Sējiet Selerijas - Jūs To Nenožēlosit

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Stādot savās gultās selerijas, ir ļoti apšaubāmi, ka nākotnē varēsit iztikt bez šīs kultūras. Tās lauksaimniecības tehnoloģija ir vienkārša, un pat iesācējs dārzkopībā var tikt galā ar audzēšanu. Selerijai ir neparasta pikanta garša, un to plaši izmanto ēdiena gatavošanā. Pārtikai izmanto arī saknes, kātiņus un lapas - kraukšķīgus salātus, no tiem gatavo aromātiskas garšvielas un pievieno zupām

Zāles tieši no dārza

Selerijas ir divgadīgs augs. Sēšanas gadā veidojas sakņu kultūra ar lapu rozeti. Nākamajā gadā augs ražo ziedu kātu. Ir trīs selerijas veidi: sakne, kātiņš, lapa.

Katrai no tām ir savas īpašības:

• lapkoku rudenī var audzēt pagrabos;

• lapu ir slavena ar smaržīgajiem zaļumiem;

• sakne ziemā tiek izmantota piespiešanai.

Šis dārzenis ir novērtēts ar tā uzturvērtību, bagātīgo vitamīnu un ēterisko eļļu saturu. Pateicoties tam, selerijas tiek godātas arī kā ārstniecības augs. To lieto, lai stimulētu apetīti un uzlabotu gremošanu, stiprinātu nervu sistēmu un atjaunotu normālu vielmaiņu.

Augsnes prasības un vēlamie priekšgājēji

Seleriju ieteicams audzēt tajās dobēs, kur pirms tam tika audzēti kartupeļi un kāposti. Pirms stādīšanas vietā, kur plānots stādīt siļķes, ir labi iepildīt līdz 8 kg kūtsmēslu uz 1 kvadrātmetru, kā arī apmēram 30 g slāpekļa mēslojuma, 20 potaša mēslošanas līdzekļus, 40 fosfora mēslošanas līdzekļus vienai un tai pašai platībai.

Izvēloties stādīšanas vietu, jāpatur prātā, ka augs nedos labu ražu skābās augsnēs. Vislabākos rezultātus iegūst no skābiem kūdrājiem. Piemērots stādīšanai ar humusu, smilšmāla, vidēja smilšmāla un viegla augsne.

Reprodukcija caur stādiem

Selerijām ir gara augšanas sezona un lēnas dīgtspējas sēklas. Tāpēc siltumnīcās un siltumnīcās stādus ieteicams sagatavot jau februārī. Sēklas tiek sētas seklā traukā vai zemē tūlīt pēc sniega kušanas saskaņā ar 4x4 cm shēmu. Divu īsto lapu fāzē stādus vajadzēs novākt saskaņā ar 5x5 cm shēmu.

Neskatoties uz to, ka selerijas ir aukstumizturīgs augs, pirms stādu stādīšanas atklātā zemē tās ir jācietina. Lai to paveiktu, nedēļu pirms paredzamā izkāpšanas perioda konteinerus uz īsu laiku sāk iznest brīvā dabā, pakāpeniski palielinot ārā pavadīto laiku. Pirmajās dienās stādus aizsargā no tiešiem saules stariem.

Izkāpšanas dienā, 3-4 stundas pirms procedūras, stādi ir bagātīgi jālaista ar ūdeni. Uz dārza gultas augi tiek novietoti, ņemot vērā selerijas daudzveidību:

• saknei pēc kārtas atstājiet attālumu starp augiem apmēram 30 cm;

• lapai atstājiet attālumu starp stādiem apmēram 20 cm.

Optimālais laiks stādu stādīšanai atklātā zemē ir maija beigas.

Izmantojot selerijas bez sēklām metodi, agri nogatavojušies blīvēšanas augi, piemēram, salāti, tiek kopīgi audzēti, lai ietaupītu vietu un laiku.

Turpmāka aprūpe

Pēc pārstādīšanas uz pastāvīgu vietu selerijām būs nepieciešama trīs papildu barošana:

• pirmās - divas nedēļas pēc stādu izkāpšanas;

• otrais - zaļās masas visaktīvākās augšanas laikā;

• trešais - sakņu kultūras veidošanās laikā.

Šim nolūkam tiek izmantots superfosfāts, amonija nitrāts vai kālija sāls. Tam ir efektīva organiskā viela - putnu mēsli vai deviņvīru spēks, atšķaidīts ar ūdeni.

Pirmo ražu parasti novāc jūlijā. Augus selektīvi retina 2-3 reizes sezonā. Selerijas tiek pilnībā izņemtas no gultām līdz oktobra beigām. Pirms uzglabāšanas ir nepieciešams sakratīt sakņu kultūras no zemes, pēc tam tās salocīt slaidos, lai nožūtu. Pirms selerijas nosūtīšanas uz pagrabu, lapas tiek atdalītas no sakņu kultūras.