2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Šodien jūs diez vai pārsteigsit nevienu ar baltajiem kāpostiem savā dārzā. Kaimiņu apjukums, visticamāk, izraisīs viņas prombūtni no gultām. Bet kāpostu tuvi radinieki ir reti viesi mūsu piemājas gabalos. Savoja un sarkano kāpostu audzēšanas prakse ir līdzīga viņu baltlapu māsas audzēšanai. Kolrābju, Briseles kāpostu un Pekinas kāpostu audzēšanā ir īpatnības. Iepazīsim viņus tuvāk
Briseles kāposti
Briseles kāpostiem ir diezgan eksotisks izskats. Viņa sasien savas miniatūras kāpostu galvas uz garu biezu kātu lapu padusēs. Lai pagatavotu dažādus ēdienus, tos pat nevajag sagriezt - tās saspringtās bumbiņas tiek izmantotas kopumā. Starp citu, šim dārzeņam pieder rekords starp citiem kāpostiem C vitamīna ziņā.
Atšķirībā no māsīcas ar balto galvu, Briseles kāpostiem nepatīk svaigi kūtsmēsli augsnē. Tas ir vairāk piemērots augsnei ar zemu slāpekļa saturu, smilšmāla. Pretējā gadījumā kāpostu galvas slikti saritina lapas, kļūstot trauslas. No pārsējiem ir piemērots superfosfāts un kālija hlorīds. Šie mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti galvas veidošanās brīdī 1-2 reizes.
Sēklas stādiem sēj 35 dienas pirms stādīšanas. Stādi tiek stādīti atklātā zemē maija sākumā. Ir svarīgi uzraudzīt auga attīstību un nepalaist garām brīdi, kad izveidojušās kāpostu galvas sāk sabiezēt - tad jums jāsaspiež augu apikālais pumpurs. Ražas novākšana notiek oktobra beigās. Uzglabāt apmēram 0 ° C temperatūrā.
Ķīnas kāposts
Ķīnas kāpostu audzēšanas periods ilgst 30–60 dienas. Šī dārzeņa skaistums ir tāds, ka ar blīvu stādīšanu pēc retināšanas noņemtos augus var nekavējoties izmantot salātu pagatavošanai, un dārzā palikušos kāpostus var atstāt, lai iegūtu kāpostu galviņas.
Aprīlī sēklas var sēt tieši atklātā zemē. Ja klimats to neļauj pavasara vidū, tad pavairošana tiek veikta caur stādiem, kurus maijā pārvieto uz dobēm. Lai iegūtu agru ražu, attālums starp augiem tiek atstāts apmēram 10-15 cm. Lai iegūtu kāpostu galviņas, tas tiek palielināts līdz 30-40 cm.
Pekinas ražu var iegūt vairākas reizes gadā. Atkārtota sēšana tiek veikta jūnijā un jūlijā. Nav ieteicams audzēt dārzeņus virs 40 cm. Siltumnīcās nogatavošanās periods ir samazināts. Siltumnīcā tas ir apmēram 20-30 dienas.
Pekinas kāpostus var izmantot kā roņu kultūru. Pateicoties ātrajam nogatavošanās periodam, tas būs lielisks priekštecis siltumnīcās vai zem plēves pārsega dārzeņu dārzā gurķiem un tomātiem.
Kolrābji
Kolrābjiem ir ļoti neparasts izskats, kas maz atgādina kāpostus. Un ir ierasts ēst nevis lapas, bet aizaugušu stumbra augu. Tāpēc šīs šķirnes nosaukuma tulkojums nozīmē "kāpostu rāce". Par to, ka tas ir arī bagāts ar C vitamīnu, tas saņēma tik ļoti daudzsološu nosaukumu kā "ziemeļu citrons". To ēd neapstrādātu, izmanto zupu pagatavošanai un sautē.
Šī ir agrīnā nogatavošanās kultūra, kas ļauj novākt divas kultūras sezonā. Atšķirībā no baltajiem kāpostiem, to audzēšanai nepieciešams mazāk vietas. Kolrābji tiek stādīti apmēram 20 cm attālumā dārza gultā ar rindu attālumu aptuveni 50 cm.
Stādīšanai atklātā zemē stādiem jābūt vismaz 35 dienām. Var audzēt dārzeņu dārzā tieši caur sēklām. Sēšana tiek veikta no maija otrās dekādes līdz vasaras vidum.
Kolrābjus varat izmantot kā blīvētāju novēlotām kultūrām - Briseles kāpostiem un baltajiem kāpostiem. No sēšanas brīža līdz stublāja nogatavināšanai nepieciešamas apmēram 50-60 dienas. Nav ieteicams kavēties ar ražas novākšanu, pretējā gadījumā augļi kļūst rupji un zaudē savu augsto garšu. Uzglabāt temperatūrā aptuveni + 1 … 0 ° C.
Ieteicams:
5 Kāpostu Buljona Plusi
Viens no iecienītākajiem dārzeņiem Krievijā ir kāposti. To novāc gandrīz pirms sala. No tā tiek gatavoti daudzi ēdieni, gatavojas, un kādam vienkārši patīk to uzkost ar sulīgām lapām. Bet kā ar dzērieniem? Kam noder kāpostu buljoni?
Tā, Ka Kāposti Sasēja Lielisku Kāpostu Galvu
Daudzi mūsu dārza dārzeņi nav īpaši ērti - tie ir termofīli un labprāt sildītos siltumnīcā. Bet kāpostiem vidējā joslā - pati vieta! Turklāt šī gada vasara izrādījās īstā, kā kultūrai patīk - vēsa un lietaina. Bet, kā jūs zināt, laika apstākļi ir kaprīzi, un viņas garastāvoklis strauji mainās. Kāda aprūpe būs nepieciešama kāpostiem, ja atgriezīsies karstās dienas, un kas vēl jāzina par to audzēšanu?
Eksotiskie Augi Valstī
Dzirdot frāzi augi valstī, tieši jūsu acu priekšā ir dobes ar gurķiem, burkāniem, siltumnīcām ar tomātiem, labi, sliktākajā gadījumā, zālienu, kurā ir pienenes un āboliņš. Bet vasarnīca ir ne tikai augļu un dārzeņu "augs", tā ir arī vieta eksotiskiem augiem, kurus jebkurš vasaras iedzīvotājs vismaz vienu reizi mēģināja izaudzēt. Eksotisko augu meklēšana, studēšana, audzēšana un kopšana ir diezgan aizraujošs process, un tas atstās vienaldzīgus tikai dažus cilvēkus
Pētersīļu Un Mārrutku Tuvie Radinieki
Kā gan citādi jūs varat dažādot vitamīnu diētu ziemā, izņemot pētersīļus un dilles, kas savāktas no gultām uz palodzes? Destilācijai var likt arī citus sakņu dārzeņus, kuru zaļumi ir bagāti ar vitamīniem, kas nepieciešami novājinātam organismam un kuru smarža piepildīs telpu ar patīkamu vasaras aromātu
Gusmānija - Radinieki Uz Ananāsiem
Tropu mežos Centrālamerikā un Dienvidamerikā jūs varat atrast augu ar pievilcīgām zaļām lapu rozetēm, virs kurām ir spožu ziedu sultāni. Šo kultūru sauc par Gusmaniju, kas simbolizē nosaukumu par godu ģeogrāfam A. Guzmanam, kurš dzīvoja Spānijā
