2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Smalka un mīksta hurma nebeidz priecēt mūs ar savdabīgo un nedaudz savelkošo garšu. Viņa ātri uzmundrina un dod lielu labumu ķermenim. Turklāt hurma ir arī lielisks diētisks produkts - viens auglis var viegli apmierināt izsalkumu, neiegūstot papildu kalorijas. Un hurmā esošie pektīni palīdz atjaunot gremošanas sistēmu. Protams, jūs vienmēr vēlaties saglabāt šo brīnišķīgo augli pēc iespējas ilgāk. Kā to var izdarīt?
Kā izvēlēties gatavus augļus?
Gatavu hurmu izvēlēties ir pavisam vienkārši: labiem augļiem jābūt apaļiem, ar spīdīgu un gludu galotni. Un to krāsai jābūt spilgtai un piesātinātai, bet tajā pašā laikā nedaudz gaišākai par tumši sarkanu. Augstas kvalitātes augļu lapas parasti ir tumšas un sausas. Ja augļi ir pietiekami mīksti pieskārienam, tas nozīmē, ka tie ir nogatavojušies un gatavi ēst.
Nedaudz nenogatavojušies augļi viegli nogatavojas mājās. Bet, ja tiem ir tumši plankumi vai āda ir bojāta, tas norāda, ka vērtīgais produkts ir sācis pasliktināties.
Kas attiecas uz Korolek šķirnes hurmām, tas nedaudz atšķiras no visu citu šķirņu hurmām - nogatavojušos augļu miza parasti ir nokrāsota tumši oranžā krāsā.
Vislabāk uzglabātā hurma no cietajām šķirnēm bez sēklām - mīkstie augļi nevar lepoties ar spēju ilgstoši uzglabāt.
Aukstā noliktava
Barojošā hurma ir ļoti ātri bojājoša. Ledusskapī to parasti uzglabā kopā ar visiem citiem augļiem, tomēr hurma jāizlieto nākamo trīs dienu laikā. Ja vēlaties brīnišķīgos augļus saglabāt ilgāk, tad vislabāk tos novietot plauktā ar nulles temperatūru (ideālais mitrums būs 90%). Šajā gadījumā temperatūras pazemināšanās ir ārkārtīgi nevēlama.
Parasti hurma tiek uzglabāta ledusskapī atvērtos papīra maisiņos vai traukos. Šādā veidā to var uzglabāt divus līdz trīs mēnešus.
Un vēl labāk, ka hurma tiks saglabāta, ja to ievietosiet saldētavā - šī pieeja ļauj ne tikai ietaupīt sulīgus augļus no pīrāga pēcgaršas, bet arī saglabāt tajos visas derīgās īpašības. Turklāt saldētavā uzglabātie augļi bieži kļūst daudz saldāki. Tikai pēc atkausēšanas hurma var zaudēt savu iepriekšējo konsistenci, tomēr tas nekādā veidā neietekmēs tās garšu. Principā hurmu var sasaldēt arī cukura sīrupā.
Gadījumā, ja hurma atrodas cieši blakus citiem augļiem ledusskapī, ieteicams to ēst pēc iespējas ātrāk, pretējā gadījumā tās turpmākās nogatavināšanas un turpmākās sabrukšanas procesi attīstīsies ļoti intensīvi.
Sausā hurma
Žāvētas hurmas tiek uzglabātas lieliski! Mizu vispirms noņem no visiem augļiem, pēc tam tos nosūta žāvēt krāsnī, kas uzkarsēta līdz četrdesmit pieciem grādiem četrdesmit minūtes.
Noderīgi padomi
Lai hurma pēc iespējas labāk saglabātu svaigumu, augļiem jābūt nodrošinātiem ar regulāru ventilāciju. Fakts ir tāds, ka skābekļa trūkums vai tā trūkums ievērojami samazina šī vērtīgā produkta glabāšanas laiku. Tāpat nenoņemiet kātiņus no augļiem - ja neievērosiet šo ieteikumu, arī hurmu glabāšanas laiks būs ievērojami samazināts. Un, ja jūs nenodrošināsiet uzglabājamos augļus ar pietiekamu gaisa mitruma līmeni, tie ātri izžūs, un to virsma tiks pārklāta ar nelielām grumbām.
Ja vēlaties, lai hurma kļūtu saldāka, viņi to vairākas dienas ievieto vienā papīra maisiņā ar āboliem un tomātiem.
Un, ja hurmu raža bija pārāk bagātīga, augļus var uzglabāt uz balkona. Šim nolūkam tos ievieto koka kastēs, kas aprīkotas ar maziem caurumiem - tas nodrošinās augļus ar tik nepieciešamo ventilāciju. Apakšējās rindas augļi tiek novietoti ar krūzēm uz leju, un augšējās rindas augļu kausi vienmēr jāskatās uz augšu. Lai nodrošinātu vislabāko uzglabāšanu, varat viegli apkaisīt augļus un zāģu skaidas.
Ieteicams:
Kā Pareizi Uzglabāt Vīģes
Vīģes ir diezgan rets viesis mūsu platuma grādos, kas ir lieliska dabiska alternatīva saldumiem. Tiklīdz to sauc: vīģe, vīģe vai vīģes koks. Aiz visiem šiem nosaukumiem ir smaržīgi un ļoti saldi augļi ar ļoti patīkamu pēcgaršu, kas neskaidri atgādina riekstu garšu. Tomēr vīģes ir vienlīdz labas gan svaigas, gan žāvētas. Un, lai tas nezaudētu savu izcilo garšu, ir svarīgi iemācīties to pareizi uzglabāt
Kā Pareizi Uzglabāt Rabarberus
Rabarberi, kas pie mums nonāca no Tibetas, ir ļoti barojoši un neticami garšīgi. Tā ieņem pirmo vietu pēc rupju šķiedru satura, kurām ir būtiska loma gremošanā. Un āboli ar citroniem ieņem tikai attiecīgi otro un trešo vietu. Īsāk sakot, rabarberi ir jāiekļauj katra cilvēka uzturā. Lai to varētu izmantot biežāk, jums jāiemācās pareizi uzglabāt rabarberus. Tomēr to nemaz nav grūti izdarīt
Kā Pareizi Uzglabāt ķīniešu Kāpostus
Pekinas kāposti ir ļoti veselīgi un var lieliski papildināt gandrīz jebkuru ēdienu. Un tas ir arī labi, jo tam nav nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi - galvenā loma tā veiksmīgā uzglabāšanā tiek piešķirta tikai galvu nogatavināšanas pakāpei. Jūs varat saglabāt šo vērtīgo dārzeņu ražu ar vienādiem panākumiem gan pagrabā, gan ledusskapī, un, lai to izdarītu pareizi, ir svarīgi ņemt vērā vairākus svarīgus punktus
Kā Pareizi Uzglabāt Rožu Gurnus
Daudz ir rakstīts un teikts par gaišo rožu gurnu derīgajām īpašībām. Šī skaistā vīrieša žāvētos augļus vienmēr var iegādāties veikalā vai aptiekā. Un dažiem no mums paveicās uz sava zemes gabala izaudzēt burvīgas rožu gurnus. Vienkārši pēc iespaidīgu ogu novākšanas daudziem nav ne jausmas, ko ar tām darīt tālāk. Bet jūs patiešām vēlaties piesātināt ķermeni ar vitamīniem visas garās ziemas garumā! Kā jūs varat saglabāt veselus rožu gurnus?
Hurmu Audzēšana No Akmens
Hurma ir ļoti vērtīgs un noderīgs auglis, kas ne tikai piesātina ķermeni ar visnoderīgākajām vielām, bet arī palīdz ātri atbrīvoties no tajā uzkrātajiem toksīniem un toksīniem. Hurma priekšrocības pat pārspēj ābolus, jo tajā ir daudz vērtīgākas uztura šķiedras, kā arī dzelzs, mangāns un kalcijs ar nātriju! Tam ir maz kaloriju, bet tajā pašā laikā tas lieliski apmierina izsalkumu, un beta-karotīna saturs tajā ir daudz lielāks nekā tomātos, paprikā vai ķirbī. Tāpēc nesteidzieties izmest
