Kāpēc Jums Katru Dienu Jāēd Tomāti?

Satura rādītājs:

Video: Kāpēc Jums Katru Dienu Jāēd Tomāti?

Video: Kāpēc Jums Katru Dienu Jāēd Tomāti?
Video: CŪKU KAKLIS LIELĀ OGĻU DAĻĀ. Šī recepte vēlas atkārtot! LAT. SUB. 2024, Aprīlis
Kāpēc Jums Katru Dienu Jāēd Tomāti?
Kāpēc Jums Katru Dienu Jāēd Tomāti?
Anonim
Kāpēc jums katru dienu jāēd tomāti?
Kāpēc jums katru dienu jāēd tomāti?

Mūsu ēdienu garšas ir dažādas, bet tomāti ir visur. Tomāti ir veselīgāko pārtikas produktu desmitniekā. Mēs piedāvājam jums iepazīties ar interesantiem faktiem par šo populāro dārzeņu. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par tomātu priekšrocībām

Tomāti un onkoloģija

Tomātu galvenā priekšrocība ir ļaundabīgo šūnu attīstības kavēšana un DNS mutāciju nomākšana. Cilvēkiem, kuri regulāri lieto tomātus, ir par 45% mazāks vēža risks.

Tomāti satur lipokīnu - karotinoīdu pigmentu, kas tiem piešķir sarkanu nokrāsu. Šī viela ir slavena ar savām antioksidanta īpašībām. Ir zināms, ka mūsu ķermenis neražo likopēnu, un mēs to iegūstam tikai ar pārtiku. Tāpēc ir veselīgi ēst tomātus katru dienu.

Pētījumi rāda, ka vīrieši, kuriem patīk ēst tomātus, necieš no prostatas vēža, bet sievietes necieš no dzemdes kakla un krūts vēža. Ir pierādīts, ka termiski apstrādāti tomāti ir veselīgāki par neapstrādātiem tomātiem. Piemēram, mērcē, tomātu pastā ir vairāk likopēna nekā sākotnējā produktā.

Attēls
Attēls

Tomāti un ultravioletais

Ikviens zina, ka saule provocē ādas problēmu attīstību, ieskaitot ļaundabīgus veidojumus. Eksperti iesaka ēst tomātus vasaras sezonā. Izrādās, ka šie dārzeņi palielina ādas izturību pret UV starojumu, ko apstiprina īpaši pētījumi. Tomāti pastiprina saules aizsardzības līdzekļu iedarbību, kas palīdz pilnībā bloķēt A un B spektra negatīvo starojumu.

Tomāti un aptaukošanās

Tomāti ir noderīgs produkts svara korekcijai - tiem ir maz kaloriju (24 Kcal uz 100 g). Tomāti ir paredzēti svara zudumam, jo tie izvada lieko šķidrumu, attīra zarnas un stimulē tauku dedzināšanu. Tas ir atzīmēts ar spēju samazināt apetīti, tonizēt gremošanu, jo tas satur daudz šķiedrvielu.

Tomāti un mūsu emocijas

Tomāti palīdz cīnīties ar stresu. "Tiramīna" un "hidroksitriptamīna" klātbūtne gremošanas rezultātā tiek pārvērsta par "seratonīnu". Šī iemesla dēļ tomāti pieder spēcīgu antioksidantu grupai, kas uzlabo emocionālo labsajūtu un uzlabo garastāvokli.

Tomāti un imunitāte

Apēdot divus vidēja izmēra tomātus, jūs saņemat 60% no ikdienas C vitamīna nepieciešamības. Ir zināms, ka askorbīnskābe palielina izturību pret saaukstēšanos un infekcijas slimībām. Un arī šis vitamīns palīdz atjaunot spēku un paātrina brūču dzīšanu.

Augstas koncentrācijas organisko skābju (folijskābe, ābolskābe, skābeņskābe, citronskābe, nikotīnskābe), fitoncīdam ir pretiekaisuma un antibakteriāla iedarbība, kas veicina vitalitāti.

Attēls
Attēls

Tomāti un asinsspiediens

Sistemātiska tomātu (tomātu dzēriena) iekļaušana uzturā palīdz normalizēt asinsspiedienu, pazemināt holesterīna līmeni un samazināt asins viskozitāti. Līdz ar to samazinās asins recekļu / plāksnīšu risks, insultu rašanās, smadzeņu un ekstremitāšu ateroskleroze, sirdslēkmes. Ārsti iesaka hipertensijas slimniekiem un tiem, kas cieš no aterosklerozes, ēst vismaz vienu tomātu dienā.

Tomātu maksimālo pozitīvo efektu var iegūt, pareizi lietojot. Vislabāk lieto vārītu / sautētu. Visizdevīgākais ir tomātu pasta, to var atšķaidīt un dzert kā tomātu dzērienu. Ja jūs dodat priekšroku svaigiem tomātiem, veselīgam efektam tas ir jāapvieno ar taukiem. Garšojiet salātus ar skābo krējumu vai augu eļļām.

Tomāti un diabēts

Tomātiem ir milzīga priekšrocība diabēta slimnieku ēdienu komplektā. Tie ir marķēti ar zemu glikēmisko indeksu (20 GI) un satur milzīgu daudzumu minerālvielu un vitamīnu. Hroma klātbūtne palīdz stabilizēt glikozes līmeni. Šo dārzeņu ieteicams lietot svaigā veidā. Marinēti un konservēti tomāti ir nevēlami. Pareiza lietošana: salāti ar citiem dārzeņiem un lapu zaļumiem, garšvielām ar nedaudz augu eļļas.

Kontrindikācijas

Tomātus vajadzētu ierobežot, ja rodas problēmas ar aknām, locītavām, paaugstinātu skābumu, vielmaiņas traucējumiem un akmeņainām nogulsnēm nierēs. Ar piesardzību kuņģa čūlu gadījumā, nosliece uz alerģijām, gastrīts.

Ieteicams: