2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Šandra (lat. Marrubium) - Yasnotkovye dzimtas viengadīgo un daudzgadīgo zālaugu ģints. Dabiskais areāls - Ziemeļāfrika, Eiropa un Āzijas mērenie reģioni. Tipiski biotopi ir sausas dienvidu nogāzes, papuves, avoti un ceļmalas.
Kultūras raksturojums
Šandra ir viengadīgs vai daudzgadīgs augs līdz 70 cm augsts ar baltu koksnes sakni. Stublājs ir stāvošs, vidēji zarojošs. Lapas ir petiolate, crenate, nedaudz nokarenas, ovālas, grumbuļainas. Ārēji tumši zaļš, no iekšpuses bālgans-tomentozs. Ziedi ir mazi, savākti blīvās viltus vītņotās ziedkopās, kas aprīkotas ar lineāri sfēriskām lapiņām, bez kātiņiem. Kausiņš 5-10 ar zobiem, cauruļveida. Vainags ir divu lūpu. Auglis ir ovāls rieksts. Šandra zied jūlijā - augustā.
Augšanas apstākļi
Dabā šandra aug sausās un kaļķainās augsnēs, bet kultivētās sugas ir prasīgākas. Augsne ir vēlama viegla, nedaudz skāba, mēreni mitra. Smagas un mitras augsnes nav piemērotas šandrai. Novietojot kultūraugu, augseku neņem vērā. Tajā pašā vietā šandru audzē 3-6 gadus, nākotnē ir nepieciešama transplantācija, pretējā gadījumā augi kļūs mazāki. Atrašanās vieta ir saulaina vai daļēji ēnaina.
Audzēšanas smalkumi
Kultūras vieta ir sagatavota iepriekš: augsne tiek izrakta, komposts vai humuss (4-5 kg uz 1 kv. M.), kālija sulfāts (30-40 g uz 1 kv. M.) un superfosfāts (15-20 g uz 1 kv. M.) m.). Sēšanas šandra tiek ražota aprīlī - maijā. Stādīšanas dziļums ir 1,5-2 cm. Attālumam starp augiem pēc kārtas jābūt apmēram 20-25 cm, starp rindām-40-50 cm.
Rūpes par šandru ir retas laistīšanas ilgstoša sausuma laikā, barojot ar amonija nitrātu 4-5 īsto lapu pāru veidošanās fāzē. Retināšana pēc vajadzības. Kultūrai nav nepieciešama ārstēšana no kaitēkļu iebrukuma, jo tai ir izteikts citrusaugļu piparmētru aromāts, kas biedē iebrucējus.
Pieteikums
Shandra tiek plaši izmantots ēdiena gatavošanā un tautas medicīnā. Augu kāti un lapas tiek izmantoti dažādu dzērienu pagatavošanai, ziedi un pumpuri tiek izmantoti kā garšviela, lai bagātinātu dārzeņu, gaļas un zivju ēdienu garšas un aromāta īpašības, kā arī mērču un etiķa pagatavošanai, un alkohola aromatizācija. Eļļu, kas ražota no šandras gaisa daļas, izmanto laku, krāsu, žāvēšanas eļļu un preparātu pret blusām un blaktīm ražošanai.
Shandra satur lielu daudzumu tanīna, ēteriskās eļļas, kumarīnus, vitamīnus, sveķainas un rūgtas vielas, tāpēc tas ir vienkārši neaizvietojams elpceļu, aknu un urīnpūšļa slimību ārstēšanā. Zāļu uzlējumus ieteicams lietot anēmijas, astmas, kuņģa -zarnu trakta problēmu un dažāda veida drudža gadījumā. Shandra ir nomierinošas, choleretic, pretiekaisuma, savelkošas un antiaritmiskas īpašības.
