Lai Kartupeļi Būtu Neglīti Garšīgi

Satura rādītājs:

Video: Lai Kartupeļi Būtu Neglīti Garšīgi

Video: Lai Kartupeļi Būtu Neglīti Garšīgi
Video: Šis kartupelis ir visražīgākais 2021. gadā 2024, Maijs
Lai Kartupeļi Būtu Neglīti Garšīgi
Lai Kartupeļi Būtu Neglīti Garšīgi
Anonim
Lai kartupeļi būtu neglīti garšīgi
Lai kartupeļi būtu neglīti garšīgi

Tuvojas agro kartupeļu stādīšanas laiks. Un mēs, protams, sagaidām ne tikai bagātīgu ražu, bet arī garšīgu, barojošu un veselīgu produktu. Diemžēl mēs ne vienmēr iegūstam tās īpašības, uz kurām paļaujamies. Bet jūs patiešām vēlaties, lai kartupeļi būtu drupināti, smaržīgi! Bet mūsu spēkos ir to ietekmēt. Kādi nosacījumi jāievēro, lai bumbuļi nekļūtu ūdeņi?

Optimāls augsnes sastāvs

Kartupeļu kvalitāte daudzējādā ziņā ir atkarīga no šķirnes. Bet svarīga ir arī augsne, uz kuras tiek veikta stādīšana. No tā ir atkarīgi arī tādi rādītāji kā cietes un solanīna saturs bumbuļos.

Pats labākais, ka raža ir veiksmīga auglīgās smilšmāla augsnēs un vieglos smilšmālos. Tie ir optimāli apstākļi apskaužamas ražas novākšanai ar augstu garšu un noformējumu. Bet ko darīt, ja zeme personīgajā zemes gabalā ir smaga, vai otrādi - pārāk brīva, smilšaina? Situāciju var labot, apstrādājot augsni:

• uz smagām māla augsnēm pievieno apmēram 0,1 kubikmetru. tīras rupjas smiltis un ne vairāk kā 10 kg organiskā mēslojuma uz 1 kvadrātmetru;

• uz smilšainiem uzklāj apmēram 0,03 kubikmetrus. mālaina velēnu augsne ar 5 kg mēslojuma uz 1 kv.

Organisko mēslojumu sastāvs būtiski ietekmē garšu. Fekālijas, pat zemā koncentrācijā, negatīvi ietekmē garšu. Savukārt pelnu ievietošanai ir pozitīva ietekme.

Minerāli un mikroelementi

Mikroelementu un minerālmēslu saturam augsnē ir liela nozīme. Vai esat ievērojuši, kā bumbuļi griezumos kļūst atšķirīgi tumšāki? Jo asāks ir kālija trūkums augsnē, jo ātrāk notiek šis process, pats kartupelis kļūst bez garšas, nedrupīgs. To papildina slāpekļa pārpalikums augsnē, kas cita starpā aizkavē cietes uzkrāšanos. Šādiem bumbuļiem nav pietiekamas pulverveida konsistences, tie netiek mīcīti drupanā masā, un kartupeļu biezeni izskatās lipīgi, ziepes.

Vieta kartupeļiem

Ir ļoti svarīgi, kādu vietu savā personīgajā zemes gabalā jūs piešķīrāt kartupeļu audzēšanai. Šiem nolūkiem ir ļoti nevēlami izmantot vietu, kuru dienvidu un austrumu pusē aizēno stādījumi, māja un saimniecības ēkas.

Ja plānojat iegūt agru ražu, labākā stādīšanas vieta būtu:

• gabals dienvidu nogāzē;

• vieta, kas aizsargāta no ziemeļu vējiem;

• gultas, kas tiek attīrītas no sniega agri.

Ir labi, ja iepriekš uz vietas auga zirņi, ķirbji, gurķi, zemenes un avenes. Nav ieteicams stādīt kartupeļus pēc tomāta. Ja tomāti bija inficēti ar vēlu puvi, slimība nākamajā gadā skars kartupeļus.

Stādīšanas dziļums un laika apstākļi

Stādīšanas blīvums ir svarīgs nogatavošanās datumiem un kartupeļu šķirnēm. Agrīnās sugas tiek stādītas sabiezinātas, bet vēlu nogatavojušās - retāk. Ar ilgu nogatavošanās periodu augi aizēno viens otru, kas noved pie lapu agrīnas iesniegšanas.

Nosakot bumbuļa optimālo iegremdēšanas dziļumu, tiek ņemts vērā arī augsnes sastāvs:

• vieglās augsnēs tas ir apmēram 12-15 cm;

• uz vidējiem smilšmāliem dziļums ir aptuveni 8-10 cm;

• uz smagiem smilšmāliem bumbuļus novieto ne vairāk kā 6-7 cm dziļumā.

Ir svarīgi ņemt vērā gaidāmās sezonas laika prognozi. Sausā pavasarī uz smilšainām augsnēm bumbuļi jānovieto dziļāk, bet aukstajā lietus sezonā - tuvāk augsnes virsmai. Kamēr bumbuļi nesāk veidoties, mitruma pārpilnība neietekmē nākamās ražas garšu. Bet, kad kartupeļi jau nogatavojas augsnē, liekais mitrums izraisa ūdeņainību un pasliktina garšu.

Ieteicams: