Lai Burkāni Būtu Garšīgi Un Skaisti

Satura rādītājs:

Video: Lai Burkāni Būtu Garšīgi Un Skaisti

Video: Lai Burkāni Būtu Garšīgi Un Skaisti
Video: Агророгоскоп нарезки и укоренения черенков в октябре 2021 года Плюс способ укоренения осенью 2021 2024, Maijs
Lai Burkāni Būtu Garšīgi Un Skaisti
Lai Burkāni Būtu Garšīgi Un Skaisti
Anonim
Lai burkāni būtu garšīgi un skaisti
Lai burkāni būtu garšīgi un skaisti

Kā dārznieks priecājas, kad burkāni ir gludi, sulīgi un saldi! Tomēr tas ne vienmēr izdodas tā, kā mēs vēlamies. Dažreiz dārzenis iznāk no zemes "ar kājām" vai garšo rūgti. Kā izvairīties no šādiem ražas trūkumiem?

Kāpēc burkānos aug "kājas"?

Galvenais iemesls, kāpēc burkāni sāk zaroties augsnē, ir sakņu kultūru sakņu bojājumi. Un ne tikai kaitēkļi var nodarīt šādu kaitējumu dārzeņiem, bet arī pats dārzs ar savu neprasmīgo rīcību ar burkānu dobēm.

Pirmkārt, jums vajadzētu piesargāties no lāča bojātajiem burkāniem. Šis rijīgais kaitēklis sāk dominēt dobēs jau tad, kad stādi parādās tikai 5 cm virs zemes, un tikmēr tas jau apēd sakņu galus. No šādas ietekmes sakne sāk zarot. Dedzīgs dārznieks var pat nepamanīt parazīta klātbūtni, jo lāča un tā kāpuru kustības ne vienmēr var atrast dārzā, un stādi vēl nav novītuši. Tāpēc ir jāveic pasākumi, lai cīnītos pret lāci pat pirms kaitīgās dzīves augļi kļūst redzami ar neapbruņotu aci: izklājiet ēsmas, uzraugiet vietnes tīrību.

Attēls
Attēls

Ne mazāk kaitējumu kā lācis un citi graužami parazīti var nodarīt pats dārznieks, rūpējoties par savu burkānu. Piemēram, tas notiek ar neuzmanīgu atslābšanu. Tas notiek arī uz sabiezētiem stādījumiem, kad tie sāk retināt. Kaimiņu augu saknes varēja savīties, un, izvelkot, tās varēja salūzt.

Arī vasaras iemītniekam, veicot pārsēju, jābūt ļoti uzmanīgam. Ja jūs neievērojat norādījumus, pārspīlējiet to ar devu, jūs varat sadedzināt saknes, un no šāda bojājuma tās arī sāk sazaroties.

Kāpēc burkāniem garšo rūgtums?

Rūgtā garša sakņu kultūrās parādās dažādu iemeslu dēļ. Kas attiecas uz aiziešanu, jums jāpārliecinās, ka burkāns uz zemes virsmas neparāda savus kailos "plecus". No tā palūrēšanas galotnes kļūst zaļas un piešķir rūgto garšu visai sakņu kultūrai. Tāpēc jums ir jāsaliek burkāni vai jāslēpj gultas zem mulčas slāņa.

Attēls
Attēls

Ir arī svarīgi nepārspīlēt kultūru zemē. Kad raža novēlota, burkāns izaug aizaudzis ar “bārdu”. Šīs baltās iesūkšanas saknes ir izveidojušas daba, lai palīdzētu sakņu kultūrai ziemā. Un, ja burkāni ilgu laiku paliek gultās un jau sāk kļūt vēsāki, tas viņiem ir signāls, ka viņiem ir jāgatavojas ziemai. Un šo procesu pavada tādu vielu sintēze, kas arī rada rūgtu garšu. Atcerieties, ka agrīnās šķirnes ātrāk iedarbina šos mehānismus.

Pa to laiku burkāni joprojām atrodas gultās, jums tie jāaizsargā no parazītiem. Ja to sabojā burkānu muša, dārzenim būs arī rūgta garša. Lai parazīts dētu olas savā dārzā, ieteicams mulčēt augsni. Burkānu un sīpolu stādīšana kopā palīdz mulsināt burkānu mušu. Starp citu, šis tandēms arī pasargās sīpolu no sīpolu mušām.

Kad burkāns ir novākts un garšo lieliski, jums ir jāspēj to saglabāt. Galu galā, uzglabājot nepiemērotos apstākļos, pasliktinās arī burkānu garša. Ja jūs atstājat to mitrā telpā ziemai, tas ir labvēlīgi apstākļi tādu sēnīšu slimību attīstībai kā balta vai pelēka puve, phomoz. Par sēnītes augšanu liecina arī rūgta garša.

Un nākotnē, lai samazinātu slimību attīstības risku un izvairītos no rūgtas garšas, jums jāinteresējas par stādīšanai izvēlēto šķirni un jāpērk tādas, kas ir izturīgākas pret sēnītēm un kurām sākotnēji piemīt saldākas īpašības. Ja jūs nezināt sēklu izcelsmi, labāk nav savākt sēklas no šādiem burkāniem. Pat ja raža garšoja labi, tā var būt hibrīds, un tās pēcnācēji neatkārtos mātes īpašības.

Ieteicams: