Diētisks Un Garšīgs Gurķis. 5. Daļa

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Pirmo lapu, pirmā zieda, pirmās olnīcas izskats izraisa sajūtu, kas līdzīga mātes prieka un sajūsmas sajūtai, kad viņas bērns sniedz pirmo smaidu, pirmo vārdu, pirmo soli. Tāpēc bieži vien roka vienkārši neceļas, lai noņemtu šo pirmo ziedu vai pirmo olnīcu. Bet, audzējot gurķus, nav lielu uzvaru bez nelieliem zaudējumiem

Kāpēc saspiest gurķi?

Mūžīgais jautājums par to, kurš (vai kas) parādījās pirmais - vista vai ola, vēl nav atbildēts. Kad runa ir par gurķu tēviņu un mātīšu ziedu primāro izskatu, tad jebkurš dārzeņu audzētājs atbildēs, ka tēviņziedi uz stumbra parādās agrāk, un tikai vēlāk, pa piekauto ceļu, parādās sieviešu ziedi, kas ir atbildīgi par ražas novākšanu. pasaule.

Šāda gurķu ziedu parādīšanās kārtība liek audzētājam saspiest galvenā stumbra augšdaļu, uz kuras priekšroka tiek dota vīriešu dzimtas ziediem, lai augs atbrīvotu sānu dzinumus, kas dzemdē sieviešu ziedus.

Vārds "saspiešana" nenozīmē, ka procedūra tiek veikta ar rokām. Agri no rīta apbruņojieties ar asu nazi vai šķērēm un bruģējiet ceļu sieviešu ziediem. Kāpēc labāk izvēlēties rīta stundas? Jo tad brūces ātri savelkas ar aizsargājošiem audiem, nedodot iespēju infekcijai inficēt ievainoto augu.

Bet šāda izpilde parasti ir nepieciešama vecām gurķu šķirnēm, piemēram, "Klinsky", "Vyaznikovsky". Mūsdienās ir audzētas daudzas jaunas šķirnes un hibrīdi, kuriem šī problēma nav aktuāla, un tāpēc tiem nav nepieciešams saspiest. Tas teorētiski būtu jāraksta uz iepakojuma maisa.

Vietas izvēle saspiešanai

Izrādās, ka galvenā stublāja saspiešana ne vienmēr izpilda uzdevumu pilnā apjomā palielināt ražu. Patiešām, tāpat kā sievietēm, kurām patīk ļauties noslēpumainībai un neparedzamībai, dažādu gurķu šķirņu un dažreiz pat vienas šķirnes gurķu mātītēm patīk izvēlēties dažādas vietas.

Ir trīs sieviešu ziedu izvietojuma veidi, no kuriem atkarīgs saspiešanas raksturs:

• Sieviešu ziedi lielā skaitā parādās uz galvenā stumbra - šajā gadījumā galvenā kāta saspiešana tiek veikta režģa augšdaļā.

• Sieviešu ziedi parādās uz sānu dzinumiem-šādas šķirnes tiek saspiesti virs 5-6 centrālā dzinuma lapām, nākamās šķipsnas veicot ik pēc 3-4 lapām. Sānu dzinumi ir pakļauti īsākiem sprauslām, pēc 1-2 lapām, un pēc augļiem tie tiek pilnībā izgriezti.

• Sieviešu ziedi parādās tikai uz sānu dzinumiem, turklāt, sākot ar otrās kārtas dzinumiem - tas ir, pirmās kārtas centrālos dzinumus un sānu dzinumus aizņem tikai tēviņu ziedi, no kuriem nebūs iespējams iegūt augļus. Šādām šķirnēm galvenā dzinuma un pirmās kārtas sānu dzinumu saspiešana jāveic pēc 2-3 lapām.

Apakšējo ziedu un olnīcu noņemšana

Noņemšanai tiek pakļauti ne tikai pirmie vīriešu ziedi, bet arī mātītes, kas parādās pirmo 3-4 lapu padusēs. Gurķi, lai gan tie ir agri nogatavojušies dārzeņi, 3-4 lapu stadijā vēl nespēj dot augļiem barības vielas. Lai to izdarītu, viņiem vispirms ir jāveido jaudīgāka lapu virsma, kas ar fotosintēzes palīdzību veicina barības vielu uzkrāšanos.

Gaiši spārni palīgi

Tikai pašapputes hibrīdiem nav vajadzīgi palīgi sieviešu ziedu apputeksnēšanai. Visas pārējās gurķu šķirnes nedos ražu, ja neradīsit viņiem kukaiņu palīgu "komandu".

Visbiežāk bites palīdz cilvēkam. Lai tos stimulētu, varat pagatavot saldu kārumu ar cukura sīrupu, kam nepieciešami tikai 100 grami cukura uz litru ūdens. Siltu sīrupu uzstāj uz dienu, pievienojot tam vīriešu gurķu ziedus, un pēc tam ielej bļodās, kuras novieto uz gurķu dārza.

Bet bites mākoņainās dienās noorganizē brīvdienu, un tāpēc ir jārūpējas par citu palīgu piesaisti. Piemēram, mēsli lido, sagatavojot tiem "smaržīgas" kaudzes svaigu mēslu.