Selerijas

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-07 15:52

© auremar / Rusmediabank.ru

Nosaukums latīņu valodā: Apijs Ģimene: Lietussargs vai selerijas Kategorijas: Dārzeņu kultūras, Garšaugi

Selerijas (lat. Apijs) - lietussargu vai seleriju ģimenes zāli, kas reizi divos gados.

Kultūras īpašības un parastās šķirnes

Selerijas ir dārzeņu augs, kas pirmajā audzēšanas gadā veido spīdīgu tumši zaļu lapu, gaļīgu kātiņu un sakņu kultūru rozeti. Otrajā gadā augs veido stāvošu, rievotu kātu 30–100 cm augstumā un lietussarga ziedkopu, kas zied jūlija vidū. Sēklas nogatavojas augusta pirmajā desmitgadē, pēc tam augs nomirst.

Selerijas lapas ir lielas, pinnately sadalītas, tumši zaļas, spīdīgas no ārpuses, matētas iekšpusē. Ziedi ir balti, mazi, savākti lietussarga ziedkopās. Augļi ir apaļas formas, sasniedz 1, 5-2, 5 mm diametru, var būt brūni brūnā vai pelēkā krāsā.

Selerijas ir plaši izplatītas Itālijā, Francijā un Anglijā, Krievijā tās vēl nav ļoti populāras, lai gan kultūra tiek diezgan aktīvi audzēta valsts dienvidu reģionos. Savvaļas auga formas aug gar Vidusjūras krastu.

Pārbaudītas šķirnes: agrīna nogatavošanās - Delikatese un Yablochny; vidus agri - sakne Gribovsky; selerijas kātiņi - Baltā spalva, Zelta ceļš, Juta, Paskāls un Zelta spalva; sakņu selerijas - Magdeburga, Apija un Frigga.

Augšanas apstākļi

Selerijas ir aukstumizturīgs augs, sēklas dīgst pat 5C temperatūrā, tomēr optimālā temperatūra attīstībai un augšanai ir 18-22C. Kultūrai ir pozitīva attieksme pret mēreni mitrām, auglīgām un irdenām augsnēm ar pH 5, 5-6, 5, ar dziļu aramo slāni. Dod priekšroku labi apgaismotām vietām. skābās augsnes seleriju audzēšanai nav piemērotas; tās sākotnēji ir kaļķa koksnes pelni vai kaļķi. Labākie labības priekšteči ir kartupeļi, cukini, tomāti, ziedkāposti un baltie kāposti un gurķi.

Nosēšanās

Selerijas audzēšanai tiek gatavoti malas rudenī, augsne tiek izrakta 27-30 cm dziļumā, pievienots humuss, komposts vai kūtsmēsli, superfosfāts un kālija sāls. Pavasarī augsnes apstrādi atkārto un baro ar amonija nitrātu, vēlams bagātināt vietu ar magniju, kalciju un boru, šie elementi novērš lapu hlorozes parādīšanos.

Visbiežāk selerijas stāda stādi. Lieta ir tāda, ka auga sēklas ēterisko eļļu satura dēļ slikti dīgst. Ja sēšanu veic atklātā zemē, tad sēklas pirms knābāšanas vairākas dienas iemērc mitrā marlē.

Selerijas audzēšanas stādu metode ir visefektīvākā, turklāt tā ļauj iegūt agru ražu. Sēklu sēšana stādiem tiek veikta divus mēnešus pirms paredzētās stādīšanas atklātā zemē. Lai to izdarītu, tos sēj koka kastēs, kas piepildītas ar augsnes substrātu. Starp radiem tiek atstāts 5-6 cm attālums, iegulšanas dziļums ir 0,5 cm.

Kultūras apsmidzina ar smidzināšanas pudeli, pārklāj ar foliju un novieto siltā vietā, līdz parādās ieejas. Ir svarīgi nodrošināt, lai augsne kastēs neizžūtu, tas ārkārtīgi negatīvi ietekmēs nākamos stādus. Smaga ūdens aizsērēšana var pilnībā iznīcināt ražu. Parādītās ieejas ir pārklātas ar augsnes substrātu par 0,5 cm, un stādu novākšana tiek veikta apmēram pēc 4-5 nedēļām. Atklātā zemē stādus stāda, kad augi sasniedz divu mēnešu vecumu, jauni augi tiek noēnoti 2-3 dienas. Vēlams tūlīt pēc stādīšanas grēdas mulčēt ar zāģu skaidām, kūdru vai kritušām lapām.

Rūpes

Rūpes par seleriju sastāv no regulāras laistīšanas, ravēšanas, atslābināšanas un barošanas. Nedēļu pēc pārstādīšanas selerijas baro ar superfosfātu, amonija nitrātu un kālija hlorīdu, un barošanu atkārto divas nedēļas vēlāk.

Kāpostu seleriju šķirnēm papildus iepriekšminētajiem agrotehniskajiem pasākumiem ir nepieciešama augsta hilling. Šī procedūra palīdz balināt kātiņus, atbrīvoties no rūgtuma un asām smakām. Selerijas sakņu sānu saknes tiek nogrieztas vasaras vidū, šī tehnika ļaus veidot pēc iespējas lielākus augļus.

Ražas novākšana

Visai dārzkopības sezonai tiek noņemta 2-3 apstādījumu raža. Ražas novākšana sākas jūlija beigās, nākamo pļaušanu veic apmēram 40-45 dienas. Griezums ir izdarīts augsts, atlikušajai virszemes daļai jābūt vismaz 6-7 cm, kātiņu un sakņu selerijas novāc septembra beigās - oktobra sākumā.