jābūt nedaudz mitrai, bet ne mitrai, pretējā gadījumā saknes sapūs. Virsū ielej sausas zāģu skaidas ar vismaz 20 cm slāni. Tie ir labi sasmalcināti (šī tehnika nodrošinās kāpostu galvu blīvumu). Tos noņem tumšā vietā ar 10-15 grādu temperatūru.
Iztvaikošana no lapām šeit ir nenozīmīga, tāpēc papildu laistīšana nav nepieciešama. Ja gaiss telpā ir ļoti sauss, tad tas tiek laists pamazām caur cauruli reizi 2 nedēļās. Pēc 20-35 dienām raža ir gatava. Kāpostu galvas tiek nogrieztas no saknes pamatnes, lai lapas nesadrupinātu.
Labākā vieta Vitluf salātu piespiešanai ir pagrabs, vēss pagrabs un pieliekamais. Nevajadzētu paaugstināt temperatūru audzēšanas telpā - tas novedīs pie vaļēju kāpostu galvu veidošanās ar zemu pārdodamību.
Nepārsegšanas tehnoloģija
Nepieciešams mazāks roku darbs. Tā pamatā ir sakņu dārzeņu kārbu aizklāšana ar melnām plēvēm. Nelielos apjomos - ar blīviem vairogiem vai vākiem.
Sakņu kultūras tiek stādītas tāpat kā pirmajā gadījumā, tikai tās nav pārklātas ar brīvu augsni uz augšu. Atstājiet augšanas punktu nesegtu. Vāks ir cieši uzlikts uz spaini. Iepakots gaismas necaurlaidīgā materiālā. Temperatūra tiek uzturēta 12-15 grādu robežās.
Izmantojot šo metodi, kāpostu galvas ir brīvākas ar nelielu dzeltenu nokrāsu. Pēc mēneša raža tiek novākta vienlaikus. Brīvajā vietā tiek stādīta jauna partija.
Hidroponika
Alternatīvi, izmantojot nesegšanas metodi, tiek izmantota hidroponika. Substrāta šeit pilnīgi nav. Necaurspīdīgu nojumju dēļ pozīciju veidošanās zonā tiek radīti tumši apstākļi.
Sakņu dārzeņus nostiprina traukā, kura apakšā ir daudz caurumu. Tos ievieto paliktņos. Šeit ielej arī sagatavotos šķīdumus. Rūpīgi jāuzrauga ūdens līmenis, lai saknes nebūtu sausas.
Ja nepieciešams, raža tiek novākta selektīvi. Tas ir pietiekami, lai paceltu patversmi un nogrieztu nepieciešamo galvu skaitu. Šī metode ir ļoti ērta un lētāka.
Izturot visus izvēlētās tehnoloģijas nosacījumus, 1 stādīšanai varat iegūt līdz 30 kg uz 1 kvadrātmetru garšīgu un veselīgu Vitluf salātu produktu.
Ieteicams:
Dārzā Aug Bietes - Uz Galda Viss Būs Kārtībā
Iedomāties savu uzturu bez bietēm ir ļoti grūti. Tas ir neaizstājams tādiem ēdieniem kā borščs un bietes. No tā tiek gatavoti daudzi gardi, sātīgi un veselīgi salāti - vinegrets, vārītas bietes ar žāvētām plūmēm, ceptas bietes ar biezpienu, marinēta korejiešu valoda. Viņi pat gatavo desertus no bietēm! Turklāt biešu sula tiek izmantota, lai ārstētu milzīgu slimību sarakstu. Un tas tiek uzglabāts ilgu laiku, nodrošinot mūs ar vitamīniem ziemā. Bet, par lielu dārznieku nožēlu, ne katram īpašniekam ir
Ūdeņraža Peroksīds Ir Vērtīgs Dārza Pavadonis
Viens no vienkāršākajiem un pieejamākajiem dezinfekcijas līdzekļiem - ūdeņraža peroksīds - var paveikt labu darbu ne tikai mājās, bet arī dārzā. Patiešām, vietnē ir daudzas vietas, kurām nepieciešama aizsardzība pret mikrobiem
Galda Sāls Ikdienā - Kam Tas Noder?
Galda sāls ir ne tikai mūsu ēdienu neatņemama sastāvdaļa, bet arī uzticīgs palīgs ikdienas dzīvē! Tas var likt dažiem mājsaimniecības priekšmetiem spīdēt, atsvaidzināt elpu, pagarināt tikko iegādātās slotas kalpošanas laiku, kā arī atjaunot svaigumu pārtikai, kas iestrēdzis ledusskapī! Tātad, kā galda sāli izmanto mājsaimniecības vajadzībām?
28. Jūnijā Starptautiskās Balvas "Gada Inovatīvs Produkts 2017" Pasniegšanas Ceremonija
Gada produktu inovācija ir pasaulē lielākais produktu inovāciju konkurss. Uzvarētājus izvēlas paši patērētāji. Pirms 28 gadiem Francijā dibinātais uzņēmums Gada produkts tiek rīkots 40 valstīs ar vienu mērķi: parādīt patērētājiem labākos jaunos produktus savā valstī un apbalvot ražotājus par kvalitāti un inovācijām
Vai Lielpilsētā Ir Ekoloģiski Bioloģisks Bioloģiskais Produkts?
Bioloģiskais piens, speltas bioloģiskā maize, dabīgais krējums ar bērzu sulu, organiskā fenheļa tēja, pulveris ar raganu lazdu ekstraktu, ziepes ar lauru eļļu, videi draudzīgs veļas pulveris, šokolāde ar datumu sīrupu, lūpu krāsa ar organisko jojobas eļļu
